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柳大山夫婦是與另外三個僱工去拿的, 這些節禮切切實實地提在手中，每個人都欣喜不已。柳大山夫婦幫工比較久, 夏紀娘便多給了一壇酒與兩斤脯臘。另外三人雖然眼饞, 但也明白, 只有在這兒做得越久，才會有更多的好處可得。
領了工錢與節禮後, 收土豆時, 他們幹活更加賣力。宋氏見張家竹筐不多了，還幫張鶴編了幾個，裝那些土豆時, 滿滿當當地裝了十多筐，而這才只是四分之一！
夏紀娘也被這麼多土豆給嚇到了, 這二十多筐便已經將倉庫中的其餘空地都占了去, 那剩下的四分之三還能擱在哪兒？
張鶴道：「家裡這麼大, 有這麼多空餘的房屋，便先暫時擱在那兒吧！」她算了一下，兩畝地便有三千多公斤，因肥料跟不上，不能跟後世畝產兩三千公斤一樣多。
收了近五百公斤到系統倉庫中, 餘下的至少三分之二要留作春土豆的種，還有三分之一，張鶴仍需想辦法合理利用。
她先是讓僱工馬丙山給柳氏送了五筐過去，還附贈她謄抄的種植說明書，這五筐足夠柳氏讓人種兩畝的了。而她也沒忘記與童歷瑜之約，本打算親自送過去，童歷瑜卻派了人前來，此人還恰好是他的妻弟孫寧。
張鶴雖去過孫寧正店幾回，可卻不曾見過這東家一面，畢竟他也鮮少出現在孫寧正店。不過童歷瑜讓他過來，還是在張鶴的意料之外的。
孫寧比張鶴想像中更為低調，來時只是一駕普通的馬車，身邊也只有一個駕車的僕役，衣著打扮頗像出遊時的青衣。不過從他經營孫寧正店的手段來看，一點也算不得低調。
孫寧笑呵呵地說道：「官人本想派衙門的皂隸前來，可又考慮會過於顯眼，便囑託我來辦此事了。」
童歷瑜與張鶴、柳參軍見面是秘密，若他忽然便派人來找張鶴，便會惹人懷疑了。故而讓孫寧來是最為恰當的，畢竟孫寧正店之前的銀茄都是張鶴供應的，他此番來也可藉口是做買賣來了。
童歷瑜這麼做其實也是不想讓張鶴被牽扯進官場的陰謀詭計中來，畢竟她除了是張廷軒的侄兒，便也只是一個普通人。
正巧孫寧聽聞土豆這種作物，也十分感興趣，便低調地過來了。他初次見土豆，覺得甚是新奇，便問道：「這要如何食用？」
「可蒸可炒可煎……」張鶴將她所知道的土豆的多種食用方法說來，孫寧聽得眼前一亮，他可是又想到該如何為自己的正店吸引新客源了！
「味道如何？」他有些迫不及待地想嘗試一下味道，若味道不錯，他是怎麼也要跟張鶴做一筆大買賣的。
張鶴笑了笑，道：「正巧今日家中便是食用土豆，若孫官人不介意，可與我小酌一杯。」她心想若是孫寧嘗過土豆的滋味後，決定將它當成一道菜來讓更多的人知曉，那也是一件不錯的事情。
孫寧正有此意，便略微期待起來。夏紀娘做了幾道關於土豆的料理，有炒土豆絲、紅燒土豆片、土豆燒肉以及雞蛋土豆餅等。這些大半都是張鶴記憶中的吃法，不過如今的夏紀娘與張顯等已經習慣了，可對於孫寧而言還是十分新鮮的。
孫寧有些觸動，他沒想到張鶴會如此重視他，竟讓夏紀娘準備了包括四道土豆料理在內的六道菜。夏紀娘聞言，也不好意思說她本不想做這麼多，只是家中的土豆太多，她擔心再不吃便得長芽，吃不了了！
張鶴並沒有告知夏紀娘，土豆在冬天貯藏的時間能長一些，況且她可以將一些擱置久了的土豆與系統倉庫中的那部分替換，如此，能再貯藏多一半的時間。
土豆經夏紀娘之手，味道方面雖然缺少了一些現代的料，可對於現今的人而言自然是沒問題的。張鶴也已經習慣了沒有辣椒、醬油這樣的日子，因為即便沒有醬油，可現今料理所用的醬在調味方面也是十分美味的。
土豆入了孫寧的口，他恍若打開了一道新的大門，雖然醬料的味道很是豐富，可卻不妨礙他從中吃出了一種陌生卻又香軟的滋味。他對張鶴稱讚道：「令閫好廚藝！」
夏紀娘聽見他夸自己，謙虛道：「不過是些家常小菜，難登大雅之堂。」
「夏娘子過謙了。」孫寧道，說著又抓緊時間吃了幾口，而後滿足地放下筷子。
待孫寧放下筷子後，張鶴與夏紀娘才放下筷子。實際上她們的胃口比較小，但客人尚未吃完她們便放下筷子這實在是失禮，便一直在邊上作陪。
嘗過了土豆的味道，孫寧又向夏紀娘請教了一些土豆的做法，不過他不曾下廚記不住，便厚著臉皮請夏紀娘去孫寧正店教他們的廚子。眼下張鶴與夏紀娘還沒有什麼架子，他還能請得動，日後怕夏紀娘會認為這自降身份。
不過他也不是白白地讓夏紀娘教，代價便是他要以比張鶴心目中要貴一些的價格找張鶴買了不少土豆。
這些土豆於他而言只會有利而無弊，且不說連挑剔的他嘗過味道後，也覺得美味，即便他賣不出去，也可給童歷瑜種。而給張鶴的那些錢，壓根便不算甚麼。
如此一來，張鶴的土豆便算是解決了八-九成，還得到了柳氏、童歷瑜、孫寧等給的錢。剩下的三百多公斤，她也毫不吝嗇地分了幾斤給僱工們，又賣了一些給張保長等。
張鶴倒是不必給李家了，因李清實跟她是同時種植的，也在前不久便都挖了出來，將那些土豆堆在家中都沒地方擱置了。李清實既欣喜又有些百味雜陳，他當初還勸過張鶴沒必要花心思在這方面，可如今卻自打臉面了。