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連帶著滿臉沮喪李慶輝眼裡閃過一絲亮光,看著李楓,幸好李楓沒說,加上直播禮物至少十五萬,要不然真不定嚇到家裡人呢。
「運氣好。」
李楓笑說道。「平時可碰不到這樣的好事。」
倒是李福田和張鳳琴,前邊有一百萬簽字費,後面有賣蔬菜的錢,兩人雖然有些驚訝,卻沒有被嚇到了,一百萬都見識過來,十萬雖然驚人還嚇不到人呢。
「不說這個,二哥,說說具體咋回事?」
李楓可是知道李慶輝為了收好山貨,跟著村里福正叔學了好些天,咋的還能出事呢。
「木耳,上次說的那批上好的野生木耳?」
「這裡邊有啥門道不成?」
「哎。」
說起這事,李慶輝嘆了口氣抱著頭,後悔啊,怎麼就貪心了。「三子,我真不知道,這些人竟然,造假。」
第0294章 二哥被木耳坑
「那批木耳品質不是挺好的嘛?」李楓記著還嘗過,味道很不錯啊,是純野生的好山貨啊。
「上次是不錯,可這次的卻出了問題。」李慶輝低著頭,不敢抬頭。
「繼續說,你還想瞞著三子不成。」李福山沒好氣敲了敲煙鍋子。
「昨天鴻蜃樓那邊打電話過來。」李慶輝不敢看著李楓。「我這才知道,上次送過去那批木耳有問題。」
「鴻蜃樓?」
郭正昨天怎麼沒跟自己說。「二哥,你先說說,這批木耳是什麼問題,是木耳造假嗎?」
「木耳造假,我哪裡還能看不出來。」李慶輝苦笑。「木耳摻假無外乎增加重量,手段就那幾種,無外乎用氯化鎂和澱粉泡。」
李楓點點頭,這個自己也知道,澱粉經熱水燙後呈黏稠狀,放入氯化鎂後,立刻就變成水狀,用其將木耳浸泡一天,再曬乾拿到市場上賣,這樣泡過的木耳,自然一斤干木耳能出到二到三斤假木耳。
只是這樣造假,騙騙一般消費者還成,李慶輝可是學過一些,可不會被糊弄的。正常木耳有正反面是一面黑一面發白,這種增重的木耳幾乎沒有正反面,而且兩面一個色發黑。
這樣的木耳掰開發脆,斷茬發亮,再說一嘗就出來,正常木耳是沒有味道的,這種木耳要不咸,要不甜,一般新手都能辯解出來,別說李慶輝本來就是山里人,又學習過一段時間。
想用這個騙李慶輝還差了點工夫,這就怪了。「這批木耳在哪裡?」
李福山提出一袋子遞給李楓,李楓打開一看,好東西啊,這些黑木耳烏黑光潤,其背面略呈灰白色,體質輕鬆,身干肉厚,朵形整齊,表面有光澤,耳瓣舒展,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。
「沒問題啊?」
「三子你也看不出來?」
「大伯,爸,你們看呢?」李楓還真看不出來,這木耳完全沒問題啊。
「泡泡看。」
好的木耳吸水膨脹性特別好,越好的吸水性越好,要是木耳顏色不對,而且偏重,肉薄,朵小,暗淡,有霉味到,吸水膨脹性差,那肯定是劣質木耳不用說了。
眼前無論是各個方面都不錯,李楓有些奇怪了,哪裡出問題了?
「咦,有點不一樣?」
李楓細細得觀察一會。「二哥,這造假的手段好高超啊。」
一點點細微差別,要不是知道這是有問題的木耳,李楓都看不出來完全一樣,這尼瑪什麼人啊,這麼大費周章的造假啊。
「這些木耳,不是參加米湯,澱粉,糖造假啊,而是用人工培育木耳,參合在野生木耳中,至於中間如何處理,這點連你福正叔都說不出一二來。」李福山嘆了口氣。
這下還怎麼敢再去收山貨,這些人太厲害了,真假難辨。「鴻蜃樓那邊,怎麼說?」
「是王大廚嘗了之後,確定這批木耳有問題。」
李慶輝說著,頭低的更低了,王大廚的身份,出了這麼大問題,這以後山貨供應可就麻煩了。
「別擔心,我打個電話。」
李楓出了堂屋,撥打郭正電話。「楓子到了?」
「剛到了,家裡出了點事,你那邊知道了吧?」
「昨天店裡經理給我來了電話,怕你分心沒和你說。」郭正說道。「楓子,這次事情,好像有點不對勁。」
「是有點,二哥這是被人故意整的。」
李楓苦笑道。「真假難辨啊。」
「真是不好意思,沒耽誤鴻蜃樓素宴吧?」
「沒,野生上佳的木耳,店裡還有不少。」郭正笑說道。「楓子你也別放在心上,山貨供應的事,你也別擔心,王師傅這邊我會和他談的,沒關係。」
「那就多謝了。」
李楓說道。「這次的事,我這邊會好好處理,絕對不會再出現第二次。」
掛了電話,回到堂屋,李慶輝一臉擔憂看著李楓。「二哥,沒事,鴻蜃樓那邊談妥了,只要不再出這樣的事情就沒問題。」
「那太好了。」
「好什麼,這才是木耳,看這些人手段,香菇,松茸,野果這些,可都有造假可能,你能看出來這些?」李福山苦笑道。「這下可麻煩了。」
「不行我跟大哥一起拉車去。」
「拉車,現在村子多少拉車的,還能容下你。」李福山說道。「再說,你福遠叔都不敢說能把你加進去,別人家怎麼想。」