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其實決賽比完那天開始,江楓就一直在等待兩位老爺子問他自己是怎麼學會金玉白菜的,他早就編好了一套說辭,可兩人遲遲沒有來問。
一直到他告訴許成,許成寫完《知味》的文章,《知味》發刊,兩位老爺子都沒有問。
他們仿佛就這麼輕而易舉的默認和接受了江楓會做金玉白菜,即使他們只是見過,都沒有嘗,也沒有要求江楓再在他們面前做一次金玉白菜。
但江楓知道,他們兩個遠沒有表現出來的那麼平靜。
因為從白菜入鍋的那一刻起,兩人的視線就一直盯著鍋,盯著他的手,目光灼熱,無法忽視。
他都不用回頭就可以想像出兩位老爺子目不轉睛,有些緊張甚至還有些期待的樣子。
兩位老爺子確實如此。
江衛國對金玉白菜的記憶非常有限,他只記得有這樣一道製作過程極其複雜的鮮草味的白菜,具體的製作過程,大致是怎麼做的實際上都模糊了,就連味道也記不太清。
江衛國不記得,江衛明記得。
他比江衛國多吃十多年金玉白菜,曾經有些淡忘的記憶從江楓在決賽時把金玉白菜做出鍋的那一刻起就變得無比清晰,清晰到他很清楚江楓製作金玉白菜的過程和當年江承德與江慧琴幾乎一模一樣,分毫不差,至少看起來是這樣的。
他曾經以為自己再也吃不到這道菜了,甚至和江衛國一樣幾乎快把這道菜忘了。
可幾乎不可能聽說過這道菜,也不可能會做這道菜的江楓,在他面前重現了這道菜。
他沒有問江楓是如何知道的這道菜,從哪兒學來的步驟,就算是口述也不可能如此完美的複製和呈現。
因為他覺得沒有必要。
江楓會做就夠了,如果味道能一樣或者是很接近就更好了。
從很早以前,江衛明就覺得江楓這個侄孫是上天對他的恩賜,突然的出現讓他圓了一個又一個的夢,彌補了一個又一個的遺憾,甚至是一些他想都不敢想的奢望,在和江楓相遇後都一一實現了。
江楓身上發生了太多神奇的事情,多到他可以接受一切在江楓身上發生的不合理的事情,包括金玉白菜。
任何人做出金玉白菜他都會覺得驚奇,唯有江楓不會。
因為江楓本身,至少對於他而言,就是奇蹟。
上天給他的奇蹟。
江衛明看著鍋。
抹豬油。
翻炒。
倒入海參鮑魚湯。
繼續翻炒。
收汁。
一模一樣,和記憶中分毫不差。
「爺爺,三爺爺菜都好了,可以準備開飯了。」江楓道。
江衛明笑著點點頭。
「你決定就好。」老爺子盯著金玉白菜。
江楓端著兩盤金玉白菜,從廚房裡探出頭對著廳堂高喊:「爸,德哥丞哥然哥,來端菜!」
「好咧!」
第八百八十章 番外2:季夏篇(三)
如果要用一句話形容昨晚江楓昨晚在年夜飯上的表現,那大概就是「出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟。」
即使已是大年初一早上被鞭炮聲吵醒,江楓腦海中依舊殘留著昨晚年夜飯廝殺時的記憶。
明明去年幫老爺子打下手的時候,江楓還記著在廚房多吃點墊肚子。今年可能是因為第一年掌勺太緊張的緣故,江楓心裡惦記的都是菜怎麼樣量夠不夠,完全忘記了自己能不能吃的到這個嚴肅的問題。
就這麼說吧,如果不是江楓那桌都是小輩桌,他已經在堂兄堂妹中間奠定了無比崇高的地位,江雋清,江雋蓮儼然成為小哥舔狗,江楓昨天晚上甚至可能吃不飽。
太慘烈了。
太殘酷了。
弱肉強食,適者生存這八個字在蔣家年夜飯飯桌上得到了淋漓盡致的體現。
江楓嘆了一口氣,看了一眼時間才六點零幾分,起床準備去廚房做早飯。
這可能就是江家掌權者的悲哀吧,獲得大家尊敬的同時得早起做早飯。
全家人還等著早上喝粥呢,江奶奶還等著吃紅豆小湯圓呢。
哎,都大年初一了就不能不吃早飯嗎?
每年大年初一都堅持吃早飯的江楓表示只想吃不想做。
江楓還沒走到院子就撞上了早就起來了江衛明,江衛明看起來心情非常好雖然臉上那副笑眯眯的模樣和尋常沒有差異,但江楓能感受到他此時的笑不是習慣性掛在臉上的笑,而是發自真心內心愉悅的笑。
「三爺爺,新年好。」其實這話昨天晚上零點過後江楓就和江衛明說過了,但他覺得大年初一早上還應該再說一遍。
「新年好啊,小楓昨天晚上吃飽了沒有?」江衛明笑著問道。
江楓:……
他昨天晚上沒搶到菜還得靠江雋蓮給他夾菜的樣子連三爺爺都看見了?
江楓心裡已是驚濤駭浪,臉上還努力維持著新年好的表情,略有些僵硬的道:「吃飽了,大過年的怎麼可能吃不飽呢?……我還吃了半碗飯。」
其實江楓是誤會江衛明的意思了,他說剛才的話只不過是想引出下一句:「我剛才包了抄手,還做了點麵條調了醬汁,小楓想吃什麼就去廚房自己煮著吃吧,我記得昨天的高湯還有剩下的,你就拿高湯直接煮。」
江楓頓時就精神了,甚至沒多想江衛明六點鐘就做好了抄手,麵條還調好了醬汁到底是幾點起來的,也忘記了自己江家掌勺人的身份,撒開腿就朝廚房跑去。