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第89章 大展廚藝

    她正說著,從外屋裡傳來了張團長的聲音:「我說你能不能換換樣,就知道做清燉魚、豆腐湯,我都吃膩了!」

    張蘭香聽了一掐腰走出了廚房,瞪著張建國說道:「你說說咱們能吃啥?春天正是青黃不接的時候,還有什麼菜?有豆腐和魚、肉還不行麼?」

    張建國也是.寵.媳婦的人,一看媳婦要跟他急,笑了笑說道:「我的意思是你可以換換做法啊!人嘛,總是要學著創新!」

    「不會!」張蘭香狠狠的瞪了他一眼,「我就這幾道菜做的拿出手,其餘的都不行!就算是你想讓創新,也不是今天!萬一做的不好吃了,讓秦儉和安好餓著肚皮嗎?」

    「行行行!媳婦你有理!你做什麼,我們吃什麼就是了。」張建國敗下陣來,看著張蘭香一扭身離開了,笑著對秦儉說道,「你嫂子就是這個脾氣!都讓我把她給慣壞了!」

    秦儉嘴角微微的動了動,眼底流露出一片笑意。

    廚房裡,安好聽到了外面的動靜,她想著既然張團長不願意吃那老幾樣,她可以改變一下菜譜。

    前世她沒少學了做菜,食材有了不過是換個做法,這個都簡單!

    張蘭香在鍋里蒸上了大米飯。

    安好把魚也熟練的剝好了,蔥、姜、蒜、花椒、大料都準備好了,她打算做一個糖醋鯉魚,這道菜酸甜的味道,滋味重一些很下飯的。

    她把魚簡單的醃了一下,在鍋里少放了些油把魚下鍋開始煎,做糖醋魚是要用油炸的,這個年代物質貧乏,一桶二十斤的花生油是平常百姓家將近一年多半年的用量,她必須要節省。

    炸好了魚之後,她將勾兌好的汁兒導入鍋中慢慢的開始燉。

    燉到汁都收的差不多了,然後淋上去點水澱粉,將剩餘的汁的味道一下子都鎖住了,酸甜的味道瞬間就瀰漫了出來。

    張蘭香在一旁聞著覺得好聞的不得了,湊近去一看這魚無論是從氣味還是色澤來看都特別的誘.人。

    「安好,你還真行啊!跟大飯店裡做的來的有一拼了。」

    「嫂子過獎了!」安好微笑著把魚扣在了盤子底下,開始做別的菜。

    豆腐做成了微辣的肉末豆腐,炒了個大蔥雞蛋,土豆絲則是醋溜的,轉眼間她動作熟練的把菜都做好了,往鍋里添了些水,做了個蘿蔔肉湯。

    張蘭香在安好的身後看的目瞪口呆,她這做飯做了大半輩子的人,竟然還不如一個小丫頭。

    廚房裡的飯菜飄出了陣陣香氣,在客廳里下棋的兩個男人都停了下來。

    「你嫂子今兒的手藝應該不賴,聞著氣味我就知道今天的飯好吃。」張建國正說著,張蘭香笑眯眯的端著飯菜出來了。

    秦儉起身把桌子放好,四菜一湯就端上了桌。

    安好端了四碗白米飯出來,放在了每個人的面前,笑盈盈的坐了下來。

    「嫂子,今天的飯菜不錯。」秦儉在她家沒少吃飯,從來沒有見過她發揮出如此高的水平來。

    「是,這土豆絲切得相當不錯。」張團長挑了一筷兒,那細絲粗細大小都均勻的很,沒有點刀工是切不出這種水平的。

    他跟張蘭香生活了半輩子,也沒見她平日裡切的有多麼好啊。

    張團長正在納悶,就聽媳婦兒咯咯的笑了起來,她指了指安好:「都是安好做的,我就帶了一雙眼睛在旁邊看了半天。」

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第89章 大展廚藝

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