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看著邊瑞切輕鬆,但是輪到荊鹿的時候,她就抓瞎了,無論如何就是切不出邊瑞的感覺來,刀就像是被肉卡住了一樣,拽不動退不出。
邊瑞還是挺有耐心的,一步步的分解把用刀的技術給講透了,感覺荊鹿明白了一半,那剩下的靠的就是她的領悟力還有練習了,這沒什麼近路好走,就像是賣油翁說的那樣,此無它,唯手熟爾!
第146章 搭手做喜宴
有了兩個小幫手,邊瑞頓時覺得自己身上的擔子一輕,轉念一想乾脆把家裡的幾頭豬給挪到了坡地小院,這下子雞鵝也有人切菜投餵了,豬也有人照應著,邊瑞的小日子越發順暢起來,頓時覺得有幾分以前地主的氣派了。
轉眼之間,便到了五月份,現在村子裡的最大的事情就是七貓結婚,作為長輩,什麼鬧洞房之類的都和邊瑞無關,只有幫忙這些事情才輪的到邊瑞這些長輩們。
邊瑞的任務早就是分配好了的,煙燻鴨就和煙燻魚就是邊瑞的活兒。
正日子就是五月一號,也趕上國家放大假,不光是村里外面的孩子們回來了,還有七貓家的各位親戚們也都到了,什么舅舅、姨,大表弟二表叔的,連上村里滿滿當當的四百多號人,任誰家的院子也裝不下那麼多人,只得在村裡的曬場支起了喜棚,辦流水席的師傅直接就在曬場邊上支起了鍋台。
四百多號人擱在城裡那肯定要住酒店,但是在邊家村就不用了,每家安排上五六個人,實在不行的活,直接在堂屋鋪上干稻草,上面鋪上被子直接就打地鋪,大家都沒什麼講究,也就沒有誰因為這事挑理。
邊瑞家裡到沒有分配什麼人住,因為很多親戚覺得拘束,這麼好的房子讓他們覺得不自在,主事的四伯也知道大家的心思,所以邊瑞家裡並沒有安排人住,到是父母家那邊安排了一家六口人住,好在邊瑞的房間和小丫頭的房間還空著,住六口人沒有問題,因此至少邊瑞父母家沒有人打地鋪。
早上五點多鐘,邊瑞就從床上起來了,今兒也沒時間練拳,更沒有時間閒逛,四十多桌的熏鴨與熏魚,足夠邊瑞忙活一個上午的。
起床在院子裡活動了一下,邊瑞便聽到外面有動靜,走到了院子門口,發現兩位十七八歲的本家堂侄一個扶著三輪車把手,另外一個在後面推,車子上擺著兩竹筐的鴨子和魚。
兩孩子都在縣城上高中,現在放假七哥給婚,他們也得捋起袖子幫忙。
邊瑞見了急忙走上前去搭了一把手,叔侄仨人直接把筐給運到了廚房。
「十九叔,我們回去了,那邊還有很多事情等著我們呢」堂侄抹了一把臉上的汗。
邊瑞嗯了一聲:「去吧!十一點鐘的時候過來取東西」。
「您能做的完?廚子說您這最少得干到十二點」另外一個堂侄有點好奇。
「哪那麼多廢話,讓你們十一點鐘來就十一點鐘來」邊瑞笑罵道。
兩堂侄笑嘻嘻的走到了院子門口,正好遇到了騎著小電動車過來的荊鹿,兩人和荊鹿打了個招呼之後,便離開了。
「來啦?」
「嗯,師傅我來了」荊鹿說道。
「去廚房裡檢查一下,那些鴨子和魚有沒有打理乾淨,你知道的!」邊瑞把事情給吩咐了下去。
荊鹿沒有說話,嗯了一聲便進屋開始幹活,至於為什麼只有她過來,莫笙這小子去哪裡了?這小子不是偷懶,而是被七貓家請去幫忙去了,這個沒臉沒皮的小子在村里混的比荊鹿好多了,到哪裡都有人留吃飯,還不是假客氣的那種。
鴨子和魚打理的是挺乾淨的,不過那是鄉下廚子的眼光,放到邊瑞這裡就差了一點意思,於是荊鹿搬了個板凳拿著鑷子慢慢的挑著鴨子上殘存的鴨毛,相對來說魚到了更好打理一些,去掉殘存的魚鱗就可以了。
送來的魚每一條都是兩斤左右,最多也就是一兩左右的差距,魚自然也不是外面買的,是問附近養魚人家裡定的,包括邊家村包出去的塘子,很容易就湊夠了二百來尾差不多大小的魚。
魚最先好,邊瑞這邊正好把用到了料子給配好了,戴上一次性的手套,邊瑞把每一條魚都在料子裡過了一遍,把魚身還有魚肚全都給抹了一遍醃料,然後整整齊齊的碼在旁邊的橡木桶里。
所有的魚都醃了起來,邊瑞拿起了鑷子和荊鹿一起幹活夾鴨毛,一邊夾一邊和荊鹿說幹活的技巧。
「喲,都忙活起來了?」
顏嵐風風火火的進了院子,胳膊下面還夾著頭盔,一邊說一邊把頭盔隨意擺在了門口的架子上,然後開始洗手準備幫忙。
邊瑞好奇地問道:「你爸媽不是今天過來看你麼?你不去接?」
顏嵐說道:「巫叔他們正好在明珠,說好了下午一起過來,估計得到晚上。還有,謝謝你啦,讓出一個小院子」。
後面一句話是衝著荊鹿說的。
荊鹿聞言笑道:「反正我們也住不了一個小院,現在一人住一小院有點太奢侈了」。
邊瑞聽了笑而不語,他知道莫笙這小子並不想和兩個老人同一個屋檐下,一是怕老人家囉嗦,第二是不是和陌生人住在一起,於是搬到了荊鹿的小院,一個住東廂一個住西廂,到也是相安無事。
顏嵐坐下來之後,開始幹活,一邊幹活一邊說道:「我剛才去曬場那邊看了一下,哇,好熱鬧啊,我以前也參加過婚禮,雖然有些金壁輝煌勝過這裡,但是就熱鬧來說,這是我見過最熱鬧的,好像你們整個村子都開始忙活了起來,所有的大人都能在這婚禮中找到活干,太有意思了」。