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    「嗯。」劉同聽著周世傑的話越加羞愧了。

    因為袁州不光是有大師的廚藝,還有他師傅這樣大師的胸懷。

    劉同這下是徹底明白了,從他邀請袁州來剪彩,然後袁州主動說會留下吃開宴席,到後來請他師傅周世傑吃飯,然後特意帶上他。

    這些種種的目的,劉同都明白了。

    袁州來剪彩為了保證廚師的信譽和手藝,所以留下吃飯來考教他的廚藝,然後發現了他拿手菜賽螃蟹的缺點。

    但在宴席上卻不好指出,然後通過這樣迂迴的方式既讓他學到了東西,也保全的周世傑的臉面。

    畢竟他是廚聯會長周世傑的徒弟,最重要的是袁州和周世傑關係很好。

    「我到底是多蠢,才會覺得自己偷師成功了,還正好偷師到的是彌補自己缺點的那點。」劉同忍不住捂住臉哀嚎一聲。

    還好,這時候劉同已經掛斷了電話,周世傑是不知道這事的。

    「不知道,我愚蠢的樣子有沒有被袁師傅看出來。」劉同開始擔心他那天竊喜的樣子被袁州看出來,畢竟他還是要臉的。

    懷著這樣惴惴不安的心情,劉同猶如熱鍋上的螞蟻一般,忍不住轉起了圈圈。

    「難怪師傅說袁主廚,不但有大師的廚藝,還有大師的廚德。」劉同這是第一次覺得,自己師傅的評價,一點也不誇張。

    「不行,我得彌補我的錯誤。」劉同心裡下定了決心,然後開始認真的思考起來。

    當然,劉同的思考袁州是不知道了。

    這時候的袁州正忙著蒸包子呢。

    早餐提供一百個蟹黃大肉包,對於袁州來說也不是輕鬆的事情。

    雖然他自己吃了三個,還剩下九十七個,但前二十個可以先行包出來,但後面的就得邊賣邊包了。

    是以,進門的食客就看袁州端下一批竹製蒸籠後就開始包起了包子。

    還好包子餡料是昨晚就準備好的,而麵粉則是早晨運動完後揉制好的。

    現在整個的麵團已經被分成了一個個大小相同的劑子擺放在長條的琉璃台上。

    食客們清楚的看見袁州一手捏著擀好的包子皮,一手舀出滿滿一大勺的餡料塞進包子裡。

    「咕咚。」這明顯的咽口水的聲音來自於剛剛吃完正在舔手指甲的烏海。

    「好餓。」烏海盯著袁州包包子的動作,忍不住道。

    「確實,看袁老闆包就覺得超級好吃了。」邊上的馬志達忍不住道。

    「你沒吃,可以嘗嘗,要不我也可以幫忙。」烏海轉頭目光灼灼的盯著馬志達桌前的包子。

    「不,不用了。」馬志達立刻跳開三丈遠,護住自己的包子。

    「我又不會搶。」烏海看著馬志達那小心翼翼的樣子,鄙視地說道。

    「呵呵。」馬志達回以呵呵後低頭吃包子去了。

    兩人這樣的嬉鬧卻沒有打擾到一旁的阮小青,一是因為兩人都很有分寸,二則是因為阮小青沉浸在包子的美味當中。

    顧不得燙手,包子一上來阮小青就直接伸出白皙的雙手拿起包子,包子雪白的外皮蹭著阮小青白皙的手指,兩者看起來都很好舔的感覺。

    然後阮小青直接張嘴「啊嗚」咬下一口。

    鬆軟的包子皮瞬間充斥口腔,麥香味還沒下去,被咬到的餡料就迸發出熱烈的湯汁。

    「嘶,嘶好燙。」阮小青嘴裡含糊的說著好燙,但卻沒有鬆口,還是咬下了一口包子。

    鬆軟的包子皮裹著一小塊的內餡直接被阮小青嚼進嘴裡,還混著剛剛流出的湯汁。

    鮮香滾燙,充滿的陽光般的麥子香氣,吃到這樣的包子一下子就讓人的心情都變得舒暢起來。

    這就是阮小青現在的感覺。

    ……

    第1346章 第三個網紅菜

    細嫩略帶彈牙的蟹肉,還有帶著油珠珠的豬肉香氣,以及飽滿的湯汁都讓阮小青一口口的停不下來。

    「啊嗚」阮小青再次咬了一大口,手裡的包子就剩下半個了。

    這是阮小青第二次吃到這個美味的包子,但因為今天是在明亮的店內,能更清楚的看到包子的整個樣子。

    「從外表到味道都無可挑剔,這就是我活下來的理由啊。」阮小青忍不住眯著眼睛感慨。

    這樣想著阮小青再次咬了口包子,一臉的幸福和滿足。

    「好吃。」阮小青抿著嘴裡的香味,心裡不停的冒著這兩個字。

    而再次端下包子來的袁州抽空瞥了一眼專注吃包子的阮小青,心裡很是滿足。

    「我還得更加努力,下一個大師就訂淮揚菜好了,我的刀工還是不錯的。」袁州心裡暗自下定了決心。

    然後回到廚房繼續包包子去了。

    「蟹黃、蟹肉、蟹腿,感覺這裡面包裹了一整個的螃蟹。」馬志達在一旁邊吃邊感慨。

    「是一整個螃蟹的味道,還有軟嫩的豬肉香味,讓本來被挑出來後略顯乾柴的螃蟹肉也豐腴起來。」一旁的李研一忍不住點頭道。

    是的,昨晚吃了尚算佳品賽螃蟹的李研一一回去就看到今天袁州小店會出新早餐,那自然是馬不停蹄的就趕來了。

    小老頭還是板著一張臉,但那眼角的皺紋是遮都遮不住,滿足的眼睛都眯起來了。

    「別看那包包子的手法看起來簡單,但包裹的時候需要注意放進去的餡料位置,得保證真的有一整個螃蟹的肉量,還得注意螃蟹肉不同部位的位置,這一包一裹之間學問大的很。」說這話的是對包子更加了解的計包子計乙。

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