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梁州地處西邊，和外藩通貿易，今年小麥絕收，她發現不少人家開始儲備廉價的番薯玉米勉強過冬。這是她在京城從沒見過的，還以為這兩樣東西本朝還未引進。細問了解後才知道，大魏人很少吃這兩樣東西，外藩也是把它們當成最廉價的充飢食物，做法更是簡單直接，清水煮了就吃。
飲食習慣的確很難改變，大魏南邊適合種水稻北邊適合種小麥，全國大部分地區土地肥沃資源非常好，百姓排斥這種口感一般的外來食物也是常理。不過如果學會種植番薯和玉米，和土豆一樣，對個別地區土地貧瘠的百姓來說，是一個福音。
程珮儀收了一些番薯玉米種子，了解完梁州的情況後，寫信讓留守神農莊的小鶴鶴把她早前備好的那一批種子運過來。
等到信寄出去時，程珮儀已經被曬得兩頰紅彤彤，皮膚黑了不止一個度。梁州的太陽太毒，縱然做好了防護，但程珮儀經常和老農坐在田邊交談，曬著曬著就成了這幅土妞的模樣。
四皇子這些日子忙著審問姓陸的，又忙著處理梁州的民亂，兩人各自忙得早出晚歸，只知道對方一切都好，卻半個多月沒認真見上一面，此時他特意來找程珮儀，第一眼就愣了愣。
「是不是認不出我了？」程珮儀摸了摸臉，自嘲。
四皇子心中卻升起一份敬佩。他這些日子審問姓陸的，一個州府官員，拿著厚厚的種植筆記要指導農人種地，自己卻怕熱怕曬怕出汗，從沒有真正下地去看一眼！程珮儀女子之身，一個千金大小姐，來到梁州後日日奔波在黃泥地里，連女子最珍惜的容貌都拋在了一邊。
「人更精神了。」難得，向來不會說話的四皇子迂迴地安慰了她。
程珮儀笑了，她其實也沒那麼在意：「你今天特意找我是事情告一段落了嗎？」
四皇子站在她不遠處不再走近，點點頭：「對陸葫希的審查基本告一段落了，他這個官是走了陳家的路得來的，之所以能走通陳家這條路，卻是因為他和陳家大老爺志趣相投喜歡古畫，為了陪陳家大老爺看畫，他第一天來神農莊上課就缺席，派了一個識字的小廝扮作旁人小廝來蹭課，壓根不知道神農莊授課的規矩，此後更是十天裡七天都是小廝代課，筆記記得倒是多，還覺得種地就是那麼一回事，根本不把我們的小心叮囑聽在心中，鬧出這麼荒唐的事情來。」
「這人還真是應了他的名，做事做官都稀里糊塗，只是做私事糊塗只是小錯，做官糊塗害的就是一方百姓，成千上萬的性命。」程珮儀搖頭。
四皇子贊同：「此事必然要上報給父皇，陳家不僅私自給這種庸才開後門送官，還動了戶部的糧食種子，六部難道是陳家開的不成？」
陳家是貴妃的娘家，三五皇子的外家。因為貴妃得寵，育有兩個皇子，兩個皇子還頗受皇帝寵愛，陳家這些年一直風頭很盛。
程珮儀提醒四皇子：「如實稟告就是了，皇上清明自然會查辦。」
四皇子抿了一下嘴，沒再說話。
兩人相對而立許久，四皇子想起什麼問：「你往京城送信了？可是想到了什麼辦法？」
程珮儀勾起嘴角：「算是半個好消息吧，我此前不是一直在培育新的小麥種子嗎？這次應該能用上了。」
四皇子眼睛一亮：「適合梁州這裡？培育的不是抗寒的嗎？適宜北方吧？」隨即又想起梁州百姓已經沒種子了，「就算暫時給這邊用了，也得等明年秋天才能有收成，就怕百姓們不肯再聽我們教導。」
程珮儀狡黠一笑：「這種子嘛，當下就可以播種，明年四五月份就能有收成，朝廷該賑糧還得賑，本該是一年的糧食咱們也不用少要，多出的這部分用來獎勵願意跟從我們種冬小麥的，這樣的好事，百姓還會抗拒？」
四皇子驚喜：「明年四五月就能有收成？冬小麥？」
程珮儀說：「還記得前年你去南方，回來說某地溫暖如春，冬日也能種植小麥？」
四皇子自然記得：「只是那地方實在溫暖，梁州冬日雖然不冷卻不至於如春天那般。」
「不是這麼算的。」程珮儀搖頭，「梁州冬日比之北方初春如何？既然北方的小麥能熬過春寒，如何梁州的小麥熬不過冬日了？而且我專門挑了耐寒性更高的種子多次培育，這次就藉此機會試一試好了。」
程珮儀來梁州之前就查看過欽天監關於梁州的記載，來了後也一直在調查當地氣候，翻看許多縣誌，梁州的緯度應該是相當於現代的南方，冬日不會凍土，小麥種子不會被凍死，她特意選育的抗寒性強的小麥很大可能能生存下來。
在大魏，小麥春播秋收是常識，三季勞作換來溫飽過冬是從農家到皇室都認可的自然規律，沒人會在秋收的時候去播種小麥，大冬天去伺候莊稼，所以很少有人發現小麥也可以在南方越冬的。很少也不是沒有，四皇子不就親眼看到過，只是當作一奇景，並不曾想當真可以全面推廣。
四皇子大喜，程珮儀這麼一說他就醒悟了，也是啊，都是春天，可北方的春天氣溫與南方的冬天氣溫可不是差不多嘛！是他之前想岔了，一直以為程珮儀培育小麥的抗寒性是為了在寒冷的北方增產。
「我這就去給父皇寫摺子！」
「哎——」程珮儀叫住他，「你這麼直喇喇寫上去，明明半年就能解決的問題，還要問皇上要一年的糧食，皇上能不生你的氣？」