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沿著小溪一直往上走,漸漸的溪面開始寬闊了起來,水流也開始漸漸的緩了下來,水也越來越深了,原本只到腳面上,現在已經有點要過膝蓋了。
「停下來,就這兒了」
邊瑞說著從呆牛的背上一躍而下。
剛才沿著河邊看了一下,發現這裡的田螺很多,個頭也挺不錯的,雖然再往裡去一些田螺更大更多,但是邊瑞可沒有打算去,吃個田螺跑進十來里山去,不值當的。
下了牛背,摘下了簍子,繫到了腰上,脫下了鞋子和襪子擺到了河岸邊上,邊瑞捋起褲腿慢慢的下了河。
腳一踩進河水裡,邊瑞不由的吸了一口氣,老林子裡的水還真有些涼。
因為常年大部分的時間照不到什麼太陽,也就正午時分,太陽到了最高點的時候,河上能曬到一兩個小時的陽光,平常都是處於陰涼處,水溫自然也就涼些。
一邊趟著水走,一邊捋起袖子,卷好的袖子之後彎下了腰開始把小簍子扔在水面上,這樣的話竹簍子就浮在了水面上,因為和腰用小繩系在一起,所以小簍也沖不走。
看到一顆田螺趴在河床的石頭上,邊瑞彎腰下去便抓住了它,在水中晃了兩下洗一洗扔進了身旁的小簍子裡。
第150章 突發
水中的螺很多,往往一個如同小凳面這麼大的石頭下面就能摸上十來個,差不多十來分鐘,邊瑞便摸上了半簍子,眼瞅著再要多一多,簍子就無法漂在水面上了。
邊瑞直起了腰,伸了一個懶腰之後,雙手按住了腰,扭了兩下之後,把小簍子拿了起來,從空間裡拿出了一個小麻線編成了袋子,把簍子裡的田螺全都倒進了袋子裡,然後把袋子往水裡一按,這樣的話袋子吸了出就有了潮氣,袋子裡的田螺到家都是鮮活的。
「呆牛!」
邊瑞把袋子口紮好,喊呆牛過來,把袋子繫到了呆牛的牛角上,這樣的話邊瑞就省事多了。
系好了之後,拍了呆牛一下,呆牛自動知道自己去找草吃,邊瑞則是繼續彎腰摸起了螺來。
按理說半簍子足夠邊瑞唆一晚上的了,不過有好吃的可不能光顧著自己,邊瑞還得給父母準備一份,四位老人不會吃太多,但是一盤子總得要的。
剩下還得給顏嵐一家,巫老爺子準備一些,要不然這幫子人吃認準他們附近的小溪長的田螺,根本不知道田螺的精華在哪裡,那不是顯得邊瑞待客有點不周道?
說白了,邊瑞就是想證明一下,這裡的田螺才是最正宗的邊家村美味,他們附近小溪里的不過是些邊角料。
摸著摸著,邊瑞看到了一塊扁石頭,頓時心下就是一喜,要知道在小河裡,這樣如同磨盤一樣大的扁石頭就相當於聚寶盆,裡面藏什麼都有可能,運氣好的會有黃鱔,遇氣差一點也會有泥鰍鯽魚殼子什麼的,最差最差也得是一大窩的田螺。
興致勃勃的邊瑞把水趟的嘩嘩的,奔到大石頭旁邊,伸手在石頭沿摸了一下,摸到了一些青苔,很滑很潤,手感上帶著一些油膩。這一摸邊瑞便知道這石頭很久沒有被人給翻過了,於是輕輕的掀起了石頭一角,另外一隻手伸進去慢慢的摸了起來。
手伸進去也不是瞎摸,更不是送人頭的,因為這石頭底下可能有好吃的,但是也可能藏著一條水蛇,雖然水蛇沒有毒,但是平白無故被咬這麼一下也不好受,大活人誰沒有事干想被這麼來一下子啊。
小心的往裡摸,一邊摸一邊小心的感受著石頭底的東西,很快邊瑞便摸到了一個帶刺一樣的殼,被扎了一下之後飛速把手給縮了回來。
青蟹!
邊瑞縮回了手之後,便知道這石頭下面有什麼了,是一隻青蟹。雖然不知道個頭多大,但是邊瑞瞬間就失去了興趣,有青蟹這個東西藏在這石頭底下,那麼田螺肯定是沒有的,就算是有也不過就是個把個的,青蟹這玩意兒可是田螺的第一殺手,第二殺手就青蝦,兩個東西最喜歡的就是田螺還有蚌之類的東西。
青蟹的味道很美,至少邊瑞覺得比外面的什麼湖大蟹味道並不差,蟹好不好吃主要看的是水質,邊家村這邊的水質自然沒有問題了,不光是沒有問題而且相當出色,長出來的野蟹如何能不好吃?
只不過現在可不是吃蟹的時候,就算是蝦現在也沒有到日子呢,再饞這東西也得到八月後,這時的蟹子才能將將入口。
要是想吃到膏肥黃滿的蟹,最早也要到中秋時分,晚一晚的話還得要十月中的樣子,這裡的老話說九月黃滿,十月膏肥,說的就是吃青蟹九月吃母蟹,因為黃長好了,想吃公蟹就得要十月,這時公蟹的膏才是最好吃的時候。
蝦到是可以早一些,七八月份的時候蝦就可以吃了,一直可以吃到十二月初。
雙手托在了石頭沿上,邊瑞一發力喝了一聲之後直接把石頭給掀翻了過來,磨盤大的石頭直接在水面上拍起了一片浪花之後,翻了個兒砸到了旁邊的一塊尖銳的石頭下,一下子裂成了兩半。
石頭一掀掉,邊瑞看到一隻豎著兩隻大鉗子,衝著自己示威的青蟹。
「好傢夥!」
邊瑞看到了青蟹,頓時被它的個頭給驚住了,一般的青蟹背殼子部分也就是正常成人手掌心那麼大,像是這麼大的青蟹都是四五兩重的,這重量對野蟹來說不算小了,但是這一隻蟹比正常蟹大了一半,也就是說差不多有七八兩重,這麼大的青蟹邊瑞真的沒有見過幾次。