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其實真正驚訝是楊舒,這位大廚真是楊舒說的學生,鴻蜃樓大廚,自己花了不少口舌,再有電視台這邊答應可以穿戴鴻蜃樓廚師服,這才答應下來的。
可現在這態度有點問題啊,完全不對勁啊,怎麼感覺對李楓這小子挺殷勤啊。「李老師來?」
「那行。」
李楓沒客氣直接接過菜刀,沒有玩花活,按著年糕,速度極快的切好,掃進油鍋里,動作帥氣的很。「年糕切了沒有啊?」
外人完全看不清楚啊,倒是季春這位大廚眼睛瞪著老大,好快的刀啊,自己都切不出這種速度,而且均勻厚薄幾乎一致啊,季春更加興奮,激動了。
或許這位李老師真的會做失傳的那些菜啊,太不可思議了,實在李楓太年輕,可刀工做不了假啊,李楓這邊開始加水和加糖了。「這邊幫我看著一下。」
「你瞧好吧,李老師。」
季春真把自己當學生了。
這一幕看傻眼了楊舒,季春這個四十多歲的大廚屁顛屁顛給李楓打下手,而且還挺高興。「正好難得有機會,我做一道過去湘西土司愛吃的點心。」
說話,開始動手了,挑選好材料,就開始了,趙東一臉懵逼,劇情不是這麼安排的啊。季春一聽,土司吃的點心,眼睛就沒離開過李楓雙手。
第0791章 無人能及青菜豆腐湯
楊舒這會都懶得理會張建華和金佼昆,實在這一幕太奇怪了,季春別看只是大廚可傲氣還是有的。畢竟是湘大畢業的,這種全國排名幾十位高校畢業生在廚師界裡絕對的高學歷啊。
這是竟然屁顛屁顛給李楓打下手,沒錯,這場面太熟悉在家的時候自己丈夫就是這麼給自己打下手的。張建華和金佼昆在邊上說著些歪話,主要是因為季春湘大畢業,還當串通好了給李楓提面子呢。
少不了,說一些不好聽的話,趙東面上雖然笑,可心裡苦啊,剛剛兩樣製作出來,上午拍攝已經就要結束了,現在有節外生枝啊。導演那邊打手勢,繼續,趙東無奈啊,只能脫離台本自由發揮。
「真的很期待李老弟製作點心。」
說話趙東笑的那個甜蜜,似乎真的滿是期待等著吃一半。
「李老師,需要我怎麼做?」
「幫我把蔬菜處理一下。」
李楓手快速點了幾樣蔬菜。「一半大汁液,一半切成碎丁。」說著,李楓問著面有沒有。「有,這邊就是。」
李楓提起面袋子,直接用刀子劃開倒進缽子裡,數個不鏽鋼的缽子全部倒滿了。「這是做什麼啊?」
觀眾被李楓奇怪行為搞懵了,三小同樣一臉疑惑,三位專家笑著說開了,張建華和金佼昆笑道。「老金,你說,這是做什麼,打麵糊糊嗎?」
「哈哈哈,我聽愛吃這個。」金佼昆笑說道。「楊老師你呢,要不讓李老師做點面片。」
楊舒笑笑。「金老師要是愛吃麵片,自己和李老師說啊。」
「楊老師和李老師熟悉些,我們可不好說上話。」張建華笑說道。「我可聽說李老師畢業湘大,不知道楊老師知不知道啊?」
趙東苦笑,這幾位啊,真是。「幾位老師,剛李老師說是製作一樣土司愛吃的點心,不如趁這個機會幾位老師給大家見見咱們湘西土司傳說。」
楊舒對著趙東點點頭,忙接口說起土司來,其實關於土司傳說很多,當然關於土司和年味的故事也是有的,楊舒這個歷史教授多少知道一些,這會岔開話題。
張建華和金佼昆無奈接著話題展開,當然時不時會繞到李楓土司點心上來,趙東無奈。時間一點過去,趙東有些無奈了,再不結束,中間休息吃飯時間可就真不多了。
沒辦法,這種大的廳太緊張了,年味節目能得到一天時間十分難得了,到時間肯定要交出去的。下午任務可是很重的,趙東無奈,導演這邊不喊停,只能繼續了。
這個吃的環節卻要餓肚子拍攝,趙東多少有點怨言,這位李老師太賣弄了些。
當然導演組倒是不覺,土司點心,這挺有噱頭的,一定要拍攝下來,哪怕犧牲一點時間。只是導演組這邊挺好奇,李楓到底打算製作什麼。
太奇怪了,除卻大缽子裡白面,其他小缽子麵粉加了一些蔬菜汁,一下變成五顏六色的麵團了。「李老師蔬菜都按著你說,剁碎成丁了。」
「我知道了。」
說話李楓開始調製調料,調製過程中人不知鬼不覺加入了一些系統調味料,一會東西出來不光光要用外形征服他們眼球,還有用味道俘虜他們味蕾。
全面征服,李楓剛被張建華和金佼昆幾個打壓的還是有氣的,當然有機會發泄出來,為何不發泄一把。「哇,快看,是人啊?」
「好多小人啊」
「這真是點心嗎?」
「不是藝術品嗎?」
「這個能吃?」
李楓手靈活令人髮指,季春想要幫忙都幫不上,實在太快了,而且捏的小人太漂亮。這邊導演組興奮差點跳起了,幸好沒有阻止啊,要不然這精彩一幕可就看不到了。
速度極快的,捏好將近八十個小人,李楓這邊早就吩咐季春開始燒水了,上蒸籠,當然這邊李楓還準備另外一個驚喜,用剩下麵團製作字饃饃也隨後上了蒸籠。
「好。」
導演組這邊拍攝完,至於出籠等一下了。「大家準備吃飯。」