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    明天邊瑞估計除了請隔壁的劉大爺、齊大媽老兩口,肯定不會有其他人了,因為食材不少,所以邀請兩人過來嘗嘗。

    誰知道胡碩說道:「算了吧,你炒大鍋菜我覺得還好,搞那個什麼高檔菜,我真的享受不了,太清淡了沒什麼味道」。

    「你懂個毛!」邊瑞笑道:「吃到了最高境界就是少用料,用少料做出美味那才是本事。大鍋菜吃的全都是香料,根本體現不出一個廚師的手藝,只有食材新鮮,火候到位,而且廚師的手藝極為高超才敢做的清淡素雅,完整保留食材本身的味道,多一味調料都是失敗」。

    「別忽悠我!我就是愛吃料咋滴?你那一套還是留著胡弄別人吧,當然了,我估計也沒人給你糊弄」。

    胡碩說著轉頭衝著女友說道:「就他這店,還有這價格一年能宰到一個人都算他贏!」

    邊瑞就這麼無語的望著兩個人粘在一塊出了門。

    輕嘆了一口氣,然後衝著胡碩的背影虛吐了一口吐沫:「土鱉就是土鱉!」

    邊瑞可沒有說錯胡碩,像是現在邊瑞準備做的菜,沒有一點兒味覺基礎或者說是人生閱歷還真吃不出來。

    為什麼老祖喜歡而邊瑞的家人不喜歡?因為老祖有味覺基礎,同樣也有人生閱歷,什麼樣山珍海味,飛禽走獸都吃過,把吃弄到了一定境界,這才能邊到返璞歸真的地步,像是一般人就算是做給他吃了,怕多數也都是味同嚼蠟。  

    放下了麵團出去看了一下自己的冷藏車,邊瑞插上了鑰匙打著了火,把車子從門口停到了旁邊自家鋪子的停車位上,這才轉回了鋪子繼續做自己的面。

    吃完了面之後,邊瑞又開始收拾,因為明天就要正式開火了,所以木碳、木柴還有各種各樣的小爐子都得檢查一遍。

    邊瑞這邊的炊具和一般店裡不一樣,這裡主要是陶瓷製品,店裡只有一口手工打制的精鐵的小鍋,還不是用來炒菜的,而是用來給食材快速焯水用的。

    從這些鍋就可以看出,邊瑞這鋪子主打就不是炒菜。主要烹飪放式是蒸、煮、燉、燜,最多也就是干煎,這和現在大多數餐廳做炒菜的方式完全不同。

    收拾了一陣,邊瑞準備從空間裡拿一隻土雞出來,準備和潭參一起用帶來的山泉水放到瓦罐里泡,泡五個小時之後,也是明天凌晨用文火慢燉,燉十個小時之後,差不多也就到了明天中午可以上桌了。上桌前加幾絲蔥白調一下味,就是一鍋美味。

    當然這美味你還得吃的慣。

    關好了鋪子門,邊瑞抬腳進了空間,頓時被自己看到的場面給嚇了一大跳。

    原本只有巴掌長一點的虎刺魚,現在一個桶只擺了半個身子,還有一半晾在桶外,不到一斤的小身板現在差不多有十好幾斤。至於扎在水裡淋著空間水的小菜,也個個大了兩三圈,小青菜愣是長成了大白菜的模樣,而且一個個還都長出了根,給邊瑞來了一個無土栽培。  

    「我去,水放多了!」

    邊瑞有點撓頭了。

    第一次用空間,邊瑞還沒什麼感覺,一瓢水下去頓時讓活的玩意兒,像是吃了增大丸似的,蹭蹭長!

    走過去理了一下,邊瑞發現這些菜都不能用了,一個個五大三粗的,完全不是邊瑞要的那種逼格啊,邊瑞要的是小巧精細的菜,再看看這些,好傢夥一個個愣是展現出了大排檔的氣質。

    邊瑞出了空間,開始上網去搜菜種子,菜種子到是不少,但是沒有一家是可以保證明天早上能到的,於是邊瑞這邊不得不又開始搜附近有沒有什麼種子店。

    要說到底是大明珠,就算是晚上五花八門賣什麼東西的都有,最後讓邊瑞找到了一家花藝店,裡面賣一些種子,應該是給一些清閒的大爺大媽們種著解悶的。

    記下了地址,邊瑞開上摩托車就往人家店裡去,到了店裡發現人家這裡的種子還挺全的,常用的都有,什麼蘿蔔、白菜就有十好幾種,唯一缺點就是貴,正常的一包種子被賊店主分成了差不多十小包。

    一小包居然要十塊錢,弄的邊瑞這邊花了差不多四百多,這才把常用菜給買的差不多了。

    不得不說這店主太賊了。  

    賊店主一瞧這客人買的還挺多的,於是贈給了邊瑞一個十來塊錢橙色的塑料小噴壺。

    回到了鋪子,邊瑞帶著種子進了空間開始種菜,這次邊瑞小心了,準備一點點的澆水,擺弄了好久,直到棄瓢用上了小噴壺這才將將的控制住了水量,栽出了幾把鮮嫩可口的雞毛菜。

    菜搞定了,邊瑞出了空間又想起來,自己這邊又忘了,該買一些樹種子,貴重的樹種那肯定是要買一些的,實在缺錢的時候,就算不能弄一顆出去賣,也能弄點料子出去換成軟妹子花花,雖說現在還不缺錢,但是不能不備上。

    最主要是還是一些常用的料子,像是榆木、水曲柳、櫸木,這些常用的料子那肯定是要有的,至於黑胡桃那更不能少,邊瑞還指著這東西做地暖的架子,做地板呢。

    除此之外,還要種上梓木、青桐木這兩種,因為這兩種是斫琴的重要材料,邊瑞會撫琴,也想過些日子教女兒,沒有一把好琴可不成。

    再上網去找賣這些種子的店,邊瑞又撓頭了,因為離他最近的還是剛去過的那家。於是邊瑞不得不又騎上了摩托車再去一次。

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