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　　  「不是。」袁州搖頭。

　　  「為什麼？」程技師不解的問道。

　　  「上次、再上次，還有昨天的那個男人，和這個人，他們關注的點都不同。」袁州淡淡地說道。

　　  「是嗎？」程技師有些不明白。

　　  在他看來，這幾人都是死盯著袁州不放，做菜端菜，還有菜的造型樣子之類的，明明都在看，怎麼會不同。

　　  「觀察力也很重要，你仔細看。」袁州看著程技師說道。

　　  「好的，多謝袁老闆的提點。」程技師低頭，認真的道謝。

　　  「嗯。」袁州點頭。

　　  袁州越來越有了宗師的氣度，就是還沒有宗師該有的全部手藝。

　　  「看來要儘快升級。」袁州皺了皺眉，心裡暗道。

　　  而程技師則開始認真的看著楊達，開始練習袁州所說的觀察力。

　　  楊達則是一進來就開始盯著袁州看。

　　  這時候被袁州提醒過的程技師，再看楊達就發現了平時沒注意的事情。

　　  「這小子好像只對固定的菜色有興趣。」程技師喃喃自語。

　　  「而且不像偷師的感覺，反而對擺盤什麼的更感興趣。」程技師摸著腦袋有些疑惑。

　　  「對，所以他不是來學習廚藝的。」袁州轉身聽見程技師話，直接回答道。

　　  「那他天天來做什麼？」程技師順嘴問道。

　　  「自己觀察發現。」袁州特別嚴肅而裝逼地說道。

　　  「好的，那我仔細看看。」程技師看見袁州嚴肅起來，下意識的也板正了自己的臉，認真的應下。

　　  「嗯。」袁州點頭，然後回到自己的位置，繼續製作餐點。

　　  「袁老闆來份熊掌豆腐。」點餐的聲音絡繹不絕的響起。

　　  習慣了這些的周佳不慌不忙的一個個記錄，然後報給袁州。

　　  「熊掌豆腐一份，米百做白米飯一份。」周佳報菜名。

　　  「好。」袁州點頭。

　　  拿出早上做好的整版豆腐，刀子一橫一豎，直接切下一塊。

　　  「呲」刀子接觸竹板的聲音，也就這輕輕一聲，豆腐就隨著袁州的動作，直接落入一旁乾淨的水裡，用水晶棒直接稍稍攪拌一下。

　　  保證豆腐每一面都充分的洗淨，這才用寬背的竹菜刀快速而輕巧的挑起豆腐。

　　  「啪」豆腐落在菜板上，發出輕微的聲音。

　　  「刷刷」又是幾刀，袁州就把豆腐切成大小合適的方塊。

　　  直接用菜刀一趕，上面本來整齊的豆腐，也就平整的落入鍋里，這時候鍋里的油溫也是正正好的。

　　  柔嫩的豆腐接觸滾油直接發出熱烈的「噼啪」聲。

　　  袁州一手調節火力，一手拿著鍋子，調整角度，以便讓每塊豆腐都充分煎到焦黃。

　　  以防粘鍋，袁州時時的看著火力和調整手上鍋子的位置。

　　  做飯的時候，袁州的神情總是專注之至的。

　　  熊掌豆腐的烹煮，袁州爛熟於心，無需特意按照系統的做法，按部就班，而是行雲流水一般自然，是以袁州現在做菜是越來越帥氣了。

　　  不一會，這道菜就做好了，直接放到弧形桌面上，等著周佳端給客人。

　　  這時候不知道什麼時候進來的楚梟開口攔住了袁州。

　　  「你用的極好的鐵鍋。」楚梟語氣肯定地說道。

　　  「當然。」袁州理所當然的點頭。

　　  「為什麼。」楚梟看著袁州。

　　  「我這裡的東西都是最好的。」袁州說這話的時候信心十足。

　　  畢竟系統出品，必須是極品。

　　  「不，為什麼不用不粘鍋，就是剛剛那道菜。」楚梟示意剛剛端走的熊掌豆腐。

　　  楚梟的每句話都帶著疑問，口氣卻很正常。

　　  楚梟和袁州兩人的對話，在食客看來那是很正常的。

　　  畢竟最近一段時間，楚梟總是神出鬼沒的，不時的問些問題或者解說一些菜品。

　　  雖然有點奇怪，但後來知道楚梟也是非常厲害的廚師後，又覺得理解了。

　　  是以食客對於這兩人的對話，一般都是旁觀。

　　  「不粘鍋更方便。」楚梟強調了一句。

　　  是的，楚梟看的時候，就很奇怪，明明煎豆腐的時候，如果使用不粘鍋，會省力很多，因為平底的關係，還能使得豆腐不需要看顧就很平整。

　　  「你用不粘鍋？」袁州反問道。

　　  「當然。」楚梟毫無疑問的點頭。

　　  「這個鍋會比不粘鍋做的更好吃？」楚梟這次的口氣帶上了疑問，臉上還是一貫的囂張。

　　  「不會，我只是覺得這樣更用心一點。」袁州雲淡風輕地說道。

　　  「我覺得不粘鍋也很用心。」楚梟看了看袁州，認真地說道。

　　  「你真的這樣認為」袁州問。

　　  楚梟斬釘截鐵：「當然。」

　　  「哦，那也好。」袁州點頭，然後轉身回到廚灶前，繼續烹飪。

　　  「那也好？」楚梟愣了，他還以為袁州會跟他辯起來，那樣他就有一千個理由說明不粘鍋和袁州使用的鐵鍋味道一致，並且更方便。

　　  最重要的是，那就是楚梟的認真。

　　  「嘁，沒意思。」楚梟撂下一句離開。

　　  第0475章 給你利息

　　  楚梟和袁州的這些對話，並沒有影響到楊達，他還是看的很認真。

　　  畢竟時間可不多了，驚喜也要開始著手準備了。

　　  楊達來的比較晚，是以沒多久，袁州就說出了每天必說的那句話。