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    「請問您有預約嗎。」僧侶表情都未變一下,直接問道。

    「我只是捐獻香油錢,應該不用預約吧。」袁州直接說道。

    「確實是這樣沒錯。」僧侶想了想沒有規定捐香油錢需要預約的。

    「我想要捐獻十萬,可是沒有帶這麼多現金,只有銀行卡,請問你能幫忙嗎?」袁州直接說出數額。

    一間不大的廟宇,自然沒有別的產業,全靠一些小的副業,維持僧侶的生活,十萬不是很小的數額,而且以捐香油的名義進去,到時候自然可以還願。

    袁州的打算很是明確。

    最後袁州如願以償的借著捐香油還願的託詞,終於完成了任務。

    【尊嚴任務二】明日去這三處為本系統祈福,一天之內必須完成。

    (任務說明:既然對方誠心誠意的要求了,那就好好學會吧,證明自己吧,少年。)

    【任務進度】已完成

    【任務獎勵】釀酒技能,釀酒大師初級稱號。(可領取)

    著急趕到店裡開店的袁州,並沒有及時領取,直到晚上忙完,這才有空。

    只是這稱號,讓袁州很是惆悵。  

    讓他想起了面點大師的稱號,一股熟悉的陰謀味道。

    「系統這稱號有沒有附加條件。」袁州想了想還是直接問道。

    系統現字:「此稱號並無附加要求。」

    聽了系統的保證袁州還是思考了半晌,有些忐忑的領取了獎勵。

    難得在袁州祈福後,系統的稱號確實沒有別的限制條件,現在只是一個稱號,也沒有附加獎勵。

    得到新菜色的袁州,立即開始動手釀製米酒。

    米櫃旁果然多出了另一個裝滿的米櫃。

    「啪」的一聲打開米櫃,袁州伸手抓出一把米,發現其顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉,稍稍一捏,手感溫潤如碎玉,沒有絲毫冰冷感。

    「系統這是大米?」袁州好奇的問道。

    袁州得到的釀酒技能里,都是關於簡單的米酒的,沒有其他變種的釀造方法,當然這些袁州並不在意,他可以自行實驗,只是裡面的釀造方法基本都糯米酒。

    使用大米釀造的只有那幾種,而且需要特定的米粒。

    拿到眼前仔細一看,袁州突然問道「這難道是萬年貢米?」  

    釀酒必然需要介紹其釀造工藝,而材料的選擇當然也會介紹,對於酒來說一個重要的是材料,還有就是米,袁州得到的配方中有一個關於大米釀造米酒的配方,用料就是萬年貢米。

    現如今市場上還有萬年貢米售賣,只不過早已經不是以前最初的萬年貢米。

    萬年貢米是因「代代耕種,歲歲納貢」而得名,距今已有1000多年的種植歷史,其吸取四季清泉,根植水土特異,是以其米粒的蛋白質含量比普通大米高許多倍,且含豐富的維生素B族和數量豐富的微量元素,是為米中珍品。

    「系統,你提供這麼好的米,那水是什麼?」袁州好奇的看著眼前出現的透明玻璃缸,估計裡面的水不會像外表看起來的那麼少,就開始好奇水的品質。

    系統現字:「萬年貢米吸取的四季清泉,而釀酒所需的水,同樣汲取自四季的清泉,只汲取每季當前一天的清泉,使用得當,米酒會有四季風味。」

    這介紹真是簡潔明了,毫不做作,和外面那些妖艷的賤貨完全不同。

    袁州早就知道,這系統基本是非珍品不取。

    解完惑,袁州開始了米酒的釀製。

    大米淘洗乾淨,然後用清泉泡上,為了做出最好的口感,淘洗的時候袁州都是使用的四季清泉,泡米這個事情袁州並沒有加速。  

    為了觀察米粒的實時變化,袁州直接在廚房等待了四個小時,直觀的感受了一遍後,稍稍調整時間,最好泡好的米粒軟硬適中,用手一捏就碎成小粒。

    袁州這才開始準備蒸籠,準備蒸米,釀造期間所有的器具都不可沾染一絲油膩,為了保證米粒的醇香,袁州帶上了不妨礙手感的手套,頭部也整個包裹,這樣防止有任何的微小東西掉進原料。

    蒸籠選擇了竹製的,蒸完後除了米粒的清香還帶著一絲絲的竹香味。

    蒸熟晾涼,然後加入酒麴和清泉,開始釀製,做完這一切,已經凌晨三點,小心地把器皿放進加速發酵和恆溫的狀態下。

    「撕拉」袁州直接撕下身上不透氣的裝束,這才上樓休息。

    第0123章 瑩白的米酒

    凌晨三點才睡覺的袁州在早上七點就起床了。

    「還好我年輕。」袁州照著鏡子,摸了摸臉,發現沒有黑眼圈之類的,很是滿意的點頭。

    當然頂著這樣一副老成的臉還能自誇,可以想像以袁州的臉皮厚度確實不會有黑眼圈。

    覺得有些困意的袁州,直接去洗漱,冰涼的水潑在臉上,瞬間清洗不少。  

    看了看恆溫發酵的裝置上還有半小時,袁州就先行準備了早餐的材料,當然心情不錯的袁州準備的是小籠包的材料。

    準備好,那邊時間也就差不多了。

    立刻拿出並不密封的陶瓷罐,「砰」輕輕一聲放到琉璃台上。

    「嘩啦」

    一聲揭開蓋子,一股帶著甜香的酒味慢悠悠的飄散出來,裡面的米飯已經凝結成一個漂亮的圓圈,酒液就從中間的酒窩中滲出。

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