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「哦呦，有點意思啊。」
「是吧，逢年過節要是不願意在家做飯又想吃可口的新菜色，或者有外來朋友做客您怕累著嫂夫人，完全可以來我們歡喜客棧訂桌吃飯啊，我們伺候您酒菜還給您打折扣，您要是喝多了不想走，三樓直接給您開間客房，凡是本店食客留宿開房一律九折優惠，一百文也只收您九十文錢，保證面子裡子都給您找的齊齊的。」
「嘿！這不錯，行，正好下個月我堂兄一家從安州回來祭祖，就定你們這接風了。」
「哎呦得嘞！今兒歡喜客棧升級開業，您是第一個預訂我們包廂的，我再多送您一特色私房菜外加一壺果子酒，到時候親自給您端上去，保證讓您滿意，全是看在您陳公子的面子上。」
「哈哈哈哈，好好好，就這麼定了！」
「得嘞，陳公子您裡面請！」
方才讓進去的幾位姑娘還未上二樓，聽完她說的，便有人道：「那我們這算包廂頭一份客人吧，小二你可有什麼講究？」
「自然有講究，小店為今日包廂用餐的夫人小姐們都準備了一份精美甜品，本來我還想著一會兒端上去給各位個驚喜的，至於是什麼容在下先賣個關子，保准您每一位吃到的都不同就是。」
她說完，這幾位姑娘互看一眼，有人笑道：「你這小哥兒倒是有心，那我們可就等著了。」
「您就擎好吧。」
王琦在旁趕緊接上：「各位貴客，您樓上請嘞。」這幾位都是阮舒月叫來的朋友她們自然不敢怠慢，其中有兩位還是臨鎮過來賞玩的，今兒頭一次到歡喜客棧吃飯，見著這店連前堂小廝雜役都如此清秀俊朗言談不凡，更覺這地兒雅致，還沒吃上菜已經先在心中稱讚。
「琦哥兒，來壺茉莉花，再上壺酒。」
「來嘍！」
將客人送去包廂安坐，王琦開始於大堂上往來穿梭，洪喜兒站在櫃檯後，結好一位客官的帳後端著花生米和酒送往方才點單的客桌。
「三娘啊，這是什麼新菜色，一行白鷺上青/天？沒聽過啊。」
洪喜兒瞧一眼李掌柜指著的菜牌子，「這個啊，其實是杏仁做的豆腐配著青果和桂花蜜，酸酸甜甜特別適應夏日食用，您嘗嘗？」
「哎呦這稀奇呢，給我來份嘗嘗。」
「得嘞，來份一行白鷺上青/天。」
廚房灶爐全起，俞家姐弟在裡面忙的熱火朝天，俞菱初將事先搗好的杏仁濾水，又加上青果和調好的桂花蜜後往門口長板上的托盤一放：「七娘，白鷺青/天。」
「元姐姐，還有這個素韭菜餃子。」俞寒時從鍋里撈出餃子裝盤放好，轉而開始下起麵條。
郎元懌剛送出去兩盤松鼠桂魚，將手裡餐盤放回長板上，繼而端起另一個放著菜的餐盤再次送出交到王琦手上：「餃子是素韭菜的。」
「明白。」
「嗯！」李掌柜舀一勺豆腐入口，不由咋舌：「這都怎麼做的啊？俞廚娘手藝真是越發精進啊，我還沒吃過這樣好吃的豆腐！」
陸棠一正送兩位客官入店，聞言笑回：「李掌柜的，那可不是真豆腐，那是杏仁磨的。」
「杏仁？」李掌柜砸吧砸吧嘴，似乎確實很有些杏仁的清甘，「嘖嘖，這都怎麼想出來的你說。」
將燒刀子放到他桌上，洪喜兒也笑：「集思廣益，我們客棧聰明人多著呢，是吧棠一。」
「是是是，當屬我們洪掌柜最聰明。」
從老洪掌柜在時李掌柜就在歡喜客棧吃飯，這麼多年的變化都沒這小半年的多，小眼在二人身上逡巡一圈，李掌柜一捋鬍子：「我知道了，這主意準是棠哥兒想的對不對？還有那些優惠活動，我都在客棧吃了小半輩子飯了，什麼時候有過這樣的花花？」
「也不都是我一個人的主意，主要還是靠大家，沒我掌柜的英明領導果斷指示，這些點子再好也沒用不是。」
「哎呀，好好好，你這小子，要不是三娘看的緊啊，我可得想法子把你弄去我的綢緞莊子。」
「李掌柜您怎麼回事，我還在這呢，明目張胆的撬行啊。」洪喜兒裝著嗔怪，陸棠一卻笑著擺手：「李掌柜您可抬愛了，我也就對吃食上有點本事，對其它的那是一竅不通啊，讓鎮上的老主戶新客官們都吃好喝好我就知足了。而且我們掌柜的可沒看著我，能在歡喜客棧作活，那是我的福分啊。」
大庭廣眾的，這麼多人呢。洪喜兒似羞非怒瞪她一眼，轉臉笑對李掌柜道：「您吃好就和朋友街坊說，我們歡喜客棧以後每季出新菜，保准都是別的地方沒有的。」
李掌柜眯縫著小眼笑看兩人，搖頭晃腦著說：「好好好，這是自然，我一準推薦。」
今日是歡喜客棧裝修升級店面重新開業的第一天，這一忙，直到月升星空方才送走最後一波客人，王琦將店門關好上槓，捶捶腰兩步趴到桌上：「哎呦我的娘，這一天可累死我了。」
陸棠一還在櫃檯後面算帳，今兒來的客人著實不少，生意多自然格外忙碌，她也是直到傍晚功夫才得閒核算今日帳目。
「你的腰沒事吧？」洪喜兒按了按她的腰，王琦哼哼兩聲：「嗯！就這，舒服。」
一巴掌拍人後背上，洪喜兒白她一眼：「一點毛病沒有，淨會裝熊。」
王琦撇撇嘴，小聲嘟囔：「我哪有裝熊，我那是真酸疼，站了一天呢。」