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　　  第97卷 敦煌臊子麵

　　  我們去敦煌的小吃街領略塞北美味，街上人潮熙攘，雖然沐浴著有些陰冷的晚風，但是每個人的心裡卻感到火一般的溫暖。夜色下的敦煌更有一種古樸之美，無垠的蒼穹如同一席被蓋，輕輕的包裹著這座千年古城，古城在夜空下，靜謐的安睡著。

　　  我問孫胖道：“唉，孫胖子，你在家裡的時候研究了那麼多東西，給我們說說，敦煌有什麼好吃的東西?”

　　  孫胖得意的揚了揚下巴，一副自以為自己是“百科全書”的模樣，緩緩說道：“西北主要以麵食為主，所以他們的風味小吃也是以麵條為主的小吃。較著名的有驢肉黃面，敦煌臊子麵，漿水面以及羊肉粉湯等等。不知道諸位想要吃哪樣呢?”

　　  我問孫胖：“你覺得哪樣比較好吃?”

　　  孫胖道：“要不去吃驢肉黃面吧?騷騷的驢肉想起來就噴香撲鼻呀!”

　　  孫胖的提議遭到了兩位女士的強力反對，“不行不行，驢肉的腥臊味太重了!”

　　  孫胖流著哈喇子說道：“人家吃的就是那股騷味兒，那是這裡的驢肉黃面的特色!”

　　  我對孫胖道：“你的肝火已經夠旺了，再吃驢肉怕你邪火太盛，身體承受不了。這樣吧，要不然我們去吃敦煌臊子麵怎麼樣?”

　　  孫胖無奈的點點頭道：“看來也只好這樣了!”

　　  籽伊和小夏對望一眼，也沒有反對，畢竟這裡的食物都是以麵食為主，太過挑剔只能餓肚子。

　　  敦煌臊子麵是一種傳統手工麥麵製品，先將麵粉加水和勻，用麵杖把麵團擀薄，切成長條煮熟，加湯食之。其特點是它的麵條細長而勻稱，尤像韭葉，加之湯的味道鮮美，吃上一碗，使人頓消飢餓疲勞。而臊子麵的關鍵就在湯頭，湯頭的製作很講究，先將臊子(豬羊肉、蘿蔔、洋芋等)在鍋內適火炒好後加入水,再輔之豆腐，蔥，蒜，香菜、蝦片、芝麻等佐料，然後將面挑入湯中，即成一碗難得的美食。而用臊子麵待客，則是敦煌人最好的款待。

　　  PS：希望書中主人公能夠帶領諸位領略各地的美景名食，在緊張刺激的探險之餘，也多一份難得的恬靜和閒雅心情。

　　  第97卷 古董販子

　　  天色已經不早了，但麵館里食客眾多，許多人敞開衣襟，呼啦呼啦的吃著面前的臊子麵，額上的汗珠滾滾落下，十分的痛快。麵館的座位不是很多，我們揀了個小小的角落坐下來，鄰桌是一對外國夫婦，長得又高又壯，兩人的面前已經擺放著好幾個空碗，但興頭依然不減，繼續埋頭苦幹。

　　  很快臊子麵就端上桌來，聞著面前香噴噴的麵條，飢腸轆轆一天的我們放開肚子呼啦啦的大吃起來。這臊子麵的湯頭確實鮮美，麵條也很有勁道。在這大漠的夜晚，吃上這樣一碗臊子麵，實在有種別樣的風情。

　　  這一刻，我仿佛飄回了那個鐵馬金戈的年代，蒼茫大漠，萬里飛沙。絲綢之路上駝鈴聲聲，各路英雄好漢匯聚在此，一把刀，一碗麵，一壺酒，譜寫著大漠那一曲又一曲悲愴的歌。

　　  就在我們吃得高興的時候，只見一個身材瘦小的老頭在那對外國夫婦面前坐了下來，那老頭穿著一件灰色褂子，戴著一頂瓜皮帽，兩隻小眼睛咕嚕咕嚕的打著轉，嘴角的兩撇小鬍子一抖一抖的，怎麼看怎麼都像一隻賊精的老鼠。

　　  但見那小老頭左顧右看半晌，神秘兮兮的從懷裡摸出一個破氈子包裹的木頭盒子，放在那對外國夫婦的面前，然後操著一口帶有陝北腔的普通話對那對外國夫婦說道：“不知二位對中國的古董有沒有興趣?”

　　  那對外國夫婦彼此對望了一眼，那名白種男子用帶著怪怪腔調的中國話對小老頭說道：“盒子裡是什麼東西?”

　　  小老頭非常懂得察言觀色，他一看那對外國夫婦的表情，就知道有戲。敦煌是千年古城，古董自然不少，那些外國來的遊客很喜歡中國的古董，而小老頭就是專門販賣古董的古董販子。

　　  小老頭嘿嘿一笑道：“盒子裡裝著的當然是好東西!”說著，他伸出那隻枯瘦如柴的手，慢慢打開了盒子。一蓬墨綠色的螢光頓時流瀉出來，那對外國夫婦登時張大了嘴巴，激動之情溢於言表。

　　  第97卷 金魚幽光瓶

　　  盒子裡赫然平躺著一個瓶子，那個瓶子高約三十公分，瓶口呈方形，邊緣雕琢著一圈花藤，瓶身橢圓，往下漸窄。整個瓶子晶瑩剔透，幽幽綠光在瓶身當中如水波般蕩漾，在這熒熒水波當中，一條金色小魚若隱若現，仿似活得一般，簡直是巧奪天工。

　　  那對外國夫婦哪裡見過這樣的寶貝，當下便看得呆住了。

　　  小老頭見到魚兒上鉤，立刻關上盒子，臉上露出一副高深莫測的表情，“這個瓶子名喚金魚幽光瓶，是當年西夏國的鎮國之寶!西夏國知道嗎?不知道不要緊，反正就是距今一千多年的一個古老王朝!”

　　  白種男子戀戀不捨的收回目光，問那小老頭道：“你這瓶子要多少錢?”

　　  小老頭捋了捋那兩撇小鬍子，沒有忙著說價錢，而是繼續放線釣魚道：“你也知道的，這瓶子乃是西夏王朝的鎮國之寶，價錢嘛……還真有點不好說……若不是家裡的老婆子病了，我還捨不得把這東西拿出來賤賣呢!”