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宋橋點點頭,她對唐見微還是很放心的,不僅性子利落,腦子也好使,感覺沒有她辦不成的事。
「不過阿娘,我有個疑問。」唐見微將田莊上的流水翻出來問她,「為什麼田莊的收成一年比一年少?」
宋橋說:「田莊在郊外,離咱們家的路程也不近,所以我們雇了個管事的在那邊幫我們管理佃農,每年管事的送來多少銀子我們就收著,對於莊稼里的活我們也不是特別懂。」
唐見微算是聽出來了,童家上下老實慣了,從來都是真誠待人,不喜歡懷疑他人,怕是有人早就將主意打到她們的頭上來。
「田莊的事情也交給我好了,等我收回了鋪子之後就去田莊看看。」
婆媳二人又說了一會兒話之後,唐見微才從屋裡出來。
一出門便看見童少臨和路繁並肩在遊廊那頭往外走,幾個隨從跟在身後,手裡拎著不少東西,正在送路繁耶娘出門,大概是親家要回府了。
唐見微瞧著親家二老,在童家呆了這段時間可是圓潤了不少,跟初來時面黃肌瘦的模樣完全不同。
將二老送走之後,隨從們跟了回來,似乎打算留在童府。
唐見微想起之前童少懸跟她說的,大嫂家裡從事的是幫派生意,個個凶神惡煞的確不假,當初大嫂剛回來的時候不就出手教訓了偷吃她豆漿的無賴嗎?
讓大嫂跟著她出門收回店鋪,應該萬無一失。
唐見微上前去向大姐跟大嫂行了個禮,正要開口說話,童少臨先握住了她的手:
「阿慎來得正好,我有幾件要緊事要請教你。」
「大姐有何事儘管說來。」
「在這兒說不方便,咱們到庖廚去說。」
一聽到「庖廚」這兩個字唐見微就知道了,大嫂這是要向她學習廚藝。
童少臨做飯難吃一事聲名在外,到今日為止她竟還沒有放棄掌勺,實屬難得。
唐見微也挺好奇,大姐做的菜究竟有多難吃?
相信以自己在廚藝方面的造詣,把大姐教出來應該不是難事。
就算做不了什麼上乘佳品,普通的家常菜應該沒跑。
到了庖廚,童少臨果然是要向她討教做菜的技巧。
唐見微也不教她什麼炒菜這種需要掌握火候和調料比例的難事,打定主意讓她做一些簡單的快手家常菜,這樣的話出錯也難。
「大姐,我跟你討個商量,我教你做菜你把大嫂借我幾日如何?」
「你要將我夫人帶去何處呀?」
童少臨也是正宗的夙縣口音,軟軟糯糯的聲線煞是好聽,可是不知為何總覺得話里藏刀,有些嚇人。
大概是之前一腳踹在兩個妹妹臉上的事兒,給唐見微留下了深刻的印象。
「大姐放心,我是想要借大嫂去給我壯膽,將咱們家的鋪子給收回來,自個兒做買賣。」
「你想收回的是西市中心的那間鋪子嗎?」
「正是。」
「若是如此,的確需要她助你一臂之力,租鋪的那家人恐怕不會輕易將鋪子交回。」
大姐這麼說,她心裡更有些忐忑。
不過除了大嫂之外,她還有幾名隨從都留下了,叫上他們一塊兒去的話那氣勢看著就嚇人,總不見得對方還敢耍橫。
童少臨說回去跟路繁說一聲,路繁應該會答應,之後便要請教廚藝。
童少臨拿出了一個盛了食物的盤子放到唐見微眼前,讓她看看這一盤仿作仿得如何。
「仿作?」
唐見微有點兒不解地看著盤子上這一段被撐得十分飽滿,如小臂一般粗細的奇怪事物,問道:
「這是仿了誰的作?」
「你的呀,難道阿慎忘了嗎?這便是你前幾日在家宴上做的通花牛軟腸。」
哈?!
唐見微左左右右繞了一整圈,看完之後依舊認不出來這撐得隨時都有可能炸裂的東西,跟她做的通花牛軟腸有任何相似之處。
「大姐,我冒昧請教一下,這裡面裝的是什麼東西?為什麼塞得這麼滿?」
「自然是和你一樣的配方,取的是小羊羔的骨髓。只不過這道菜我是要做給我夫人吃的,她食量大,你先前那一點兒恐怕不夠她填肚子,我便就多塞了一些進去。」
這麼說起來其實也是合理,只不過看上去不止是多塞了「一些」,看這牛腸被撐得難受,她也完全沒有想要吃它的胃口,甚至連靠近都不敢,怕隨時都會被它炸得噴一臉。
沒想到,大姐居然一上來就挑戰這麼高難度的菜……
唐見微心裡有個相當有味道的疑問:
「大姐……這道菜最重要的就是牛腸,牛腸清洗起來可不簡單,你是如何清洗的?」
「我將它泡在水裡,泡了一整晚。」
「只是泡著嗎……大姐,你沒有將它翻過來好好清洗一下裡面?」
童少臨露出了唐見微意料之中的困惑神情:「什麼,裡面還需清洗?」
「……」
行了,這個反問之後已經可以下定論,這道菜沒法吃,可以直接順著茅廁丟下去餵豬了。
不過為了保護自己的臉不多一個鞋印,唐見微沒敢將自己的想法直接說出來。
唐見微跟童少臨說了一番關於牛腸清洗的方法,之後道:
「大姐是想要參與到家宴這種大型的筵席之中,還是只想平日裡做一點順口的小菜吃一吃便可?」