第444頁
下面又有一學生問道：「學長，那我們見到他，是不是應該叫解教授？」
「這個……他本人不太喜歡教授這個稱謂，還是叫老師吧，其實叫他名字也沒關係，他不介意的。」陸陽拍了拍手道，「好了，下面我說幾點要注意的地方……」
……
物院大院裡，李崢獨自坐在一個石凳上，倒也沒急著走。
正所謂大老遠的，來都來了，就算只呼吸一下物理的空氣，也是極好的。
遙想昔日，別說薊大，連科大、理工大自己都不太敢想，與林逾靜這樣的人相比，更是身處兩個世界，互相連看都看不到。
而如今，自己已真真正正坐在了這裡，距離最宏大的目標，也不過咫尺之遙。
不知道，真上大學的時候，會是怎樣的狀態。
遐想之間，一股烤菸味兒飄了過來。
李崢皺眉扭頭，解其紛正好掐了煙，插兜坐在了李崢身旁。
「別想了，沒啥意思。」解其紛拍了拍李崢的肩膀，「真喜歡，就去國外吧，IPhO是個好機會。」
「？」李崢下意識往旁邊挪了挪，考慮到對方是薊大老師，也不好當面駁斥。
「李崢是吧。」解其紛指著教學樓笑道，「你仰望它的時候，只能看到上面露給你的那一面，就會想像的特別神聖美好，什麼時候你真登上去了，就該見識到什麼叫一片骯髒了。」
李崢聞言直接站起了身：「如果真是這樣，解老師您為什麼不出國？」
「我英語不好。」解其紛煞有介事點了點頭，「最TM煩英語了。」
「……」
「哈哈，行了，你愛咋地咋地吧，不嘮叨了。」解其紛也起身朝外走去，走出七八步又突然回頭道，「學好數學，能學多好學多好，不僅是競賽，將來也很重要。」
「嗯……」李崢懷疑地點了點頭。
這指點還真是簡潔啊。
……
離開物院，李崢準備走的時候，剛好路過之前化學省隊集訓時經常光顧的早點攤，想著他家豆腐腦還挺好吃的，便溜達過去要上了一碗。
攤主見李崢面熟，也便把豆腐腦盛得滿了一些，多撒了些香菜。
正要遞向李崢，李崢突然抬手道：「再來2/3勺滷汁，多謝。」
「哦？」攤主這便為李崢續了多半勺，輕笑道，「小伙子，不怕咸麼？」
「不咸。」李崢自信地接過碗，「您今天豆腐和香菜給的不少，不多來點滷汁，就不夠味了。」
攤主這才注意到，原來是放調味料的量已經形成了習慣，明明多給了人家豆腐，卻忘記配上相應的滷汁。
這樣的失算，是不該出現在老早點攤上的。
攤主一方面頗為慚愧，另一方面，再望向李崢，不禁肅然起敬。
想不到，這位面熟的小伙子，年紀輕輕，已經是一位老豆腐腦食客了。
臨近收攤，也沒什麼客人，攤主便頗有興致地打量起了這位年輕的老食客。
李崢這邊，端著豆腐腦坐定，點上些許辣油，拿起勺子，慢條斯理地舀出一整塊半辣半不辣的區域。
攤主看著那一勺豆腐腦，不禁信服點頭。
這裡，就展現出吃豆腐腦的水平了。
一方面，想讓味道均勻，就要適當攪拌。
可一旦攪拌，就會破壞豆腐的整體感，本來整塊潤滑的豆腐腦，會變得支離破碎，毫無口感。
而真正的老食客，一勺子下去，一定是整塊的豆腐，外加剛剛好的鹵和辣油。
自己，果然沒有看錯人。
李崢舒舒服服吃下一勺後，美滋滋地抿了抿嘴，接著稍微端詳，又穩穩地舀出了下一勺。
就這麼吃了三五勺後，攤主已經露出了圓滿的笑容。
哼，這小子的造詣，比想像中的還要高深。
須知，豆腐腦的每一勺都是有講究的，要平均分配調味料。
吃到最後如果只剩下白豆腐，那就沒了味道。
如果只剩調味料，那之前的體驗也便不極致了。
說來簡單，沒個十幾年的功夫，休想真做到每一勺都平均分配。
非說的話，這是個數學問題。
設豆腐腦總量為X立方厘米，需要Y勺吃完，且每勺舀出的大小近似。
設調味料總量為Z毫升。
那麼，每勺對應的，則是X/Y立方厘米的豆腐腦，以及Z/Y毫升的調味料。
再加上香菜和辣油的不確定性。
想做到完美分配，勢必要引入微積分和極限。
可即便做到了完美計算，卻還要面對人類目測的不準確性，與人類雙手的不穩定性。
可以說，完美的吃豆腐腦，就像歐式幾何一樣，只存在於抽象理論之中，不可能真正實現。
但這並不妨礙人類追求完美。
就好比說，1厘米這個長度是抽象的，雖然無法分毫不差的達到，但人類可以不斷地提高精度，越來越接近這個準確度的極限。
而此時的李崢，就是這個極限的挑戰者。
他的每一勺，在攤主眼裡，都是那麼的完美無瑕。
轉眼，半碗豆腐腦吃完，攤主看著碗裡的狀況，已然瞪起了眼。
豆腐腦的大小剛好減少了一半。
調味料的厚度也剛好減少了一半。
完美……太完美了……