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吳敏琪點頭:「我們來這之前的那兩天後廚確實比之前清閒不少。」
「但我覺得和頂層餐廳開業關係不大。」江楓道,「三爺爺突然發病住院,我爺爺又心不在焉的,本身就人心不穩。大家工作沒有之前那麼上心,就連我也老是發呆走神,點菜系統里的差評比之前多了好多倍。」
孫繼凱:?
你家的酒樓變成這個樣子,為什麼我覺得你一點都不擔心。
「不過還好有房經理,如果不是有她管著大堂那邊,處理客人的差評,及時補救贈送小禮物,估計營業額還會往下掉一點。」
「管理人員就得請專業的,專業的和我媽這種就是不一樣。」江楓感嘆道。
說者無心聽者有意,孫繼凱心裡的警鐘小聲響了一聲。
……
一頓愉快的火鍋之後自然是散夥打道回府,聚寶樓還有些事孫繼凱要回去處理便打車先走了。江楓有一段日子沒吃火鍋,這一頓吃的又快又猛狼吞虎咽氣吞山河,非常罕見地在飯桌上吃出了江家人的氣場。吃的時候沒覺得,吃完之後才發現撐的不行,這家火鍋店離酒店距離也不算太遠,於是江楓和吳敏琪決定走回去全當散步。
小情侶手牽手散步回酒店,自然是要聊一些散步時該聊的話題。
「琪琪,你剛才吃飯的時候說你多想了,你到底多想了什麼?」江楓好奇地問道,這個問題他已經憋了很久了,等孫繼凱回去了才敢問。
吳敏琪有些無奈的看了江楓一眼,覺得她男朋友真的很不適合當酒樓繼承人,一點敏感度都沒有。
「我擔心聚寶樓的管理和決策權不在孫繼凱他們家那邊。」吳敏琪道。
「為什麼?」
「孫繼凱他們家的經營模式和我們兩家這邊是不一樣的,我們這邊是只經營酒樓,他們那邊是公司,除了聚寶樓之外還有很多周邊衍生的生意。」吳敏琪解釋道,「今天下午我媽和我打電話聊到這件事的時候,我第一反應就是孫繼凱他二叔是想把聚寶樓改成酒店經營模式。」
「如果脫離聚寶樓這個牌子,單獨經營酒店會非常艱難。沒有任何人脈和基礎,也沒有名望,更沒有經營酒店這方面的相關經驗,在這種情況下一擲千金買樓經營酒店是風險很大的投資。」
「但如果是把聚寶樓的經營模式改成酒店的經營模式就要順利很多,風險相對來說也會小很多。」吳敏琪道,「可能真的是我想多了吧,也可能是我主觀上覺得孫繼凱他們家和他二叔家的關係不好……」
「也可能是我最近電視劇看多了。」
最後一句吳敏琪的聲音驟然降低。
「你最近在看什麼?」
「季月推薦給我的,一部老劇,劇情蠻狗血的但是意外的好看,車禍,失憶,流產,癌症,豪門相爭,遺產大戰。」
江楓:……
季月這些年到底都看了些什麼亂七八糟的玩意兒。
「不過孫爺爺都把聚寶樓留給孫繼凱了,肯定是我想多了。」
「你怎麼知道的?」江楓一臉懵逼。
「孫繼凱說了呀。」
「他說了嗎?」
「說了呀。」
江楓:???
「江爺爺今天恢復的怎麼樣?」吳敏琪不做解釋直接轉移話題。
「啊。」江楓停住了腳步,連忙掏出手機,「我忘了問,今天早上出門的時候太著急了我把這事給忘了。」
罵人誤事啊!
「姜伯沒有發消息告訴你嗎?」吳敏琪也停下了腳步,看著江楓點開微信給姜衛生發消息。
「現在三爺爺的一日三餐都是他負責的,肯定很忙估計,沒發消息給我是正常的。」江楓編輯完信息點擊發送,再把那段話複製後改動幾個字又發給江永。
「走吧琪琪,等他們回我了我再問問能不能打視頻電話,和三爺爺視頻,看看他精神如何。」江楓把手機放回了上衣口袋,「就是不知道三爺爺睡了沒有。」
「現在8點都不到肯定沒睡呀,快點走吧,要是等到九點多我們才到酒店沒準江爺爺就真睡了。」吳敏琪笑道,牽起江楓的手加快腳步。
第六百一十六章 死胡同也能鑽出來
江楓收到江永的回信已經是晚上10點多,江衛明睡下了江永才看的手機給江楓回消息。
張麗已經到了北平,一來便搶占了朱阿姨大部分工作讓朱阿姨危機感倍增,一天恨不得打10次開水,擦20次桌子。
同時也是因為張麗的到來,讓江永不太方便和姜衛生同住一間屋子輪班換崗,所以江永就在仁醫邊上又租了一間小房子。
據江永所說,江衛明狀態良好,吃飯的時候也很有胃口。倒是姜衛生不知道為什麼晚飯過後一直無精打采的,早早便回去休息了,江永猜他可能是太累了,畢竟前段時間最忙碌的就是他。
江楓和江永在微信上一直聊到了將近12點才結束,現在江楓也不太敢熬夜,畢竟他明天一大早還要去聚寶樓指導孫繼凱給八寶栗香鴿勾芡。
江楓和吳敏琪在FZ一共呆了5天。
這個時間說長也不長,說短也不短。
老爺子每天都早出晚歸的,在這幾天時間裡拜訪了幾位先前在聚寶樓學藝時關係稍微好一些的師兄弟。到了他們這個年紀,這一次的相見很有可能就是最後一次,即使曾經關係算不上多好,難得見上一面關係也會變得相當不錯。