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方稚水把手擦乾站在一旁,略有些不知所措。
阮眉把食材一樣一樣的擺在台子上,起鍋燒油,先做最簡單的白菜燉豆腐。
多一點點油,把切厚片的豆腐放下去開始煎,見到兩面金黃的時候就盛出來,然後爆香蔥姜蒜末,小白菜炒軟,把豆腐放進去,加水燒開。
阮眉做到這一步,就先關了火,放了一個砂鍋在另一邊,把炒鍋里的這些東西全都倒進砂鍋,再加生抽老抽蚝油,開始燉。
方稚水一看炒鍋被放到水槽,馬上走過去,自覺的拿起洗碗刷開始洗鍋。
阮眉哈哈笑:
「你還真是……全自動洗碗機啊。」
方稚水洗好鍋,放到灶上:
「阮大廚,繼續發揮。」
這個時候,檸檬烤蝦已經排好放入烤箱了,16隻大蝦,阮眉設了180度烤20分鐘。她家裡的烤箱比較小,一般設定溫度會低一些,但這裡的嵌入式烤箱很大,她把溫度設高了點,中間還得再盯著看。
然後是下一道菜,水煮肉片。
方稚水站在廚房門前,出神的望著阮眉,明明穿的只是簡單的小熊圍裙,還有T恤短褲,可在方稚水眼裡,阮眉比什麼明星大腕都好看。
方稚水跟著方郡芝,也見過不少明星,美人在這世界上非常多,像天上的星星。
可只有當你知道一顆星星的名字,和那一顆星星一起經歷過無數悲傷或快樂的時刻,和那顆星星心連著心時……
你才會覺得,那是最漂亮的星星。
因為她,和你自己,緊密聯繫在一起。
方稚水望著望著,嘴角就忍不住上揚起來。
阮眉最後在辣椒麵上面潑上熱油,刺啦一下,滿屋都是滾燙的香氣,霸道又灼熱,十分活潑,往人鼻子裡撞。
方稚水聞著味道就餓了:
「好香啊……我餓了。」
阮眉微微一笑,頗有大廚風範的一點頭:
「你可以把菜先端出去吃一點,我不介意。」
方稚水又迅速走進來開始洗鍋,搖搖頭:
「我想和你一起吃,那樣飯菜更香。」
阮眉借去拿魚的機會,轉過身去,背對著方稚水,掩蓋自己驟然紅起來的臉頰和耳朵。
紅燒鱸魚做起來其實很簡單,熱鍋冷油,把瀝乾水分的魚放進去小火煎兩分鐘再翻面,魚皮不破,香氣四溢的同時,旁邊用底油炒蔥姜蒜八角花椒紅辣椒,香料的香味逼出來,再加入水,和各種調味料。
然後蓋鍋蓋燜一會兒,趁著燜魚的時間,阮眉去把烤箱裡的烤蝦拿出來擺盤,再把白菜燉豆腐端到餐桌上。
方稚水主動去盛米飯,在旁邊撒了一些米粒,才端著米飯坐在餐桌旁邊。
阮眉回到廚房繼續收汁,到最後醬汁紅亮濃稠,澆在燒好的魚身上,撒上香菜蔥花,一盤都是靚麗華彩,十分漂亮。
兩個人四個大菜,餐桌擺的滿滿的,方稚水和阮眉分別坐在兩邊,看著桌子上面的菜餚,都忍不住露出笑容。
人類進化到現在,只有對美食的追求,是刻在骨子裡不會變化的。
方稚水微笑著抬頭看阮眉:
「你太會做菜了。」
阮眉故作矜持用筷子去夾魚,夾了一塊魚臉上的肉,送到方稚水碗裡:
「你嘗嘗,我第一次用你家的鍋灶,可能還有些不熟練,做的不是很好。」
方稚水沒有讓阮眉把肉放下,伸手輕抬阮眉的手,自己低頭,就著阮眉的筷子,吃掉了那塊掛滿醬汁的魚肉。
濃厚的、飽滿的鮮香味道,在方稚水口中徐徐展開畫卷。
鱸魚本身肉質鮮美,新鮮彈牙,混合略帶辛辣感的厚重醬香味,口感和味道完美融合在一起,似乎在人口腔里慢慢發散開來。
方稚水來不及說話,馬上又夾了一筷子魚肉送進嘴裡,一邊咀嚼一邊對阮眉豎起大拇指:
「超級好吃。」
阮眉又是得意又有些羞澀,她剛剛其實心裡也在忐忑,生怕方稚水不喜歡自己做的這些菜。
畢竟她知道以前,方稚水的口味是比較清淡的。不過在跟自己吃了半學期的飯之後,方稚水現在已經能吃很多鮮香麻辣的菜了。
說實在的,人吃飯時一旦接觸到重口味,就很難再輕回去了,誰能拒絕得了重口味對感官的直接刺激呢?
阮眉今天做的這些菜還特意減少了辣、油、鹽的數量,但她還是怕方稚水不習慣。
現在看到方稚水吃的停不下筷子的樣子,這才滿意的笑了,放下心裡那點忐忑。
阮眉也開始動筷子。
盛夏的夜晚降臨,窗外有蟬鳴和風聲,小區非常安靜。
屋中各種燈都大開著,空調也開得很涼,阮眉吃了一點菜,就有些走神,開始幻想等一下要怎麼睡覺。
房子數量倒是夠多,但是兩個女孩子睡在兩間房的話……會不會顯得,關係不大好啊?別人家閨蜜都是睡在一起然後閨蜜夜話的……
可,如果真想睡在一起,這個話頭由自己來提,就會顯得像耍流氓。
討厭!為什麼我是個A,她是個O啊!
阮眉心裡暗暗沮喪,狠狠夾了幾塊吸滿湯汁的豆腐,送入口中,咬的豆腐噗噗爆汁。
她又忍不住想起,方稚水在做飯時說的那句話……
「半夜還是做點別的吧。」