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北佬孫顯然是想證明什麼,又是想到先前劉東張如鐵北佬孫三人一直打頭陣,現在自己跟王館長再去溜達一圈,也算是換他們多休息一會兒。
“這樣也好!”
揉了揉身上的老寒腿,張義滿點頭道。
“不行,還是得我跟過去,咱們仨過去吧。”
張如鐵插道,他是不放心他們倆個過去的,且不說王館長一身大腹便便,反應不夠敏捷,單單是北佬孫那不靠譜的眼神,就不能放心他們倆過去。”
“行,那咱們走吧!”
北佬孫倒也乾脆,聽張如鐵說完,轉身就走在了前頭。
王館長把他那把最寶貝的獵槍揣在手上,又擰了擰狼牙手電筒上的聚光圈的地方,直到將狼牙手電的最遠照射範圍,足足提高了五六米之後,才安心地跟了上去。
張如鐵則是把工兵鏟換成了輕步槍,這會兒他過去,就是想看看還有沒有什麼伏虎陣沒被觸碰過的機關,再多放他機槍試試,等到時候真到了伏虎陣周圍,扣動扳機,再時不時來下瞄準點射,這才是最爽快的。
第315章 猛一下搭肩
因為有張如鐵跟王館長走在後面,北佬孫這會兒倒沒有表現出絲毫膽怯來,看上去有些單薄佝僂的身板,給人的感覺倒也顯得意氣風發。走在最後面的張如鐵是這麼認為的,而王館長心底卻是暗道:老夥計,又裝逼了。他是真懂這個多年相交的老夥計啊。
北佬孫跟王館長認識的年份,估計沒有十年也有八載,所以對他的看法自然也是一目了然,就他眼下這裝逼勁,王館長用腳底板也知道,那是他做給身後這個年輕人看的。
不過裝就讓讓他裝吧,反正也不是什麼壞事,一來能改變北佬孫這個投機派的形象,二來則是改善他們之間的關係,畢竟來日方長,大家關係融洽,才是走的長久之道。如果關係疏遠了,或是看法偏見多了,那就不好了。
……
北佬孫一邊走,一邊拍打著地上的菸灰,還有是不是被刮起來的星點火苗,不遠處的蟻穴,由於長時間被螞蟻霸占,不知道是儲存有大量的油脂還是甜食一類的東西,烈火熊熊中,竟是散發出一股香氣來,這種類似與烤螞蚱的味道伴著燒焦的氣息,讓三人都是忍不住流出了口水。
“這要是烤肉,還真過癮。”
北佬孫放下腳步,對後面大腹便便的王館長說道。張如鐵此時已經走到了最前面來,聽到北佬孫這句話,拍手稱讚道:“我說老孫啊,一直聽說你們老家廣東潮汕是粵菜的正宗,有時間回去,也給我們露一手,怎麼樣!”
“這個,當然是沒問題的啦。”北佬孫回道,“我跟你們說,我們廣東菜,最拿手的就是,基本什麼都能吃的,像天上飛的,地上跑的,水裡游的,只要是我們能看到捉到挖到的,都可以拿來當菜吃。”
“不信!”
王館長雖然離開東北多年,依舊是直爽回應道。
“我介麼跟你們說吧,除了板凳長腳不能吃,棺材生霉不能吃,還真就沒有我們不敢吃的東西。”
“這我倒聽過。”
久居黔中,張如鐵自然是聽說過廣東人是什麼都敢吃,什麼都能吃的主。
“知道吧,我們廣東菜有一道很有意思的生吃做法,三叫,聽說過吧!”
王館長搖搖頭,他這些年雖然廣東去了不少趟,倒還真沒聽過被北佬孫稱為三叫的東西為何物。
“這個所謂的三叫啊,其實就是白鼠的一種生吃方法。其實~”
“等會兒,等會兒。”王館長聽到一個白鼠,又聽到一句生吃,立馬胃中已是翻江倒海襲來。
“你聽我把話說完啊,三叫,就是剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒“的叫一聲,(這是第一吱兒),收到調料里時,鼠又會“吱兒“一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒“(共三吱兒),這就是歷史流傳久遠的一道名菜了。”
“靠,你這也能被稱為名菜,別打大家嚇的不敢吃東西。”
“就是,就是,我勸你打住,怪不得這些年你老勸我這也吃,那也吃,原來你這傢伙是什麼都敢吃的呀。”
王館長這時已經重新打量起眼前這位老夥計來,在他東北一鍋煮外加鍋包肉辣白菜的食譜里,突然來了這麼個東西,真讓他有點吃不消。
“你們這些人呀,就是有偏見了不是,還口口聲聲說對中國文化有多麼厚多麼厚的研究,連這最出名的三叫都不知道。告訴你們,這三叫在唐代就有記載過的。”
“是嗎?”
王館長跟張如鐵兩人這時也有一些臉紅起來,北佬孫說的不無道理,對於傳統飲食的歷史,以及一些所謂的八大菜系,兩人倒真沒好好研究過。
“我跟你們講啊,歷史上,這三叫又俗稱‘三吱兒’,此物最早見於唐代的記載,據張鷟《朝野僉載》卷二記載:“嶺南獠民好為蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,飼之以蜜,釘之筵上,囁囁而行。以箸挾取,咬之,唧唧作聲,故曰蜜唧。”
大概的意思是說:嶺南的獠民(少數民族)喜歡吃“蜜唧”,就是把還沒睜開眼、全身通紅的幼鼠,餵以蜂蜜,擺在筵席上釘住,鼠崽蠕動爬行。用筷子夾起一咬,鼠崽唧唧叫喚,所以叫作蜜唧。