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水槽下面是清澈無比的水，看著還在循環，不像是死水，仔細一看水槽的另一端有一根白色的水管，比平時的那種細很多，不注意看就一點不明顯。
這裡的嫩綠色，一排排的整整齊齊，高度和粗細都基本相同，個個筆直挺立，一共三排，間隔相同，水裡白色的細毛根莖，各自生長，難得的沒有糾纏在一起。
看過生長情況袁州就放下玻璃罩，從腳踏上下來，腳踏瞬間自動縮回原來的地方。
看了看大堂里的時間七點十五，袁州決定還是做灌湯包，這樣早飯有了，也比較方便。
拿出麵粉開始揉面，熟能生巧這四個字袁州運用的非常熟練，現在的揉面技藝自覺還是很有進步的，揉面三光的手段早就是初級，袁州現在的麵團更加飽滿，看著更加有光澤和彈性。
在等待麵團發酵的同時袁州剁好了肉餡，把冰箱裡的豬皮凍切成了小方塊。
還剩幾分鐘，袁州趁著這時候拉下口罩，去開了大門，門口暮小雲果然已經在那裡等著。
「吃早飯了嗎？」袁州難得心情好，板著臉問道。
「吃了的。」暮小雲開心的點頭。
「那就好，我一會要吃早飯。」袁州直接點頭說道。
「呃……」暮小雲先是被噎了一下，然後好奇的問道。
「老闆你總是這麼說話嗎？」
「有什麼問題。」袁州語氣帶著疑惑。
暮小雲仔細看袁州的臉色，還是一臉嚴肅，不苟言笑的樣子，好像真的不明白。
「老闆說話很噎人。」暮小雲想了想還是鼓足勇氣直接說道。
「哦，我準備吃早飯了。」袁州答非所問。
「那不打擾老闆了。」暮小雲乖乖的拿起一旁基本裝飾用的抹布，開始擦擦桌椅板凳，這個事情還是小蘿莉自己要求的。
暮小雲這當然是聽自己哥哥暮傑雲說的，飯店做服務員哪有不打掃衛生的，是以第二天小蘿莉才特地要了一塊抹布進行打掃。
這抹布是袁州特地重新買的白毛巾，小雜貨店，十塊錢一條的中等貨，質量一般，用來擦桌子到時綽綽有餘，剛剛拿到手的暮小雲，立刻就去實踐了。
然而，等暮小雲端著小盆子把毛巾打濕，開始擦拭後才發現，這店鋪乾淨的簡直不可思議。
就連桌子底下也是乾淨非常，等到暮小雲把整個小店能抹的全部抹過一次後，白色毛巾依舊還是白色，完全沒有變色，要說變化肯定是有的。
質量一般的毛巾有些變形，再次清洗過後，毛巾顏色雖然還是雪白，但也開始掉毛了，這就純棉帶纖維的壞處。
而現在暮小雲打掃衛生也只是隨便擦擦，不願意對著袁州做的灌湯包流口水而已。
就算是這樣，但袁州夾開灌湯包倒入香醋的時候，香味還是一絲不落的被暮小雲吸入鼻子。
「咕咕」就算已經吃過飯的暮小雲，現在肚子也情不自禁的發出這樣的聲音。
暮小雲不好意思的張望一下，沒人，捂著肚子在最遠處，裝作很忙的樣子。直到袁州吃完兩個灌湯包，這才過來自己的位置站好。
袁州上新從來不特意通知，是以連暮小雲也是剛剛看到，不過這價格再一次挑戰了她的三觀，然後秉承不懂就要問的好習慣，開口了「老闆，其他都能理解，這個金陵草，是草嗎？」
「嗯，是草。」袁州乾脆的點頭承認。
「老闆真幽默，是野菜吧。」暮小雲表示自己也是知道野菜的。
「知道就好。」袁州點頭。
「老闆，今天有灌湯包吧。」突然走進來一個客人，這樣問道，早餐時間也正式開啟。
一個小時的時間，大家基本都沒注意到新菜的添加，熟客基本不看牆上的菜單，而袁州並沒有宣傳的習慣。
而時間稍長的午餐時間才是重點。
「小袁師傅，今天出新菜了嗎。」老大爺邁著悠閒的步子率先到來，老大爺也是一個禮拜沒來了上來就直接問道。
「有，在牆上。」袁州點頭，指了指新添加的菜式。
「哦，看名字這菜是南方菜呀。」老大爺坐下，回頭仔細的看去。
菜單上果然多了三個菜，而且曾經吃過一次的茶葉蛋也變成了原價。
「小袁師傅，原來你這樣茶葉蛋還真是特價。」老大爺看著上面大大的1888一顆的茶葉蛋，無語地說道。
「嗯，您吃過，這才是它原來的身價。」袁州謙虛地說道。
這麼謙虛的當然是因為突然接到的臨時任務。
「老頭子還是喜歡清淡的，那就來份金陵草，一碗米飯。」老大爺大概知道，袁州提供的米飯必定是要錢的，也就自覺的點了。
「不好意思，現在不提供白米飯。」袁州一臉正經地說道。
「小袁師傅，你只有菜，沒有飯怎麼吃？」老大爺不可思議的看著袁州問道。
「就這樣吃。」袁州淡定的回答。
「小袁師傅，老頭子總覺得你太不會做生意了。」老大爺語氣帶著無奈，一個小輩，性子冷漠不說，關鍵這手藝還好的出奇了。
袁州不置可否的哦了一聲，等著老大爺重新點餐。
「金陵草，加清湯麵。」老大爺直接換成了麵食。
「你那金陵草是不是素菜。」不放心的老大爺追問了一句。