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楊兼最後將目光落在膳房的木俎上，其實就像現代所說的砧板或者案板。木俎凌亂非常，上面撂著一大塊和好的面，麵團歪七扭八，麵團旁邊展著一隻麵餅，麵餅足足有臉盆那麼大，但是薄厚不一，麵餅旁邊還扎著一把刀，刀刃上也粘著面，甚至還掛著一根麵條。
想來這木俎和面，就是方才三弟楊瓚做湯餅的原料食材了。這年頭可沒有壓面機，要吃「麵條」必須自己和面切面，楊瓚亦是第一次做湯餅，恐怕失敗，因此和了好大一塊面，切得零零碎碎七七八八，好歹做出了一碗成品，其他的面便被棄在這裡。
庖人正準備將三郎主「禍害」過的麵團扔掉，眾人進來之時，庖人正在收拾和木俎「纏纏綿綿」的麵團，抱起麵團，便要丟掉。
「且慢。」楊兼抬手阻止了庖人。
楊兼可是國公府的少郎主，將來必是要世襲隋國公爵位的，別看楊兼花天酒地，但他的話在國公府中便是指令，庖人立刻住了手，恭恭敬敬的說：「少郎主，您吩咐。」
楊兼看了看那麵團，說：「這麼多面，扔了可惜，留下來罷，正好我做餅食需要。」
「是是，少郎主。」庖人心說少郎主會做甚麼餅食？還不是像三郎主一樣過來「禍害」？卻不敢吱聲，應聲將麵團放下來。
楊兼也不含糊，像模像樣攘衣挽袖，將袖袍推上手肘，一絲不苟的捲起來，露出兩條手臂，隨即將寬大的衣擺也拽起來，準備掖進腰帶，方便一會子理膳。
楊瓚見他擼起袖子，又拽起衣袍，面色突然一僵，登時背過身去，那傲慢的神色有些龜裂，還打了一個磕巴，說：「你、你這是做甚麼？」
楊瓚一愣，這衣裳華貴雍容，衣擺又長，袖口又寬，萬一染了面油，豈不是糟蹋，自然要挽起來，難不成便要這樣理膳？
楊兼抬頭一看，楊瓚背著身，耳根子竟微微有些發紅，不由一愣，隨即瞭然而笑，怕是「自己」以前口碑太差，三弟難不成以為自己要在膳房「耍流氓」？
楊兼說：「自然是理膳，袖袍如此寬大，恐有不便。」
「這、這樣啊……」楊瓚的聲音有些艱澀，似也發現方才自己的失態，咳嗽了一聲，慢慢轉過身來。
楊兼挑眉說：「弟親……以為為兄要做甚麼？」
楊瓚面上尷尬的紅暈還未褪去，登時又鬧了一張大紅臉，板著聲音說：「不、不是要做餅食麼，快、快理膳！」
楊兼笑了笑，一副溫柔好兄長的模樣，也沒多說，轉身走到木俎面前，準備開始理膳。
楊兼父母離異自後，一切的生活全都要靠自己支撐，母親偶爾回家，便會把楊兼關在漆黑異味的廁所里，逼迫他吃甜食，吃到痛哭流涕，嘔吐不止。母親不在家的時候，楊兼又要自力更生，總不能餓肚子，因此楊兼從很小的時候，便開始學習做飯。
楊兼的手藝不錯，長大之後，還接手了母親的蛋糕店，將小小的店面打理得井然有序，蛋糕店在楊兼的手上急速膨脹，發展成了龐大的企業。
楊兼看著那些剩面，將歪七扭八的麵團揉圓，隨即將麵團擀平，擀成薄薄的麵餅。
楊瓚抱臂站在一面，眼看著楊兼熟練的動作，一時不知是吃驚好，還是納罕好，不知從何處開始挑刺下口。盯著那薄薄的麵餅良久，楊瓚可算是找到了突破口，說：「之前已然說過，這餅食不可是薄壯。」
薄壯便是薄餅，楊兼動作乾脆利索，抽空回答楊瓚：「不是薄壯。」
不是薄壯？楊瓚不信，但下一刻，便看到楊兼拿起刀來，「噠噠噠」速度飛快，靈動異常，瞬間將薄壯切成了一條一條，粗細均勻，根根分明。
楊瓚又找到了突破口，說：「大兄原是想做湯餅？亦不要湯餅。」
楊兼言簡意賅，說：「不是湯餅。」
楊兼說完，便開始燒水，鍋中滾水之後，將「麵條」下鍋，楊瓚在旁邊轉磨，第三次找到了突破口，說：「大兄還說這不是湯餅？已經下了湯鍋，還能再下油鍋不成？」
哪知道楊瓚找茬兒之後，楊兼突然轉頭微笑，說：「弟親當真聰慧，有天賦。」
楊瓚一愣，不知楊兼到底是在夸自己，還是在損自己，呆在原地沒有動彈。
楊兼已經繞過他，似乎還嫌棄楊瓚礙事，說：「弟親，稍微往旁邊站一站。」
楊瓚呆呆的「哦」了一聲，下意識的挪開腳步，轉念一想不對勁兒，但再想找茬兒，已經過了這個時機，楊兼熟練的忙碌著，似乎沒時間理會自己的「無理取鬧」。
楊兼等麵條煮熟，便將粗細均勻、潔白規整的麵條全部撈出來，放在一隻大碗中過涼水，又拿來一隻瓷碗，開始準備調料。
楊兼「初來乍到」，雖對理膳不陌生，但膳房的擺設，食材的放置並不熟悉，左右找了找，只發現了一些申椒粉末。
申椒也就是花椒，清香回味，是楊兼很喜歡的香料之一，立刻舀了一點子灑在瓷碗中，隨口便說：「鹽在何處？」
楊瓚方才在膳房裡山，把膳房折騰了一個底朝天，食材佐料用完之後隨手一放，膳夫們一時間愣是也找不到鹽在何處。
楊瓚抄起一隻小玉缶，「哆！」一聲撂在楊兼面前，說：「喏，鹽。」
楊兼堪堪要道謝，定眼一看那小玉缶，平日裡喜怒不形於色，見慣了大風大浪的平靜面容，猶如春水中投入了一顆石子，瞬間盪起無數漣漪，眼皮微跳的凝視著楊瓚。