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劉徹轉頭看了一眼劉談,揉了揉兒子的頭說道:「你小子有心了。」
劉談嘿嘿笑道:「豆皮之類的東西能夠做得素食多了,兒子這幾道菜色不算什麼,等回頭讓御廚那邊再開發幾道,免得您吃多了就膩了。」
劉徹應了一聲,嗅著花香,抬頭看看似乎觸手可及的滿天星斗,因為多少喝了酒的緣故,一時之間真的有一種飄飄欲仙的感覺。
劉談服侍劉徹睡下之後就吩咐下去,讓下面的人準備明天的行程。
第二日一早的早膳他也儘量弄的清淡一些,其中那杯白色的飲料才是讓劉徹最意外的。
入口有豆漿的味道但是還隱隱帶著一股特殊的香氣,不由得問道:「這又是什麼?」
「是豆漿!」
劉徹有些詫異:「豆漿?」
劉談認真點頭,他也是有些奇怪,淮南王都把豆腐給弄出來了,為什麼會沒有豆漿?
至少他在的這一方時空如今沒有豆漿,正好這次弄出來給劉徹喝。
劉徹數了一下,從昨天到現在,他的所有飲食似乎都跟豆子有關,想到北境國大部分土地適合種植大豆,不由得若有所覺。
用完早膳之後,劉徹沒著急去看豆子是怎麼榨油的,而是看了一眼劉談給他安排的行程表。
劉徹看完之後啼笑皆非說道:「給朕安排的這麼滿檔?」
劉談用力點頭,眼巴巴看著他問道:「父皇還有哪裡不喜歡不滿意的我再改。」
劉徹看了他一眼,抬筆在行程表上改了一堆,劉談一看發現他把很多行程都給推後,這樣整個行程基本上是貫穿了他在這裡避暑的所有時間,但是相應的,項目跟項目之間就會空出來幾天。
劉談意會說道:「好像是太滿了,中間父皇也是需要休息。」
劉徹沒好氣說道:「朕是需要時間處理政務!」
「啊?」劉談愣了一下,他以為……劉徹就是出來度假的,沒想到他竟然還有政務要處理。
感覺也意外也不意外。
倒是劉徹沒忍住伸手敲了劉談腦殼一下說道:「不止是朕,你也要放著北境國的政務兩三個月不管嗎?還是說想讓朕再幫你處理政務?想都別想!」
劉談頓時有些不好意思:「哦。」
想一想也是,劉徹一出來兩三個月,不可能真的一點政務都不管,哪怕劉據在京城監國,可還是有很多事情需要劉徹同意才行,哪怕那些意見是劉據提出來的,也得劉徹寫一個「可」才能執行。
這麼一想他就放鬆很多,至少不用擔心後期沒什麼可給他爹玩的了。
劉徹改完行程表之後,對於上面的那些項目也算是印象深刻,其中有好幾項都讓他很好奇。
不過他耐性很好,也不急著問,他很享受那種劉談又弄出神奇東西的驚喜感,克制好奇心就是這種驚喜感的必要過程。
否則他若是問了,劉談一定會回答,他都知道了,等到時候就沒意思了。
劉談帶著劉徹一路到了專門為了展示而特地弄的乾乾淨淨的幾個作坊。
那幾個作坊是連成一片的,最前面是撿豆子的場地,劉談耐心解釋說道:「無論是榨油還是做豆腐豆皮,都要選最好的豆子。」
這一部分是沒什麼好看的,接下來就是磨豆漿。
劉談指著那邊運輸的奴隸說道:「磨出來的豆漿分兩部分,一部分拿去做豆片豆腐,一部分弄過去做豆皮。」
劉談看著劉徹說道:「昨天父皇吃的素雞素肉整個都是豆皮製成的。」
劉徹看著那些人重複著煮豆漿,晾涼,然後過不多時就從上面挑起一張薄薄的皮,看來就是豆皮了。
劉徹看著看著忽然問道:「為什麼這兩種不一樣?」
劉談一看劉徹問的是豆皮和腐竹,便說道:「這兩種其實差不多,但品質不同,最好的就是第一層,會做成豆皮,剩下的品質稍微差一點便是腐竹,等到最後品質最差的就用來做別的調味品。」
這些新鮮的豆皮腐竹被運到後面的晾曬場,劉徹一走過去就看到了大面積已經晾乾的豆皮和腐竹。
他身後的官員忍不住說道:「北境王殿下當真是……奇思妙想。」
說實話如果不是親眼看到製作過程,他們都想像不到這些東西竟然是用豆子做出來的。
劉談笑了笑說道:「北境國就適合種豆子,但是豆子之前的食用範圍太狹窄了,沒辦法也只能開闢新的食用方法,都是被逼無奈啊。」
立刻有機靈的人奉承說道:「那也是殿下不拘一格才能做出這些東西,這要是給臣,逼死臣也做不出這些東西啊。」
劉談矜持地笑了笑,然後帶著劉徹一路到了另外一邊。
做豆腐大家並不是特別陌生,但是同樣的工藝還能做出豆片,他們就有些好奇了。
豆片不同於豆皮,無法做出媲美葷菜的口感,但是哪怕作為素菜,它的口感也還不錯,尤其是之前的魚湯里燙了一把薄豆片,味道還是可以的。
這一部分看完,剩下的就是重頭戲——豆油。
他給眾人觀看的是熬煮法,就是將豆子一點點煮出豆油,每一個過程都清晰可見。
當然也不是真的讓劉徹站在那裡觀看完整的順序,大部分都是讓大家看一個開頭,然後說明會得出什麼,繼續進行下一步。