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    江建國皺了皺眉,轉頭看向江建康,江建康沖江建國搖搖頭,兩兄弟相顧無言一切盡在不言中。

    常年聞菜划水人員江建業故作沉思裝,道:「看來今年的文斗,不容易啊。」

    江載德:……

    江載德發現關鍵時刻老爹靠不住還得靠自己,深吸一口氣,正準備自己判別一翻香味的成分,就驚訝地發現味道消失了。

    廚房裡,江楓正在按老爺子的吩咐把十六盆莫爾雪克放在灶上,像蒸包子那樣一層一層地疊起來蒸著保溫。這些羊雜做出來的菜無論在製作的過程中用的是什麼方法,最後都是殊途同歸,羊湯一澆,微火慢燉。

    只要江載德走到院子裡往廚房稍微靠一靠,就會知道剛剛大家問道的奇妙的香味其實是多種菜香混合出的香味,砂鍋里燉的肘子,大鍋里的羊湯,蒸鍋里的莫爾雪克,還有老爺子正在燻烤的羊排,這麼多種香味同時混合在一起,就算是神仙來了也分辨不出來。

    蜜汁烤羊排是老爺子臨時添的一道菜,反正鄉下的土灶里最不缺的就是燃著的柴火,隨便搭建一翻就是一個小型的燒烤爐子。將剁開醃製好的羊排刷上蜂蜜水放在架子上小火慢烤,由老爺子親自把關控制火候翻轉。

    江楓親眼看著一層又一層地蜂蜜水被刷在羊排上,一部分伴隨著茲拉冒泡的油脂,另一部分則在溫度的作用下滲進了羊肉里。高溫讓羊肉一點點變熟,一點點變色,從裡到外慢慢由生變熟,滋滋聲環繞在整個廚房裡。  

    6點,羊排全部烤好了。

    總所周知,這種燒烤類的食物是要趁熱吃的。

    江楓決定身先士卒,幫大家嘗嘗鹹淡。

    「爺爺,我先嘗嘗。」江楓拿起一根羊排。

    老爺子沒有反對,算是默認了。

    先烤出來的羊排已經放了有段時間了,但因為靠近火源溫度高所以也沒有變涼,溫度正合適。因為羊肉提前醃製過所以在烤制的過程中老爺子除了蜂蜜水什麼都沒有刷,湊近,是烤肉的香味。

    表皮焦脆,內里細嫩。

    只需兩口,一根羊排就能下肚。

    吃了一根之後江楓還有些意猶未盡,又連吃了三根一直到口腔各處都瀰漫著羊肉的香味時才停嘴,舌頭掃過牙齒表面時都能感受到殘存的蜜汁烤羊排的味道。

    「吃好了就把剩下的端出去給他們,烤羊排要趁熱吃。」老爺子道。

    江楓抱起裝烤羊排的盆,順便說一句,江家別的不多就是鍋碗瓢盆多,只要你想就能從各個地方摸出想要的碗和盆。

    「爺爺,您不吃嗎?」孝順孫子江楓關切地問道。  

    「不吃。」老爺子道,「帶點餃子回來等下把餃子煮了,餃子下鍋之後你就開始做香酥蘋果,今年早點開飯。」

    「好的爺爺!」江楓抱著盆出去了。

    一盆剛烤出來的蜜汁烤羊排,江楓剛踏出廚房的門在客廳里望餃子止餓的江家眾人就聞見味了。

    一個個瞬間垂死病中驚坐起,仿佛聞見人味的胖喪屍。

    「什麼味,這麼香!」江載德的聞菜小雷達滴滴滴地啟動了。

    「烤羊排,一定是烤羊排,還是蜜汁烤羊排,我期末考的時候吃的烤羊排就是這個味!」江雋蓮驚呼。

    「小蓮你聞錯了吧,你小哥不都說了今年你爺爺不做烤羊排和烤羊腿。」江建設開始潑自己女兒冷水。

    「肯定是雋蓮聞錯了。」江家第一牆頭草江然附和道。

    江雋蓮對江然怒目相視:「絕對是蜜汁烤羊排!我期末考特意去吃了,就是這個香味!」

    眼看兄妹大戰一觸即發,江楓就端著盆進了客廳,所有人的目光都落到了江楓懷裡的盆上。

    雖說老爺子烤了不少羊排,但架不住江家人多,如果按人頭分每人分到兩根就是極限了。  

    「蜜汁烤羊排,爺爺剛剛做的,說是趁熱吃才好吃就讓我先端出來。對了奶奶,爺爺說今天可能會早一點開飯。」江楓道。

    「耶,我猜對了!爸,奶奶,大伯,二伯,三伯,四伯,我這算不算聞對了一道菜?」江雋蓮興奮地直接從椅子上跳了起來,在跳起來的時候還不忘伸手從盆里拿了一根大塊的羊排。

    「當然算,雋蓮真厲害。」江奶奶笑眯眯地道。

    「厲害厲害。」江載德一邊啃羊排一邊盯著盆里,身體力行什麼叫吃著手裡的看著盆里的,「爺爺做的烤羊排真好吃。」

    餓了一天吃的一口食物就是冒著熱氣泛著油光,富含大量油脂與蛋白質的烤羊排,其中的幸福與滿足感不言而喻。

    「小楓你忙了一天也辛苦了。」江奶奶因為牙口不好不參與吃羊排這項大型活動。

    「奶奶,爺爺讓我拿點餃子過去。」江楓道。

    「好咧,小楓你等等,奶奶給你撿,這邊的是大蔥的這邊的是蘿蔔的,別弄亂了。」江奶奶起身給江楓拿餃子,「奶奶幫你一起拿過去。」

    「等會兒送餃子的時候給你李奶奶多盛點大蔥餃子,她愛吃大蔥餡的。」江奶奶叮囑道,「你爺爺怎麼樣?忙了一天沒累著吧?」

    「爺爺挺好的,力氣活都是我在做,沒累著。」江楓道。

    「那就好,哎呦現在天冷呦,我這一把老骨頭可受不了這樣的天氣,得喝兩碗羊湯暖暖身子。羊湯熬好了沒?」江奶奶端著餃子走得飛快。

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