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不過這次袁州做的不同,他從冷鮮櫃裡拿出了一塊牛肉,這個牛肉泛著胭脂般漂亮的紅色,肌理分明顏色鮮嫩,看起來很是新鮮,就好似剛剛從牛身上分割下來一般。
不過這個牛肉和系統提供的有明顯不同,聞起來有股淡淡的肉腥味。
「嘩啦」袁州從琉璃台最裡面的柜子里取出一個鍋,這個鍋明顯是用過的。
「不錯,看來我以前的眼光還是很好的,放著這麼久了還挺新的。」袁州看著八成新的鍋子,很是滿意。
沒錯這個鍋是以前袁州放在樓上用來煮粥或者泡麵之類的,在系統的摧殘下唯一剩下的一個鍋子。
現在袁州清洗乾淨後,準備用來煮牛肉。
袁州選用的是牛肉的最嫩的部分,也就是裡脊肉,也叫脊骨內側或者腹側的條肉。
這裡的肉都是一條很完整的瘦肉,而且極嫩,非常適合用來爆炒,但袁州在洗乾淨鍋後,直接在鍋里加水,開始燒水,明顯是要煮肉。
「這個肉應該能咬動。」袁州把肉切成小塊,適合吞咽後,說道。
緊接著,袁州就開始給自己做午飯了。
一道道菜色在袁州猶如魔法般的廚藝中做了出來,全部放到托盤裡,進行保溫處理。
袁州直接燜了白米飯,用來配菜。
「老爸喜歡的紅燒牛肉,老媽喜歡的金陵菜,還有我喜歡的酸菜魚。」袁州看著桌上的三道菜,擺好的三個碗,三雙筷子,滿意的點頭。
「踏踏踏」袁州洗乾淨手,然後端著平時吃飯的小桌子,穿過櫻蝦牆景門,去到了酒館的院子。
「太陽當空,溫度適宜,還有一些花草作伴,應是最適宜的吃飯環境了。」袁州放下桌子,頗為滿意地說道。
現在的環境確實很漂亮,小小的竹製桌子就放在院子中間的一塊空地上。
左邊的是一顆枝繁葉茂,還帶著艷麗小果子的樹木,周圍一圈則是在冬天綻放的花朵,還以一股隱隱的暗香飄來。
那是靠近角落的臘梅花開了,帶著陣陣的幽香。
吃飯的環境找好了,一家人自然不能少了麵湯的食物,袁州走進廚房,端出那鍋溫度剛剛好的牛肉湯。
這牛肉可是袁州特意去市場買的新鮮的牛肉,回來在冷鮮櫃裡殺菌三天才拿出來做的。
「吱呀。」袁州打開後門,這才端著牛肉湯來到後巷。
「麵湯,吃飯。」袁州端著鍋子,往麵湯的碗裡倒牛肉湯。
麵湯有兩個碗,一個大碗,一個小碗,牛肉湯自然是倒在大碗裡的。
袁州的聲音不大不小,但袁州麵湯就是聽見了,還在垃圾站前的麵條直接跑了過來。
「別的聽不見,叫你吃飯倒是跑的挺快。」袁州看著端坐的麵湯,一臉無語地說道。
「今天是年三十,大家都過年,你今天吃牛肉湯。」袁州指著碗裡的牛肉湯說道。
麵湯聽見袁州的話,又衝著碗裡嗅了嗅,突然之間轉頭就跑。
「喂,一起吃飯了。」袁州疑惑的站起身看著跑遠的麵湯。
「什麼毛病,難道看到太多準備去跑步消化一下再吃?」袁州走回自己店裡,並沒有多管。
反正麵湯總會回來吃的。
不過,袁州坐下吃飯前第一件事情就是打開了酒館的後門,這個後門就沒開過幾次。
不過一開門,麵湯冒著熱氣的牛肉湯碗就能正對袁州,因為袁州坐在小院的桌上吃飯。
「這樣也算一起吃了。」袁州很是滿意。
「爸、媽吃飯了。」袁州看看兩個挨在一起,空空如也的位置,一臉認真地說道。
說完,袁州等了一下,好似在等回答一般,這才端碗準備吃飯。
一時之間,氣氛有些感傷。
就在這時候,酒館門口突然冒出兩個狗腦袋,一個自然是麵湯的,而另一個就是袁州不常見的,也許是麵湯媳婦的土黃的顏色。
兩條狗一來到冒著熱氣的牛肉湯麵湯,麵湯還好,很是矜持,土黃色的小狗則嗚咽一聲,很是興奮的樣子,被麵湯用腦袋拱了拱後才安靜下來。
緊接著兩條狗就挨挨擠擠的,頭碰頭的一起低頭喝著碗裡的牛肉湯。
那樣子別提多溫馨,多甜蜜友愛了,但袁州卻只感覺到滿滿的臥槽。
再看了看自己身邊空空如也的位置,哪裡還有傷感可言,只覺得好氣又好笑。
「這TM是純狗糧吧,還是真正的純24K的狗糧。」袁州一臉無語的瞪著那邊親熱的兩狗。
……
第0671章 大年三十
「這TM就很尷尬了。」袁州端著碗,看著門口的兩狗,忍不住吐槽。
「下次還是給你們倆買狗糧吃算了,這麼會撒狗糧。」袁州一臉無語。
「算了,我還是吃口飯壓壓驚。」袁州直接低頭刨了口飯。
不過這樣也好,本來有些傷感吃不下的袁州,這下子倒是胃口大開了,總不能看著麵湯他們吃的歡,而他卻只能吃狗糧吧。
這就叫做化悲憤為食慾,袁州這下吃的還是很香的。
畢竟有了前面麵湯他們的對比,自然要吃的香一些的。
「還好我做的多,不然還不夠你們吃的。」袁州忍不住吐槽。
門口的兩條狗吃的實在是太香了,不斷的發出舔舐牛肉湯的聲音。