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木白看了眼已經順杆子爬到人家手臂里的弟弟,笑著道:「就不打擾富貴哥你們了,我們菜都點好了,而且我同阿土哥今日打賭呢,誰贏了誰請客。」
「哦?」朱標聞言眉毛輕挑,一撩下擺就坐了下來,他表示自己對幾個小年輕間打了什麼賭很感興趣,想要來湊個熱鬧。
當然,作為一個成熟的大人,他是不會做出蹭吃蹭喝這種事情的。
朱富貴公子表示,他們之前已經點好菜了,可以請掌柜的挪個位置,將不和木白他們菜譜重合的部分直接挪過來。
「阿忠之前點了不少當地的風味菜,其中有不少都是那種需要預處理的繁複菜餚,你們第一次來應該吃不到。」朱公子有理有據,說服力十足,「難得來一次鳳陽,若是錯過了,豈不可惜?」
木白等人紛紛拜倒在了「風味菜」的名頭下。一番人員調動後,木白被弟弟和他的富貴兄夾在了中間。
而跟著「朱富貴」一起來的一干錦衣衛自然也不可能丟開要保護的人不管自己去包廂,除了幾人進入了木白他們席外,大部分都就近開了一個席面。
吃飯自然是人越多越熱鬧,當然,僅限是熟人。
對木白來說,吃飯是一件很神聖的事情,他完全不想用珍貴的吃飯時間去搞社交,但如果是熟人的話,他就相當不介意邊吃飯邊聊天啦。
「話說你這樣真的沒關係嗎?」木白一邊給弟弟用開水燙碗筷一邊湊在新朋友耳邊悄悄說,「我聽說太子殿下要齋戒哎,太子齋戒的時候你帶著兄弟們出來吃香喝辣,真的不會被穿小鞋嗎?」
朱富貴原本嘴角掛笑地看著兩個孩子的互動,聞言表情略僵:「齋戒還未開始,現如今禮官正在準備,而且就算開始了……太子和善,也不會怪罪的。」
木白將沖乾淨的小碗放到了木文面前,然後十分體諒地看了新朋友一眼,滿眼都是【我懂的,在同僚面前總得口不對心一點嘛】的情緒。看得太子嘴角一抽,開始懷疑自己在外的形象。
其實,太子的外在形象是相當不錯的,奈何木小白不是尋常小孩,他有太子職業歧視來著= =。
眾人坐定之後,跑堂夥計就開始陸續上菜了。由於木白他們不似朱富貴提前點了菜,頭一批上的都是對方的菜餚。
俗話說,靠山吃山靠水吃水,位於淮河和鳳凰山邊的鳳陽縣就是一個既能吃山又能吃水的地方。
然而很可惜,無論山珍還是河鮮,在冬天都打上了封印,尤其是河鮮。
冬季是除了北方少數漁獵民族外公認的休漁期——那不是大家的道德覺悟有多麼高,只是這時候,一來捕魚困難,二來捉上來的魚也不好吃。
河流的特性是上層冷、下層暖,所以在冬季,大部分的魚都會沉入水底進入休眠狀態以降低自身消耗,那是如今的魚線漁網均不能到達的地方。
而淮河水又不像是一些冬季會封凍的河流,還可以通過打氣孔的方式誘魚上浮。所以,儘管是靠水的鳳陽縣,在冬季能端上來的也只有一味臘魚而已。
但到底是當地最好的酒樓,愣是開發出了令人耳目一新的吃飯方式。跑堂端上的是一條放在炭火上烘烤的臘魚,如此一邊烤一邊吃,可以有效避免魚放涼後生出腥味來。
另一方面,經過溫火加熱,臘魚的油脂持續揮發,空氣中滿是魚肉的香味,更能勾人食慾。
不過……「這魚的肚子好大。」哈拉提用半生不熟的漢話說道,「肚子裡是裹了餡?」
「先生好眼力!」侍立一邊的小兒沖他舉手比贊,介紹道,「我們家的臘魚是干曬的,再炭烤難免乾燥,所以,我們在它肚子裡放了一個荷葉包,裡頭填充了糯米、豆子、肥肉等物。如此,臘魚得了荷葉水氣,荷葉得臘魚香氣,正好互相融合。」
這吃法聽著就十分美味,眾人紛紛探頭張望,然而卻無人動筷,只是紛紛將目光投向了桌上的兩人。
眾人視線的焦點一個是羅老先生,一個是朱富貴。木白等人看的是羅老先生,而一干護衛看的卻是朱富貴。
華人做很多事情都有自己的一套禮儀制度,餐桌上主人不動、老者不動,年輕者自然不能動筷。
同桌吃飯,雖然大家都是平輩論交,但按照禮儀習慣,應是最為年長的羅老先生先動筷後眾人才開動。
但此刻不知為何,羅老先生並未動筷,老人看了眼疑惑的一雙兄弟,將目光投向了隨著木白兄弟坐於上菜位末席的朱富貴。
在他的注視下,青年表情未變,分散入座的其餘幾人的神色卻嚴肅了起來,幾個反應過度的更是已經摸上了腰上佩刀。
而他們的舉動更是證明了羅老先生的猜測,他掀起眼皮,在心中哼笑兩聲,衝著朱富貴作揖:「貴客在前,老夫不敢先動箸。」
從雲南來的年輕人們都露出了一臉茫然的表情。
道理是這個道理沒錯啦,但是大家之前都說好了只是拼桌而已,羅老先生這麼一說,怎麼感覺特別生疏了。
而且用貴客這個詞,總感覺怪怪的。難道是他們的漢語還沒學到家的緣故?
木白左右看看,敏銳地從羅本身上嗅到了一股負面情緒,而這股負面情緒的對象正是拿著茶杯的富貴哥。
可是為什麼呢?木白有些不解。
他仔細回想了一下二人曾經的交集,發現兩人只是打了幾個照面,相處得都還算挺和諧的,怎麼現在老先生敵意那麼大?