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這是由國內的市場決定的,現在胡這波大多混在走量的中低端市場,這個市場特點就是便宜,至於質量什麼的那就不提了,三四百的一張實木桌子你還要精工?想瞎了心吧!在這個市場上讓你站住的唯一重要的東西就是價格,加上一點點的質量。
某多多的崛起充份表明了這一塊市場有多大。
如果想像邊瑞這麼幹,那麼胡文波的企業最少得跳到中高端,因為這一塊的利潤才夠豐厚,如果能站在頂端市場,那一張桌子賣出三十萬來,成本僅有區區一兩萬,他胡文波想雇個教授過來開機器都行。
胡文波是這麼想的,但是胡文波不明白自己就算是混上了高端,也不會如邊瑞這麼幹的,因為兩人的理念不一樣,胡文波就是商人他成功就是賺更多的錢。
而邊瑞不是,對他來說開心都比賺錢更重要。
第561章 有區別
邊瑞喜歡逛自己的工廠,並不是說這工廠能給他帶來多少錢,他就是單純的喜歡看到這些員工們忙忙碌碌的,然後等下般了換下工作服,或騎著電瓶車,或坐小公交回家與妻兒吃頓熱乎的飯菜,不用為以後考慮太多的東西。
中午在公司食堂吃飯,邊瑞帶上胡文波一起排隊。
這是邊瑞的規定,在食堂所有人都要排隊,沒有員工也沒有老闆的區別,不許任何人開小灶,包括食堂的員工,大家都是一鍋吃飯。
「老闆,您前面去!」
不斷的有員工要求邊瑞到前面去。
邊瑞笑道:「沒事,我排個隊沒什麼的,平時大家相處的時候都輕鬆一點」。
邊瑞是這樣說,但是誰有膽子真的拿邊瑞當一般的同事對侍,那不是想不幹了就是腦子不夠用的。所有的員工,包括跟在邊瑞身後的總經理都知道,自己端的是邊瑞給的碗,你可以裝和老闆相處無間,但是你要是真以為是這樣,那你就缺腦子了。
就這麼著輪到了邊瑞打菜,於是邊瑞伸手拿了一個托盤,站到了打菜口上。
伸頭看了一眼,發現今天的菜還挺不錯的,有紅燒肉,有麵筋包揣肉,還有清蒸魚,蒸雞腿什麼的,洋洋灑灑的七八個品種。
「給我來一份麵筋包揣肉!」邊瑞說道。
點這東西並不是邊瑞喜歡吃這個,而是麵筋包揣肉這東西最能看出菜的品質來,以邊瑞的味覺,裡面揣的什麼肉他只要一嘗就知道了,如果說食堂這邊敢在這方面弄虛作假的話,邊瑞不介意把他們趕出去。
邊瑞的工廠提供餐食,每天員工標準是一葷兩素,這一葷兩素份量可不小,並不是快餐店那種一鏟盤子,而且深盤,這一份如果放在城市裡最少也得三十塊錢左右才能吃的到。
當然在這邊不用那麼多的錢除了葷菜像是肉貴一些,魚蝦什麼的都比大城市便宜,因為馳縣本來就是魚米之鄉,臨近飛馬湖水產也不缺。
站在保護罩裡面的打菜工一聽立刻伸手把小盤從上面的窗口遞給了邊瑞。
「我來個蒸雞腿,我就喜歡你們餐廳的蒸雞腿」胡文波跟在邊瑞的後面,想也不想就點了蒸雞大腿。
在胡文波身後的總經理笑道:「你這愛好還真是專一,次次來都是雞腿!」
「你常來?」邊瑞轉頭問道。
胡文波道:「我們食堂的廚子不如你們這裡的好,每次我都藉口跑到這裡來看料子,然後中午在你這裡混上一頓」。
邊瑞道:「下次來掏錢,你這麼大一老闆還好意思占我們的便宜」。
「不給,要不你叫警察!這霸王餐今天我是吃定了」胡文波天笑著耍起了無賴。
邊瑞點了搖了搖頭,來到了素菜的地方,伸手點了一個青椒土豆絲和一份清炒四季豆,最後弄了一份米飯,又加了一份免費的青菜豆腐湯,找了一個空桌坐了過去。
坐下來之後,邊瑞先喝了一口湯,嘗了一下之後,沒有作聲,然後拿起了筷子夾了一筷子的麵筋包揣肉放到了嘴裡嚼了起來。
在嚼的過程中,邊瑞可不知道食堂的負責人腦門子上都要冒冷汗了。
作一個廚子,邊瑞自然是明白一個管著廚房的人一年下來能撈多少油水,邊瑞這邊也沒有指望水至清,那是不可能的,有抓至清的精力,邊瑞不如就把這邊包出去呢。邊瑞留了一定的彈性空間,就是想讓自家的員工吃到安全的工作餐,如果這樣的待遇都要耍心眼子心裡不滿足,邊瑞一準不客氣。
「你看你把食堂的經理給嚇的」胡文波這時發現了經理的模樣,衝著邊瑞笑著輕聲說道。
邊瑞這邊也沒有看經理,夾了一筷子米飯配著麵筋泡的湯汁吃了一口。
味道還不錯,肉很新鮮並不是什麼冷凍的肉,都是新鮮的豬肉,肥瘦的配比也搞的不錯,邊瑞對於面前的麵筋包揣肉給出了七十分,算是合格了。
工廠的工作餐不是國宴,邊瑞這邊的要求就是兩點,食材新鮮,口味尚可就行。真按邊瑞的口味來,除了他自己下去當廚子才行。
「知道怕就好嘛」邊瑞小聲的回了一句。
想了一下問道:「你平時吃怎麼樣?今天和以前有什麼區別沒有?」
胡文波笑道:「你這人對工廠不甚上心,對食堂到了用心之極,你放心吧,從你上次把四五個人送進了局子裡之後,這一撥人工作態度沒的說」。