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要知道柯林是黔菜大師,他自己可是收了徒弟的,如果像周世傑所說討論的時候還要拿出乾貨,那可不是誰都可以的。
有本事他柯林難道不知道留給自己徒弟,怎麼會給一個外人。
但周世傑直接點頭,也不賣關子,說出名字道:「這人是袁州。」
「袁州?」柯林臉上的神情淡了下去,沉吟了一下,然後點頭答應。
「好。」柯林道。
……
第1305章 小小想法
「如果是他的話,可以。」柯林補充道。
「我就知道你會答應,那小子最近在學黔菜,已經有模有樣了。」周世傑得意地說道。
「我們黔菜可不是那麼好學的。」柯林意有所指地說道。
「你這話說的不客觀,有哪個菜是好學的?」周世傑搖頭道。
「但是,我們黔菜尤其不好學,多民族菜系雜糅,口味豐富多樣,用料灑脫而多這可不是一件簡單的事情。」柯林搖頭解釋。
「行,多的我也不說,到時候你見了小袁就知道了,這些對於他來說都不是困難。」周世傑肯定道。
「那我到時候可要好好看看你這寶貝疙瘩。」柯林調侃了一句。
「沒問題,不過到時候你可別起什麼別的心思才好。」周世傑意有所指地說道。
「怎麼?怕我和你搶人?那你還把人往我這裡推。」柯林鄙視道。
「沒辦法,其他人和小袁交流我怕他們不夠格,就你還湊合。」周世傑故作無奈地說道。
「滾,咱們黔菜的大師還是不少的。」柯林看著冷漠,脾氣還是不小的。
「這不是最近就你來了。」周世傑接著道。
「哼,我倒要看看那袁州如何厲害。」柯林雖這樣說,但在心中也認同袁州的厲害,否則也不可能周世傑一提起袁州的名字,就直接答應。
「沒問題,時間就定在三天後,到時候我帶人去。」周世傑順著道。
「行。」柯林點頭。
「就下午三點在河邊院子見,小袁得開完店才能來。」周世傑道。
「早就聽說那小子對開店執著得很,看來是真的。」柯林顯然是知道上次兩省聯合挑釁袁州的事情的。
「那是自然,那小子給自己訂了許多的規則,還都一一遵守了下來,是個很有原則的人。」周世傑認真道。
「有原則是好事。」柯林贊同道。
「是好事。」周世傑也贊同道:「現在沒原則的人太多了。」
「事情說完就快走,我要休息了。」說著說著柯林直接開始趕人。
「你脾氣還是這麼古怪,也就你徒弟受得了。」周世傑笑罵道。
「當我徒弟當然得受著。」柯林說完,砰的關上酒店門。
關上門後,柯林不由喃喃道:「最年輕的川菜大師還精通面點,現在又開始學黔菜了,那袁州今年好像才二十六吧。」
想起自己的二十六,柯林不由的沉默了。
柯林的這些感慨周世傑自然是不知道的,但他下樓的表情都是高興的,這不一回家就迫不及待的去書房給袁州打電話了。
陷入沉思的周世傑被柯林的話打斷。
只聽柯林道:「我看你黔菜中的名菜都學的差不多了,很不錯。」
「是的,已經學習了一段時間,小有收穫。」袁州點頭道。
「我看你筆記里寫了些對黔菜糟辣的見解,不如我們來討論討論。」說完柯林把筆記本重新還給袁州。
「好的。」袁州點頭,然後收回筆記本坐回了自己的位置。
「等等,要討論也得等茶來了再說吧。」周世傑聽見輕輕的敲門聲,打斷了兩人的話,然後揚聲請門外的人進來。
「嘩啦」包廂門開,一連走進來三個穿著民國學生裝的姑娘,每人端著一個托盤然後往包廂里走。
「這是三位的遵義紅茶,請慢慢品嘗。」三位姑娘依次給三人長桌上放下一壺泡好的茶壺,和茶杯,然後道。
「謝謝。」三人輕聲道謝,然後倒茶的姑娘們這才離開包廂。
這下子包廂又恢復了安靜。
「先品茶,說了這麼多話不口乾?嘗嘗這裡的茶。」周世傑首先拿起茶杯道。
「好,看看你介紹的茶怎麼樣,不過人很不錯。」說話的時候柯林看向的是袁州。
顯然柯林現在非常欣賞袁州,特別是在看了袁州工整又詳細並且有自己想法的筆記本後。
「那當然,我別得不敢說,這眼光是一向好。」周世傑自得道。
「周叔說的對。」袁州乾巴巴的應道。
「哈哈哈,你這是王婆賣瓜自賣自誇。」柯林押了口茶,臉上鬆快了些,笑了起來。
袁州則淺啜一口並沒有開口。
倒是柯林主動道:「既然小袁你叫他周叔,那我托大你也叫我聲柯叔,免得你不知道怎麼稱呼。」
「好的,柯叔。」袁州點頭。
「你別動什麼不該動的心思。」周世傑警告道。
「不會。」柯林鄙視得看了眼周世傑,然後目光直視袁州開始和袁州說起話來。
「我看你上面說你覺得現在的糟辣椒和古時有所不同,以前的糟辣椒才更符合黔菜中糟辣口味的調配,是這樣嗎?」柯林道。
「是的。」袁州點頭。
「為什麼這麼說?」柯林道。