第419章 這白菜湯絕了!
楚憐容是不太明白自己的感受,不過她最近可是越來越看不慣這兩人秀恩愛了。
而且葉塵這個混蛋,過分的很!
那天竟然半夜偷偷鑽進臥室,折騰沈墨不說,還敢偷偷的碰自己!
真是色膽包天!
想到這,楚憐容的臉瞬間就紅了起來。
狗男人!
她殊不知罵過葉塵這句話的女人,下場都心甘情願的早就淪陷了……
折騰一下午,最後一道菜的準備工作算是搞定了,葉塵連忙回到住處休息起來。
明天還要起個大早,而且他想偷師一下隔壁青年的包子,不知道韭菜雞蛋的包子,會帶來什麼樣的體驗。
次日一早,葉塵早早起來,燉好雞湯後,便跑到隔壁閒聊。
看著在案板上,賣力揉動的青年,葉塵連忙問了起來。
「真人境的高手揉面,還用太極,你這也太奢侈了吧!」
「呦,被你看出來了,祖傳的手藝沒辦法的事情,再說了,做包子就像人生,苦盡甘來。」
「……」
什麼特麼心靈雞湯,大早晨的就讓自己聽這個?
葉塵沒敢往下繼續接,看著他隨意捏著麵團,手法倒是很是新奇。
包子餡竟然是凍得!
難怪他做的包子吃起來多汁,不光加入了生筋粉,看來料汁也是關鍵。
葉塵懂了,這也算得上是無師自通了。
大致看了看後,葉塵便連忙回到自己的廚房,研究起來。
待沈墨兩人趕來時,葉塵的雞湯剛剛出鍋,正在過濾雜質,看著逐漸清涼的湯頭,楚憐容很是吃驚。
雞湯啊,基本上跟水一樣清澈了,這能好喝嘛?
抱著同樣疑問的不光有她,還有沈墨。
結果葉塵遞來的勺子,兩人嘗了一口,美眸瞪得很大。
「葉大廚,我服了!」
「我也服了!」
「至於嘛,重頭戲還在後面呢!」
葉塵輕笑,拿出剛剛剝好的白菜芯開始繼續製作。
淡黃的嫩心,微焯之後用清水漂冷,去盡菜腥後再用熬好的雞湯燙熟!
用筷子輕輕夾起放入盤子中,擺放整齊後,便澆上新的湯汁。
一道正宗的開水白菜成了!
乍看清湯寡水,油星全無,但聞起來卻香味撲鼻。
兩人的看著葉塵剛弄好的菜遞了過來,連忙問了起來。
「你不是比賽用的嘛?」
「時間還早,這是給你倆弄得。」
「哇!太好啦!」
沈墨和楚憐容拿著菜盤跑到一邊後,便吃了起來。
清鮮柔美!
只能用這四個字來形容,如果要多加一句話的話,可能是那句。
自勝過那萬般佳肴!
把白菜做到這種地步,葉塵絕對是吊炸天了!
「好吃好吃,我的天,這還是白菜嘛!不對,這是我扒的白菜啊!」
「對呀對呀,這個微甜,那個詞怎麼說來著?」
「那叫回甘!」
「對對對,就是回甘,太贊了!」
沈墨眼睛都在放光,說話都有些語無倫次。
不過瞧見葉塵身後的一整盆白菜芯時,皺起了眉頭。
「怎麼還有這麼多?」
見狀葉塵輕笑,連忙解釋起來。
「評委喜歡吃我的菜,那麼今天我就多做一些,一會給他們上一盆,管夠!」
「……」
葉塵的惡趣味沈墨深有了解,不過楚憐容卻被逗笑,連忙接著問道。
「你覺得能第一嗎?」
「估計差不多吧,這臨淵城也不大,而且獎金一百萬,估計沒有多少人。」
「好好表現,你再給我弄一份。」
「想要就說唄。」
「……」
楚憐容想多了,這話聽起來怎麼感覺有點不對味?
自己想污了?
不過瞥見葉塵的眼神時,她慌得要死!
這個賤人故意的!
不就是煩自己整天拉著沈墨一起睡嘛!
偏就要這樣!
氣死葉塵這個混蛋……
心裡咒罵了葉塵一頓,楚憐容抬頭笑了起來。
「快點吧,都吃沒了!」
寄人籬下,為了一口吃的而放棄尊嚴和驕傲,其實有時候也挺值的……
歡聲笑語中度過一上午,見時間不早葉塵便開始準備。
半個小時後,一大盆開水白菜被放上餐車,葉塵連忙推著車趕去比賽。
五名評委瞧見葉塵趕來時,高興的要命。
不知道今天有沒有白白的期待。
不過瞧見一盆的白菜時,懷疑人生中。
這是決賽啊!
第一天你你弄個包含海陸空的佛跳牆,然後又弄了一份獅子頭,結果最後決賽了弄了個白菜!
還特麼泡在水裡?
沒得幾人詫異,便瞧見葉塵拿起一旁的勺子,拿出碗來給幾人盛了起來。
臥槽!
這特麼是白菜湯?
粉條呢?
五花肉呢?
不過這盆里傳來的香氣可做不得假,雖然說視覺體驗上沒有什麼感覺,但是這味道,真就不差!
「開水白菜,雞湯文火八小時,濾淨後燙熟白菜嫩芯,歡迎各位品嘗。」
幾人皺眉,看著葉塵遞來的碗不知道該說什麼,其中期待許久的一人早就忍耐不住,直接端著碗喝了起來。
「哇!真是雞湯啊!」
「這味道絕了,這是白菜?我這麼多年的白菜都特麼白吃了!」
「再給我來一碗!」
其餘幾人見狀連忙跟著嘗了起來,眼中閃爍著興奮的光芒,對於他們來說,美食永遠都是人生中最美好的期待。
「天啊,我從來沒想過白菜能做到這種境界,葉塵,不,葉大師,您實在是高明!」
「葉大師這手藝真就是高人,俗話說得好,大隱隱於市,這才是高人啊!」
一番彩虹屁的轟炸下,葉塵差點被捧上了天。
看著幾人爭先恐後的圍著盆吹牛逼,他實在無力吐槽。
再次的滿分,對於葉塵來說就是最好的回報。
按照當前的排名,自己這個第一,穩了!
待葉塵回來時,沈墨兩人看著空蕩蕩的白菜盆捂著嘴巴嚇了一跳。
「真就全都吃了?」
「對呀,你倆不也吃了挺多嘛。」
一旁的楚憐容直連搖頭,這年頭評委都不要臉了嗎!
這麼一盆都吃乾淨了,不給她再留一點……
不過葉塵注意到隔壁的青年竟然把蒸熟的包子丟在一旁,連忙走去問了起來。
「你怎麼不去參見比賽啊?」
「葉塵,葉師傅,你收我為徒吧,我不想包包子了,我想燉白菜!」