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「稍等。」袁州點頭，準備一會換個目標。
「請問您覺得我們餐廳是不是太小了。」袁州這次直接說出小這個字，滿以為會聽見自己想要的答案，那麼他就可以收集一個請求了。
然而作為老油條的食客，一下子就明白了袁州的理由，好似剛剛的食客一樣，連說沒問題，這次更是直接說出不需要擴建這樣的話。
開玩笑一擴建那得等多久才能吃到。
雖說不是天天來吃，但開著就是個念想不是。
連續幾人，袁州都沒有成功，然而袁州也是毅力驚人，終於到了中午，有個人說出了請求。
雖然這人差點被噎死。
「餐廳太小了，是吧。」袁州耳聰目明，他是聽見這人這樣抱怨了兩句，這才上前搭話。
「可不是，老闆我說你也不弄個大點的地方。」來人是個年輕的小伙子，聞言立刻說道。
「擴大範圍是肯定不行的，分店……」袁州此時想起了早上看書的結論，故意留下半句沒說完。
「對對對，不能擴大，你開個分店也好。」年輕小伙子順著袁州的話就往下接。
「開分店那也是不可能的。」袁州慢吞吞的這才說完自己要說的話。
「我去，袁老闆你耍我啊。」青年一臉無語。
「沒有，我在調查食客的滿意度問題。」袁州一本正經並且嘴角帶笑地說道。
第0257章 熏魚銀絲面
袁州本來就是一個少有笑容的人，自從開店以來，為了配得上自己廚神的名頭，他可沒少對著鏡子練習如何成為高冷。
畢竟他可是買了《如何成為男神》、《男神的自我養成》等等這些書來看過的，這樣的書袁州就放在衣櫃裡，每次想起都會拿出來翻閱幾頁。
是以對於如何笑著面癱，袁州也算小有研究了。
當然今天早上開始他看得是《說話的技巧》、《如何成為社交高手》這樣的書，目的自然是為了完成支線任務。
尺有所短，袁州明白他不善言辭，多看這樣的說，能幫助提高他說話的魅力，袁州一臉認真的點頭自我肯定。
而對面聽到這話的顧客就無比蛋疼了「袁老闆，你不開分店，還說什麼分店。」年輕小伙子一臉無語的說道
「恩，告訴你分店的不可行性，然後可以明確的拒絕你。」袁州雙眼明亮，認真的看著年輕小伙子說道。
「呵呵，我服了。」年輕小伙子捂著自己的胃，看起來是餓的胃疼。
不管年輕小伙子是不是胃疼，反正袁州是這樣認為的，是以他很是貼心的問道「先點餐吧。」
「對，我需要吃的來安慰我受傷的心靈。」年輕小伙子立刻附和，然後開口點餐「蛋炒飯套餐、金陵草、燈影牛肉。」
年輕小伙子一邊肉痛，一邊點餐，當然這也不是沒有原因的，這人本就是過來旅遊，吃喝玩樂的，不過這次玩到沒什麼玩到，都用來排隊點餐了，現在快要回家，剩下的旅費自然就用來吃個好的，用以慰勞自己的心靈。
「先生，我們有新品，你需要嘗嘗嗎。」周佳自從上次的蜂王漿銀耳後，就格外留心店內的價目表，這不就有了新品。
當然她也是提過意見，覺得像袁州小店這樣人氣的店，出個新品那可是大事，至少要宣傳或者來個加粗的提示吧。
奈何袁州這人就是這樣，認為發現也是尋找美味的一種樂趣，是以周佳只能自己提醒。
「新菜，什麼新菜。」年輕小伙子好奇的問道。
「這個時間可以提供熏魚銀絲面，需要嗎？」周佳認真的詢問。
「多少錢一碗。」年輕小伙警惕的問道。
「熏魚銀絲面現在是368一碗，味道很好吃。」周佳笑眯眯地說道。
「這個價格我還是可以接受的。」年輕小伙子考慮了一下荷包的承受能力，舒了口氣，點頭應下，馬上要走還能吃到新品，他的內心還是比較滿意的。
「好的，您稍等，一共是1164元，可以轉帳，可以現金，轉帳的帳號就是您前面的號碼。」周佳細心的提醒道。
「好的。」年輕小伙子很是爽快的轉帳了，當然看著餘額只剩500的帳戶又有些憂鬱。
還好一想起馬上到來的美味，瞬間又亢奮了「老子，也是吃的起一頓一千塊的土豪了，老子驕傲！」年輕小伙子很是滿意的笑著。
不一會最先端上來的就是熏魚銀絲面，此面要好吃，講究的就是面、湯、哨、熱這四個字，而其中熱又有很大的講究。
必須要達到碗熱、面熱、湯熱、澆頭熱，這四個熱不成，是以下面的功夫，袁州就以極快的手速切好滾燙的熏魚，這十幾秒的時間極細白亮的銀絲面也正好浮起，一筷撈起，直接放進一直被麵湯蒸汽蒸著的碗裡，澆上熱湯，這碗面才算成了。
「好香，這個是熏魚？」年輕小伙子迫不及待的上前聞了一下，立刻陶醉地說道。
「是的，這面要熱著才好吃，您試試。」周佳離人一步遠，這才說道。
「好的，我就來試試這個熏魚。」年輕小伙子就是江浙一代的人，熏魚著實是吃的不少的。
一般的熏魚剛一入口，就有一股煙燻火燎的味道，要說他就這麼奇怪，他完全吃不來這樣的味道，總覺得是股怪味，但若是不用木材熏制，用煤氣灶給雞燒個毛什麼的就覺得很好。