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也是!這院子都逼仄,是不大方便。
楚氏又說了幾句閒話,這屋裡呆著凍腳了,她也坐不住,起身告辭了。這會子出去,外面的肉湯味兒更濃了。這要不是另外開火了才奇怪了。
她回去就琢磨自家也自己開火的事,說實在的,她也吃不慣這個飯食。每日裡要不是有偷摸買來的點心,她都得挨餓。
不過,這得等等,等等再看。看婆婆知道老四家自己開火,是個啥態度再說。
結果晚上的時候,就有丫頭提了一個砂鍋過來,裡面一隻鴿子和一砂鍋的湯,人家丫頭是這麼說的,「我們奶奶給老太太做鴿子血豆腐,放了血的鴿子雖不能大補,但吃起來滋味卻也不錯。在砂鍋里燉了,一房能分一隻。」
這鴿子倒成了給老太太補養身體之後的下腳料了!
那這以後,四房的『下腳料』怕是就多的很咧!
楚氏就笑,「這燉起來怪費事的,費柴火的很。」
「沒事,我們奶奶還在學灶上的手藝呢,大嬤嬤給備了不少練廚用的爐子,能用。」
哦!人家還能打著繼續學手藝的旗號。
周氏看著送上來的鴿子豆腐,鴿子湯,還有半罐子的梨湯……沒有惱怒,只有竊喜。
這可太好了!正想著叫他們各自開火呢!家裡真拉下饑荒了,這大家不好當呀!沒銀子的緊吧日子,誰過誰知道。那有些人家,家裡為啥處不好?不用問都知道,要麼就是錢太多,要麼就是錢太少。自家還不至於因為錢多而煩惱,但接下來要是這麼過下來,八成會因為銀錢短缺叫家裡人心裡有些不痛快。這當家的要是做事不大方,才會顯得偏了這個偏了那個的。再這麼下去,自己這公平待人的形象都快維持不住了。
還是小兒媳婦貼心,瞧瞧,這不是現成的藉口嗎?
各自開火去!我們兩口子和老太太以及兩位姨娘,一家輪一天。大灶留下就是給下人開的,這個放權叫管家看著就行,日子好了吃好點,日子不好吃孬點,有點怨言也不怨不到主子身上去。她還省心了。
於是第二天,她把人都召集起來,咱們把家裡的事安排安排。公中的產業不能動,這個是要攢著的。每年咱們總一次帳目,除了人情往來公中的開支,其他的結餘要攢著,爭取每年給家裡添置一份產業,「……你們也都長大了,成家了,是個男人了。是男人就得養家餬口,就得想法子自己掙一碗飯吃。你掙的多,老婆孩子爹娘跟著你吃香的喝辣的。你掙的少,那老婆孩子爹娘就跟著你吃糠咽菜。老大老二老三都有差事,也都有俸祿銀子……老四雖然沒差事,但好歹有手藝,我不管你們靠啥本事賺銀子去,只要不作奸犯科,不傷天害理,我跟你爹都不管的。咱們從明天就開始,輪換著來。本來先得是從老大家開始的,但老大家那邊連個灶都沒有。那就從老四家開始,給老大家一天的時間……」竟是多等幾天都不!
「可一天未必能置辦好呀!」王氏大著膽子說了一句。
「不夠你慢慢來嘛,灶收拾不出來,從外面買倆大餅這都算數。」周氏特別通情達理的樣子,「怎麼樣?成不成啊?」
成肯定是成的!可這日子實在緊就算了,還啥啥都沒說給,叫人咋辦?兩口子兩個肩膀扛著腦袋回去,面面相覷。
除了四爺和桐桐,其他人都有這個想法:難道不給點分家安家的銀子?
周氏省錢準備還債呢,分什麼銀子。她想的可周全了,「以後遇上過節或是大日子,輪到我們在誰家吃飯,這一天誰家就得管一家子的飯。若是家裡來了客人,我們在誰家吃飯,那一天誰家置辦席面招待客人……其他各家再給添一道大菜,這就齊活了!就這麼定了!」
幾個媳婦你看我我看你,現在好了,都不用爭著當家了,人人都是當家人。這侍奉爹娘招待客人的,哪個媳婦敢不精心?誰都怕被比下去的呀!
周氏扶著老太太走了,差點沒忍住給樂出來。
老太太恨不能擰周氏一把,「沒你這麼當娘的。」
狠心的娘才能有爭氣的兒!啥事都替他們操心了,他們永遠啥也不會。她自有她的道理,「家業要興旺,家裡就不能養廢人。男人們在外面拼功名,這媳婦們就得在家想法子開源節流,誰都甭想閒著。您放心,對於她們而言,隔三天伺候一次長輩,那都用心著呢。好的都得等著咱們一塊吃。便是再想儉省的媳婦,在這事上不會馬虎。這也就不會委屈我那幾個大兒子跟著摳門媳婦過的太清苦。」
反正就是你天天好吃好喝的,還不用操心那閒的淡的,上哪找你比還輕省的婆婆去?
就連林雨桐也驚訝呀,這婆婆太利索了些。這叫之前四爺偷偷準備的那一套,都成了笑話。
四爺回去立馬的,把倒座房那個水房給改改,這以後就是廚房了。以前這哪個院子都留著個水房,就是為了用熱水方便的。現在立馬就改,明兒都用不上的,但這還得抓緊給改了,要不然用小灶做飯,太費勁了。
大雪才停,四爺就出門去前院趕緊叫幾個人過來搭把手呀!
林雨桐叫大嬤嬤跑一趟,「……現在採買怕是啥好貨都買不到,叫酒樓給送吧,米麵糧油什麼都要點,回頭再看看有沒有合用的廚娘,請一個來。只要人可靠,銀錢好說。」