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　　  不得不說，這騎三輪的老人真歡樂，之前是賣藝師傅，現在又是中山裝老大哥，到處搭訕，也真虧得年紀大，並且笑呵呵的面善，不然真容易被當成騙子打死。

　　  「中山裝老大哥是一個好客的人，就邀請我去他家裡吃飯。」老人道：「我就把我的三輪車停在了路邊。我剛才為什麼會問那個問題，是因為老大哥做的羊肝菜，就沒用那些煎煮燜燉各種手段。」

　　  老人放出了炸彈一樣的消息。

　　  本生內臟就腥，再加上羊肉本身的膻味，這種情況能不煮熟後，能吃？

　　  這下子袁州原（wei）本（zhuang）的高冷形象都保持不住了，真的有這樣的菜式？豎起耳朵認認真真一個字都不落下的聽著。

　　  「我聽老大哥說，這道菜名字很簡單，就叫羊肝生，就像是魚生、牛生一樣的。」老人道：「非常非常好吃。」

　　  老人豎起大拇指繼續誇獎：「反正我沒吃過比那更好吃的羊肝菜。」

　　  「是什麼樣子的？真的不是熟的？！」烏海立刻接話，他問出了袁州想問的問題。

　　  「名字叫羊肝生，肯定是生的，至於樣子，羊肝是切成絲的。」老人一邊回憶一邊說：「然後好像還加了生薑絲和蘿蔔絲作為配菜，味道真是不錯，我形容不出那個感覺，對了還放了醋。」

　　  「羊肝生吃，不腥？」

　　  「會不會跟切絲有關係？」

　　  食客連連提問，其中烏海是最積極的。

　　  袁州就皺眉了，這完全不可能才對，按照老人的描述，這道菜應當很難吃，哪裡會可口。

　　  「系統，你不是說沒有肝臟生食料理嗎？」袁州問道。

　　  系統一開始沒說話，然後幾秒後，才現字發布了一個菜單：[羊肝一個，水浸，切細絲；生薑四兩，切細絲。蘿蔔二個，切細絲；香菜、蓼子各二兩，切細絲。右件，用鹽、醋、芥末調和。（備註此菜不成立，腥味太重，影響口感。）]

　　  袁州從系統那裡得到了資料，肝生是一道古菜，源於元朝，在飲膳正要裡面都有記載，但系統判定腥味太重，影響口感，所以不成立。

　　  其實這很正常，並不是所有古菜都很好吃，總有一兩個不成立，就好像這一道，蘿蔔、香菜、生薑再加上芥末調味，這些東西都是去味的沒有錯，也即使用開水泡也能去味，但這樣真的不足以掩蓋羊肝本身的腥味和膻味。

　　  沒毛病，但現在老人清清楚楚的說了，味道很爽口，並且還強調了幾遍。能這樣說，不說完全沒味道，也是腥味膻味很小才是，可羊肝的做法根本達不到。

　　  「難道是蓼子的原因？」

　　  肝生中唯一陌生的食材就只有蓼子了，蓼子全名是蓼子朴，是一味中藥，把它作為食材的時候極少，其主要原因就是蓼子朴生長在內蒙附近，袁州沒聽說過它是去味作料。

　　  所以老人口中的肝生到底是什麼情況？

　　  袁州打定主意準備親自嘗試，然後才放下心中的思慮開始繼續做菜。

　　  ……

　　  第0735章 隨手帶的

　　  這邊烏海幾乎是流著口水聽完老爺子的故事的，要知道他對於任何聽起來就好吃的東西毫無抵抗力。

　　  至於另一邊的覃小易和高凡終於等到三人的菜品上齊了。

　　  「來戰！今天我們肯定不會輸的。」覃小易和高凡看著滿桌的好菜，信心滿滿地說道。

　　  「呵呵。」烏海一句呵呵就表達自己所有的話語。

　　  「開始吧。」高凡站起身看了覃小易一眼。

　　  「可以。」烏海無所畏懼的拿起筷子。

　　  緊接著三人就一來我往的先進行了一番熱身運動，而烏海很有風度的讓這兩人先是嘗了些甜頭，當然他們還是勝少負多。

　　  「憑本事贏來的東西就是好吃。」烏海美美的咽下一口炒飯，開口道。

　　  「今天不一樣，馬上你就知道了。」覃小易眼帶殺氣地說道。

　　  「拭目以待。」烏海神在在地說道。

　　  看烏海這麼有恃無恐的樣子，高凡和覃小易都被激起了最強的好勝心。

　　  兩人開始利用練習好的合擊搶菜技能開始和烏海在餐桌上殺出一片刀光劍影來。

　　  「砰，啪」三雙筷子的碰撞聲不絕於耳。

　　  「無聊。」漫漫看著這三人，一臉無奈。

　　  「確實，烏海就像個小孩子。」殷雅坐在邊上，俏臉帶笑。

　　  「嗯，沒長大。」袁州放下餐盤，不著痕跡的接話。

　　  「袁老闆也這麼覺得？」殷雅笑盈盈的看了過來。

　　  「當然，不是每一個男人都能很快成熟穩重的。」袁州說話的時候腰背筆直，臉色嚴肅，好一副成熟的模樣。

　　  「可不是，感覺男人就是成熟的好晚，一天到晚和小孩子一樣。」邊上漫漫毫無所覺的拉著殷雅就開始吐槽。

　　  而袁州頓了頓，回到了廚房，繼續認真的做菜。

　　  「搭訕失敗，看來得用下個方式。」袁州認真的在心裡劃掉一個方案，準備實施下一個計劃。

　　  是的，年初的時候袁州就準備了一大堆的戀愛計劃等著實施，豪情萬丈的準備在今年找個女朋友。

　　  這邊袁州不好痕跡的搭訕失敗，而那裡覃小易和高凡以及烏海的搶菜戰爭也結束了。

　　  「神清氣爽，嗯，就等著晚上喝酒了，再見了。」烏海摸了摸肚子，一臉滿足地說道。