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    而蕭如薰給御膳房的支出額度也不高,菜單食譜都是從這些廚子自己報上來的拿手好菜裡面挑出來的。

    平常只允許做普通的食物,那些名貴食材製作的大餐則是逢年過節的時候才被允許製作的。

    饒是如此,名廚就是名廚,做出來的菜也很好吃。

    早上蕭如薰就喜歡吃點簡單的清粥小菜和包子燒賣,或者是水煎餃水煎包,水煮蛋或者是豆漿牛乳,連帶著一家子也就這樣吃,耗費很低。

    中午吃的豐盛一點,燒雞燒鵝燒驢肉,炒羊肉,還有鮮魚和蝦,加上一些蔬菜和米飯。

    晚上吃的清淡一點,還會吃一點補品。

    皇后那兒現在吃太醫專門吩咐的養胎餐,太上皇那兒也吃適合老人的養生餐,食材都不算太貴,是李勝專門吩咐可靠的人去採購的,審計司專人負責檢驗審查。

    振邦跟著蕭如薰吃,盈盈和太上皇一起吃,以皇家之尊榮,五人加在一起每日耗費不過五兩銀子,都覺得吃得很好。

    明帝那一日一人十六兩銀子的消耗在蕭如薰看來也實在是太多了,而且這還不算明太子皇后太后各宮嬪妃自己所耗食物費用。

    但是對他人來說就不是那樣,現在他們知道宮內花費大大減少,但是吃的卻比以往還要好一些,味道也是,種類也是,而得知皇家一日吃飯不過五兩銀子,他們紛紛感覺十分驚奇。  

    時間一長,宮裡面人都說皇帝實在是太節儉了,吃得那麼簡單,一些上了年紀還留在宮中的老宮人則每每回想起當年萬曆皇帝甚至是隆慶皇帝吃飯的時候那種場面,想起當年後宮嬪妃們吃飯的樣子,都覺得難怪大秦能得天下。

    皇家如此節儉,光祿寺也不敢鋪張,群臣知道皇帝素來喜歡節儉,不管真心還是假意,都對自己進行約束和節制。

    不過蕭如薰對入宮商談政務的大臣還是很夠意思的,時間長了就留下來賞給御膳房的飯食吃,管好管飽,反正每日也有結餘,多幾個人吃飯並不在話下。

    王錫爵和李廷機是經常可以享受到這樣待遇的人,其餘幾大部堂也可以享受到。

    蕭如薰賞賜的食物大臣們哪裡敢挑食?

    他們千恩萬謝的打算吞也要吞下去,結果一入口發現味道十分鮮美,明明菜式並不複雜,常見的食材,但是卻能做的很好吃。

    時間長了,御膳房的廚子都摸清了幾位經常被皇帝賜食的大臣們的喜好,比如王首輔喜歡吃驢肉,李次輔喜歡吃羊肉,葉部堂喜歡吃魚,劉部堂喜歡吃燒鵝。

    於是大臣們漸漸感覺留下來的時候吃的都是比較對胃口的飯食,感受到了皇帝的照顧。  

    他們覺得非常的榮耀,偶爾去光祿寺機關食堂吃飯的時候,也不忘宣揚一下在御膳房吃到的美味,裝個逼。

    比如劉黃裳就和同僚們說起過皇帝的御膳房理有位善於做燒鵝的廚子,燒鵝又嫩又鮮美,食之回味無窮難以忘記。

    也有人詢問過王錫爵吃御膳的感受,王錫爵就說從沒吃過那麼美味的驢肉,皇恩浩蕩,老王無以回報,只能盡心竭力為陛下為大秦辦事。

    於是,無形之中,被皇帝賞賜吃御膳房的食物成了一種十分榮耀的事情。

    但凡有誰能吃到,都是值得大家羨慕的事情,甚至還有人從其中推測政局的走向以及皇帝對某些人的感官,十分有趣。

    蕭如薰是覺得人體所需要的營養無非就那麼多,肉蛋菜湯加米飯,口腹之慾也就那麼多東西,非要吃一些珍奇食材只能造成不必要的鋪張浪費。

    皇帝是全天下最不應該暴露自己喜好的人。

    這份食單也是考慮到振邦跟著自己吃飯而安排的,吃肉吃魚吃蝦吃菜,保證營養的全面均衡,也就夠了,平日裡奢侈的是肉,冬日裡奢侈的是宮內暖房裡種植的蔬菜和飯後的水果,還不夠嗎?

    在這個平民百姓四五口之家五兩銀子過一年的時代,他的皇家一家五口,一天就用五兩銀子,還不夠體現皇家尊榮嗎?  

    第一千零九十章 憫農

    蕭如薰是武將出身不假。

    當皇帝以後也不忘記習武健身,現在也每天抽時間出來習武,消耗大,食量自然很大。

    但是再大,一天之內也不可能吃掉十六兩銀子做的飯,肉能幾百斤幾百斤的吃嗎?那還是人嗎?

    那幾乎是老百姓人家幾年的口糧了。

    那些傳聞中一頓飯就吃掉幾百兩銀子的蕭如薰都覺得那不是人,照著朱元璋那時候的做法,應該被扒皮抽筋填草點天燈。

    不過他也管不了那麼寬,就以身作則帶動天下風氣,每個月他親自出席的財政審計會議上都能統計出不少結餘的銀兩,這些銀子又能拿去做好下個月的費用。

    久而久之,這般行為便能形成良性循環,省下一大筆錢來補貼國用。

    儘管以後皇族人數增加,宮人數量增加似乎難以避免,但是畢竟是節省的。

    眼下大秦的錢雖然很多,從江南士紳手上收繳來的銀子還遠遠沒到花光的時候,但是蕭如薰定下的數個國策每一個都是需要大量銀錢投入的,別的不說,馬政就是一個,騎兵擴編也是一個,大馳道計劃也是一個,教育改革還是。

    錢是永遠都不夠花的。

    所以審計司的工作越來越得到蕭如薰的認可,將不必要的支出盡最大可能省下來,到時候受益的還是國家和百姓,以及蕭如薰自己。

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