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「萬叔叔來啦?」唐見微已經灌好一個餅了,直接遞了過去,「萬叔叔嘗嘗看味道如何?有什麼需要改進的地方?」
果農姓萬,家裡行三,對同是行三的唐見微很親切。
接過夾了菜的雞蛋灌餅,萬三郎咬得第一口就被烤得焦脆的表皮驚艷。
撕扯開灌餅,內里發燙的面和蛋的香味立即暴露,混合著菜的清甜,極好地中和了口感。
萬三郎「嗯!」了一聲,來不及說話,一口氣將雞蛋灌餅吃完,鼓著嘴向唐見微比了個大拇指。
見萬三郎並不是在客套,而是真心真意地覺得灌餅好吃,唐見微和紫檀多少都鬆了一口氣。
客人漸漸來了,有的在看招牌,琢磨著怎麼吃才最便宜,有的則是直接問唐見微,加菜多少錢,加肉多少錢。
唐見微算得飛快,也從未給錯過。
紫檀在一旁幫忙打飲品和收錢,已經快要記不過來了,只聽唐見微說該收多少,客人給錢的時候稍微看一眼便是。
街坊鄰里的,基本上不會瞎給,貪這點便宜。
雞蛋灌餅比想像中的還要受歡迎,根據每位客人的口味和食量來自由增加食材的方法也很成功。
最誘人的就是那一文錢一片的豬肉。
豬肉在大蒼本是下等肉,總有股騷味,大家並不太愛吃。
可出自唐老闆之手的肉完全不一樣。
豬肉被切成肥瘦均勻的肉片,並不算薄,在鍋里煎過,配合雞蛋灌餅和菜葉吃起來沒有絲毫的騷味,也不肥膩,只有滿口的肉香。
雞蛋灌餅拿著吃也方便,自己再帶個小水壺,有肉有菜有主食,跟正經吃頓飯沒什麼區別。
大多數人吃早點都是邊走邊吃,夙縣地兒小,大家就算不是特別熟悉的朋友,也都照過面,看別人吃了個新鮮玩意,必定要問兩句。
一聽是出自油條西施之手,立即來了興趣,紛紛向唐氏早點攤摸過去,想要嘗嘗這雞蛋灌餅的滋味。
六嫂手裡的長箸都忘了放,跟著人群一塊兒到了景陽坊門口。
唐氏早點攤前又圍了不少的人,周圍小商販們都在竊竊私語。
「這唐三娘真是有本事,賣什麼什麼火。可真讓人羨慕呀。」
「到底是博陵來的人吶,見多識廣,賣的都是咱們沒見過的東西。」
「人還長得好看。」
六嫂聽這些小商販們言語之間不僅不討厭唐見微,甚至充滿了羨慕,不僅納悶:
「她來這裡搶了你們的生意,你們居然不聯合起來將她擠走,還在這兒說風涼話?飯碗都要被她砸啦!搶的不是你們的銀子嗎?你們就一點都不恨嗎!」
小商販們一邊嗑瓜子一邊看著六嫂:
「還好啊,唐老闆的碗都是在我這兒買的。」
「她也上我這兒來買面。」
「唐三娘雖然沒有來我這邊買過花,可我就是喜歡她。我喜歡一切長得好看的人,只要是美的我都愛。」
「有什麼好恨的呀,人家能賺錢是人家的本事,有本事的話你自己也賺去啊。」
也有人苦口婆心勸她:「六嫂,你上回丟臉還沒有丟夠嗎?我勸你啊別找人麻煩了,夙縣屁大點的地方,來來往往的都是熟人,鬧得難看了對你自己可不太好。」
「不好?」六嫂哼了一聲,「我看你們這些木頭腦子早就爛透了!她搶的是你們的銀子!是你們的生計!被人騎在頭上居然還拍手稱快!一群爛根廢物!賤骨頭!」
小商販們也急眼了:「你個老虔婆!一大早的跟你耶撒什麼瘋?!要蹦去你死鬼丈夫墳前蹦!」
六嫂回罵:「沒臉沒皮的王八狗奴短命鬼!頂一個屁簍子也好說三道四?」
雙方你來我往,污言穢語頻出,聲音越來越大,鬧得周圍的人不得不往他們這頭看。
「又是那個六嫂。」紫檀對唐見微說,「她是盯上咱們了嗎?成日來搗亂。」
唐見微道:「不用管她,她要和誰罵就罵,與咱們無關。專心收錢,咱們自個兒別出錯。」
「好咧!」
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推出雞蛋灌餅之後,早點攤的生意又開始轉好。
因為這雞蛋灌餅特別頂餓,又能往裡面夾各種食材,當做午餐也未嘗不可。唐見微便趁勢將營業時長拉長,一直賣到午後。
待下午沒人的時候她們再收攤回去吃飯。
每日賺的錢翻了倍,去錢莊將近日賺來的錢換成了兩塊豬腰銀,紫檀做夢都在呵呵笑。
據說六嫂又賣了兩天的油條之後,當真賣不出去之後便不賣了,又改賣餅,依舊在模仿唐見微,還十分厚臉皮地也掛了招牌,寫著「夙縣唯一正宗雞蛋灌餅」,所有的食材都跟唐見微的一模一樣,但又便宜一文錢。
唐見微不明白這六嫂為何硬要和她作對,繼續賣包子不好嗎?包子做好了也很好吃啊,也是朝食經典,不缺銷路。
看來六嫂是鐵了心和她對著幹了。
唐見微讓秋心幫她去買了一份回來嘗嘗看,吃過之後算是徹底放心了。
餅煎難咬蛋難吃,肉也未好好處理,菜葉沒洗乾淨還混著泥,更別說肉柴得跟木頭一般,根本吃不出來是什麼肉。
看得出來六嫂還是那個六嫂,心思全然不在食物本身上。
葛尋晴來童家吃飯的時候,曾經提到過這六嫂。