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這茶盒很小,小到只能裝一兩的茶葉,但就是半兩那盒蓋一打開烏龍茶獨有的香味也還是透露了出來。
清幽馥郁的香味,慢慢悠悠的鑽入在坐的人鼻尖。
盒子裡茶葉為檀色,條索緊結、勻整,整體看來條索長、粗、壯,非常漂亮。
「好茶。」季峰雙目灼灼的看向茶盒,臉上神情認真了起來。
「味道不錯。」於道一也雙目放光。
「確實是好茶無誤,不過於老道你說的你撫琴助興呢?」周世傑笑眯眯的看向於道一問道。
「撫琴有何難,等我見識了袁小友的烹茶技藝立刻撫琴一首以助興。」於道一摸著下顎的短須道。
「那你可別忘記了。」周世傑提醒道。
「自然不會,老道我說話還是很算數的。」當於道一自稱為老道的時候,就是他很開心時,也不知道哪裡學的。
「是就好。」周世傑說完又看袁州泡茶去了。
而於道一是在回話的時候都全程沒錯眼的看著。
也不怪周世傑特意提起彈琴的事情,這事還得從昨天素宴說起。
從來不上網的於道一來吃素宴的時候聽見了別人議論袁州茶會的事情,一問袁州果然有這事立刻就要求參加。
並且為了說服袁州讓他參加還說他彈古琴是一絕,可以為茶會助興。
用於道一自己的話來說那就是:「詩酒花茶都是雅事,雅事自然得有雅樂來相配,剛剛好我的琴就彈的不錯。」
「袁老闆你看喝茶聽琴豈不是雅事一件?」於道一就這麼說服了袁州,同時也讓周世傑對他的臉皮厚度徹底重新再次認識了一番。
要說於道一作為一個道士他是真的清高,別說自動自發的推薦自己去彈琴,曾經有人出錢,出了很多錢希望他撫琴一首他是看都不看就拒絕了。
那無欲無求的樣子就和來店裡吃飯前說美食不過口腹之慾時一個樣。
周世傑現在提醒也是為了袁州的茶會能更加圓滿,因為於道一的琴是彈的真好。
「為了體現這茶的骨感,我用的120毫升的蓋碗沖泡。」袁州道。
「每蓋碗投茶葉八克。」袁州說著用木夾夾出一撮茶葉依次加入白瓷蓋碗裡。
並且每一個蓋碗裡的茶葉數量都是相同的,這就是袁州手穩的表現了。
「水開剛好一百度,現在沖茶。」袁州說完右手拎起小壺開始沖茶。
袁州使用的注水方式為還壁注水的方式,速度快而準確。
「砰砰砰」袁州快速的蓋上杯蓋立刻倒出茶湯,這一整個過程袁州都控制在五秒內,速度飛快。
「手快而穩,時間拿捏的很好。」季峰忍不住道。
「確實,若是太慢茶湯可就苦了。」於道一也點頭道。
「小袁這一手茶藝可比上次請柯林那老頭子喝的時候好多了。」周世傑道。
「是的,有專門練習過。」袁州毫不避諱,直接道。
「雖然不算頂尖,但手快又聞,量也抓的准,在年輕一輩中已是頂尖。」季峰也難得臉色緩了下來道。
「師傅是最厲害的。」程技師忍不住驕傲的小聲嘀咕了一句。
而一旁最鬱悶的就是楚梟了,說好的不會呢,不擅長呢?
但還好楚梟很快調整了自己的心態,袁州一向對於「不擅長」這三個字有誤解。
「各位請慢用。」袁州一一把茶杯放到每個人的面前。
「好,那我可就不客氣了。」於道一首先雙手端起茶杯,然後道。
「請。」袁州只是伸手示意道。
而周世傑、季峰、以及楚梟等人也端杯開始品嘗了起來。
畢竟喝茶就是在一個品字上。
……
第1376章 沒有自覺的兩人
茶杯才不過剛剛端近靠近鼻尖的地方,那香味就已經直衝鼻尖而來了。
茶湯冒著熱氣,低頭看去,於道一的眼中看到了那清澈透亮一點不渾濁的茶湯泛著清正的紅褐色,非常漂亮。
「是高火鐵羅漢。」於道一暗道。
微微嗅聞了一下茶湯香氣,等到茶香味環繞鼻尖後,才靠近嘴邊啜飲了一口。
「正宗。」於道一嘴都沒張,直接咕噥了一聲。
沒辦法,要是喝著這茶湯開口說話,恐怕能被一旁陶醉的季峰打死。
這茶湯入口醇厚,剛入口的時候一股清淡的藥香隨著湯水進入口腔,接踵而來的就是淡淡輕柔的花香,兩者交合在一起有種難以言喻的口感。
或者說用飲茶者的形容來說這茶湯柔中帶剛,綿軟之中卻又不失岩茶的骨感整體甘醇而柔和,是一款剛柔並濟的茶。
「滋味甚是美妙。」季峰眯著眼,慢悠悠的喝完了杯中的茶湯。
「確實如此,馥郁馨香,滿口留香。」楚梟也點頭,放下茶杯。
「好茶。」周世傑道。
「確實是好茶,但由我泡來還是少了幾分滋味。」袁州認真地說道。
「的確少了幾分回味甘甜。」不等其他人回答,季峰便接過話頭,煞是認真地說道。
這話也就只有季峰接了,袁州茶藝超出周世傑的預料,自然不會說袁的不好,而李研一就是再毒舌也從未質疑過袁州的手藝。
只有季峰這個不是廚藝界,或者說和廚藝界不搭邊的人才能指著袁州一流的茶藝說他不夠好,沒有達到超一流的水準。