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小丫頭突然間撇了一下嘴,她不是太喜歡吃牛排,因為她吃的太多了,住在繼父家的時候,這一家子幾乎已經自覺的在飲食上脫亞入歐了,因此牛排啊,烤土豆,土豆泥這些東西她看到了就有點反胃。
邊瑞無視自家的閨女,轉身開始準備了起來,煎牛排要是油,黃油和迷迭香,當然了最重要的還是牛排,邊瑞這邊的牛排都是周政送過來的,澳洲的M5和牛牛排,據說是周政在澳洲一個朋友牧場裡產的,味道頂瓜瓜,只是送來的不是時候,大家忙著過年也就沒有吃,現在正好拿來給孩子嘗個鮮。
小鍋子燒熱,邊瑞這邊開始煎牛排,兩個鍋子擺開一次可以煎四塊,邊瑞這邊煎好了一撥之後,繼續煎第二撥,孩子們則是坐在一起分食煎好的四塊。
兩三撥之後,邊瑞發現自己有點小瞧這幾個孩子了,每人都差不多吃掉了兩百克的牛排了,但是這幫小子居然還是眼巴巴的望著自己的鍋子,有幾個還舔著嘴唇。
「最後一撥了,不是我捨不得給你們吃,而是怕你們一次吃多了吃傷掉了,你們要是喜歡吃的話,等過了初五再到這裡來,我到時候再煎給你們吃」邊瑞說道。
至於為什麼要初五,那就是過年的講究了,初一是拜年,沒有人在別人家吃飯,初二是走親戚,通常都是外公舅舅家,然後是按著排,如果全都吃完,別說是正月初七初八了,怕是整個正月用來吃請都不夠。好在現在大家初七初八也就正式上班了,很多繁瑣的東西都已經簡化掉了。
所以到了初三,幾乎大家都在村子裡了,這時候有錢的村子會請一些戲班子過來唱上一兩天的,沒有錢的也會組織一下村民們扭扭跳跳的圖個喜慶。
邊家村今年自然是請戲班子過來唱的,而且是連唱兩天,從初三開始到初四,說是初三開始,其實初二晚上戲班子的人就該到了,到時候村里會出面請戲班子的人吃飯,同時也會招待人家住宿什麼的。
這些都不是邊瑞該操心的事,邊瑞現在的身份就是圍觀群眾,爺字輩的怎麼說他跟著怎麼做就成了。
「哦!」
幾個小傢伙自然是有點意猶未盡,但是他們也都知道十九叔,十九太叔不是個小氣的人,沒有捨不得給自己吃東西的意思,於是只得紛紛點頭表示贊同。
等著幾個牛排吃完,邊瑞又給煎了一起素菜,像是四季豆啊,花菜西蘭花什麼的,總之看著這幫孩子又吃了差不多一小碗的素菜,這才把這幫皮猴子給放了出去。
回到了正屋,邊瑞等了一會兒,等身上的涼氣都散掉了這才推開了臥室的門。
「幹什麼去了?身上怎麼有牛排味?」
黑洞洞的房間裡突然間響起了顏嵐的聲音,一下子把邊瑞嚇了一跳。
「喔!你醒了?」邊瑞平復了一下心情問道。
「嗯,我有點睡不著」顏嵐說道。
邊瑞笑道:「想吃東西你就說,怎麼還找這麼蹩腳的藉口呢?」
顏嵐道:「我想吃牛排!我要M7級的!」
邊瑞說道:「你不嫌油麼?我覺得M5就差不多了,正好和咱們的口味,往上走越來越油……」。
「我現在就想吃M7」顏嵐說道。
邊瑞聽了嘆了口氣:「你是祖宗好吧,我去給你做!」
「我要七成熟!」
「七成個毛,老實的給我給十成熟的,全熟的肉它不香麼?」邊瑞回道。
這時候邊瑞哪裡敢讓顏嵐吃半生不熟的東西,邊瑞可不相信一些人說的那不是血,是什麼肌紅蛋白之類的鬼話,說上了天,那也是血水,邊瑞一個廚子還分不出血水不成?
顏嵐知道自己這七成熟牛排是泡湯了,於是扁了一下嘴表達自己的不滿。
邊瑞也不搭理她,如果給她吃了不熟的牛排出了什麼事情,邊瑞一點也不懷疑自家的老娘會把滿清十大酷行用在自己的身上,誰弄傷了她老人家的孫子,她一準會拼命的。
回到了廚房重新開著了火,邊瑞用空間把凍好的牛排解了凍,然後慢慢的煎了起來,煎的時候不斷的把帶著迷迭香香氣的黃油往牛排的身上澆,在旁邊的邊邊角角上,邊瑞放上了青豆,土豆片和花菜,牛排煎到了全熟,身上布滿了牛排鍋有的棱形網紋,邊瑞把牛排和配菜裝盤,並且還給媳婦弄了一碗西紅柿蛋湯。
土洋結合的一頓飯擺上了小餐桌子,直接擺到了媳婦的床上。
「你不吃麼?」顏嵐問道。
邊瑞搖頭道:「大年三十的我可不吃這個,我等著早上的時候吃餃子,我喜歡我媽包的馬菜餡餃子了」。
「那你就等著吧!」顏嵐一邊說一邊開始切起了牛排。
全熟的牛排雖然邊瑞儘可能的採用了一些小花招保持住裡面的水份,但是肯定比七成熟的要柴上一些,因此顏嵐吃了半塊,就不想再繼續吃下去了。
「吃不下,太柴了!跟你說七分的你非要全熟……」顏嵐有點抱怨了。
邊瑞道:「你還是等等吧,等著孩子平安落地,到時候我那邊養牛場也該放起牛來了,到時候我拉一頭讓你抱著牛腿子啃。那才新鮮夠味呢」。
「你諷刺我?」顏嵐道。
「不敢,大新年的我哪裡敢幹這事兒啊,真的不吃了?」邊瑞準備收拾一下。
顏嵐點了點頭,拿起小桌上的紙巾擦了一把嘴:「拿走吧!」