第338頁
「真是精準的分析,居然沒糖,但這確實是甜的,厲害。」剛剛端上的肘子的女孩也顧不得減肥,直接夾起吃了一口,然後就驚呼了一聲。
「是老闆手藝太厲害。」男人一貫囂張的臉上帶著真正的佩服。
「沒錯也是袁老闆厲害,和你有什麼關係。」這人猶自不服輸,直接誇獎袁老闆。
「庸人的自我安慰。」男人快速而精準的總結。
「懶得理你。」這人也不願過於多說。
「這一個肘子都這麼講究,那我以前吃的軟踏踏的是什麼。」食客不禁懷疑其自己以前到底經歷了什麼。
所謂東坡肘子,其實在宴席上也吃過。但現在所有人都懷疑,袁老闆做的,和自己吃的,是一種東西嗎?
太講究了!
「聽說裡面填充的別的。」食客緊緊的盯著女孩面前的肘子。
「居然是琥珀色,還帶著透明,好好吃。」女孩也不負眾望,吃到了中間部分。
一筷子夾開,裡面就好似軟果凍般,被乖乖的夾起,被包裹在肉裡面,女孩吃進嘴裡後,立刻讚不絕口。
「噫?這個是什麼?」食客很是好奇,正想找剛剛說得頭頭是道的男人問一下,卻發現這人突然就不見了。
「人居然不見了,裝完逼就跑,尿性。」食客有些納悶,不過還是眼前的美食更重要。
而剛剛囂張出現的男人確實已經離開了,就這樣一步步走出小店,食客們也正在看著那盤被說得神乎其技的肘子,沒人注意。
另一邊,不一會功夫女孩就吃了一半肘子,艱難的停下後,才對身邊的好友說道。
「好好吃,我覺得我錯了這個肘子有點小,媛媛你自己點別的。」女孩果斷拋棄朋友選擇吃的。
早就忘記什麼一起吃這種蠢話了。
「哦,好的,我也要肘子和小元宵。」媛媛呆呆地說道。
「額,不好意思晚餐不提供元宵。」周佳被這個搭配驚了一下,這才說道。
「那就配炒飯。」媛媛乾脆的換了。
「好的,稍等。」周佳快速地說道。
「嗯。」媛媛點頭。
眼看著女孩一口口的吃完肘子本來放置骨頭地方的東西,食客們實在忍不住問道「這到底是什麼,難道是那人說的海鮮?」
「什麼海鮮這個樣子?」食客不太相信。
一般有海鮮味,但這個明顯沒有,當然也可能是加入了什麼調料,眾人冥思苦想,沒有頭緒。
求證袁州,那是肯定沒有結果的。
「烏海你們吃過的說說,這抓心撓肝的。」所以食客們開始向烏海求證。
「鹿角菜。」凌宏搶在前面,一臉得意地說道。
「鹿角菜?」食客們臉上都是NTM在逗我的感覺。
說的好像誰不知道鹿角菜是什麼似得。
鹿角菜生東南海邊石上。叢生無枝,葉狀如柳,根須長者尺余,色如琥珀。
「對,熬成膠質的鹿角菜,不知加了什麼,居然能凝結在一起,口感居然是嫩滑的。」凌宏一臉感慨地說道。
「最重要的,袁老闆取骨的時候,完全沒有破壞連著骨頭所生的筋膜,這樣膠質的鹿角菜味道才不會滲進肉里,單獨保持口感的同時,又隱隱的融合在一起。」烏海好歹跟著袁州學過三天,這點還是能發現的,何況他本來就細心。
「原來如此。」食客紛紛表示為這繁雜的手藝跪了。
「我竟然有一種兩千多的東坡肘子還不貴的感覺。」
「一分手藝一分貨。」
「這還讓我怎麼直視其他東坡肘子?」
「期待袁老闆切豆腐絲。」食客裡面突然有人說道。
「對對對,這手藝早就可以做三套鴨了吧,袁老闆什麼時候推出三套鴨。」食客也是個愛看美食節目的,一下子想到了這道名菜。
「以後。」袁州這次認真的回答。
「好的,我們等著。」食客立刻興奮地說道。
「奇思妙想,手藝卓絕,味道超神,袁老闆我發現你這是要逆天啊,你要是這樣下去,我以後出差怎麼辦。」凌宏一臉可怕的看著袁州。
「涼拌。」袁州乾脆地說道。
「額,袁老闆,不然我僱傭你,出差跟我走,一天十萬。」凌宏腦子靈光一閃,突然說道。
「烏海,你怎麼看。」袁州突然一本正經的看著一旁的烏海。
「凌宏,我們聊聊。」烏海摸著小鬍子,一臉笑意。
「隨便說說咯,我又不是你。」凌宏一臉淡然的說道
被搶吃食的烏海多可怕,他可是知道的,看看那一片狼藉的畫室就知道,有幸看過的凌宏表示他是個能屈能伸的大丈夫。
「嗯,我知道你沒我有錢,周佳,再來一份蛋炒飯套餐。」烏海土豪地說道。
……
第0283章 囂張的男人
「我沒錢?」凌宏一臉好笑,他一個外界俗稱的富二代,能沒錢?
這個有點搞笑。
「吃飯。」烏海卻是簡單地說道,也不回凌宏了。
「行,餓死鬼投胎,我可先走了,那些眼神都快把我殺死了。」凌宏聳肩,外面排隊的確實等了很久了。
這邊袁州小店因為新菜的事情沸沸揚揚,熱熱鬧鬧的,另一邊伍洲現在也正在給袁州做免費的安利。