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「閉嘴！」
可愛不過兩秒的小陸登時一個激靈，嗖嗖兩步走位，站在櫃檯外沖洪喜兒搖搖手：「那什麼，掌柜的我去寫百花宴的菜譜了，我去了！」說完扭頭跑出大堂，只剩洪喜兒獨自站在堂上深呼吸再深呼吸。
一連兩日，陸棠一除了中午客多和晚上清帳的時候，都待在房中寫她的百花宴菜譜，俞菱初只要忙完廚房的事便會去到她的房間同人一起研究，王琦幫不上忙，只在一旁添茶倒水送夜宵，饒是如此她也樂得開心。等到第三日，這天陸棠一睡了個好覺，起來後將昨夜完成的菜譜又重新核對了一番後去到廚房。
「俞姐姐，今天咱們試菜吧。」
「好，東西我都準備好了。」
看一眼廚房裡已經擺好的食材花卉，陸棠一不由詫異，俞寒時在旁邊忙著清洗蔬菜邊說：「我姐天不亮就起來準備了，說昨兒看了你的菜譜激動的晚上沒睡好覺。」
俞菱初白了弟弟一眼，「就你話多，趕緊幹活吧。」
陸棠一笑笑，心裡不由生出感慨，這裡的每個人對自己的生活和工作都是發自內心的滿足和熱愛，所有人都牟著一股勁兒為著這個客棧，也許這裡不僅僅只是一個工作的地方，還是她們遮風擋雨的家。
「來，操練起來！」
廚房裡再次生爐起灶熱火朝天的忙活起來，三個人之間配合的也越來越默契，不到三個時辰，菜譜上的所有菜品便都一一呈現。
二樓雅間，大圓桌上擺著八道鮮艷明亮的菜品，洪喜兒和王琦聚在邊上靠近聞了聞，緊接著從頭看到尾又從尾看到頭。
「乖乖！真好看啊。」
「這些都是什麼啊？」
俞菱初同陸棠一相視一笑，一人一道介紹起來。
「這第一道菜名叫暗戀桃花源，是以熏鹵金瑤雞為主料，再以桃花為點配裝飾。」陸棠一說完，俞菱初在旁接道：「金瑤雞骨小肉嫩，熏鹵顏色不重，桃花簇擁下紅黃搭配格外好看。」
洪喜兒夾起一筷子雞肉入口，頓覺滿口生香：「軟爛入味，還有些淡淡花香氣，名字取的也好，甚妙！」
「這道名叫滿園春色關不住。」陸棠一指向第二道菜：「主料是豆腐蝦仁和青豆，用咱們歡喜鎮特有的槐青花托底，好看又解膩。」
舀一勺研碎的豆腐蝦入口，果然蝦仁的鮮和豆腐的香與槐青特有的甜酸混合在一起，很是開胃。
「第三道菜，俞姐姐你來說吧。」原來這第三道菜是俞菱初自己想出來的菜式，「珍珠芙蓉羹，主要是用牛乳和雞蛋為底料，佐以清肺散熱的芙蓉花，我想著夏日炎熱，大家吃點消暑涼血的會更好。」她說完，陸棠一連忙盛了一碗端給她家掌柜：「掌柜的你多喝點，清肺熱。」
洪喜兒皮笑肉不笑地白她一眼，接過來嘗了一口，別說，倒是好喝。
「那個呢？」
「這是菊花炒青筍，我們給它起名叫紅黃萼綠蠟鴛鴦。」
洪喜兒聽了這名不禁一揚眉頭，她可不信菱初寒時能取出這樣的名字，果然就聽寒時在旁笑說：「可不是我們起的，我都不知道啥意思，名字都是棠哥自己想的。」
小樣，還挺有詩意。
「掌柜的，你吃不吃？你不吃我先嘗了？」王琦早就急不可待，見人半天就在那唇角噙笑沒反應，忍不住發問。
「咳咳，嘗嘗。」
「這是春風又綠江南岸。」陸棠一說完，俞寒時在旁接道：「其實就是荷葉竹筒飯。」
「咳咳，那個是接天蓮葉無窮碧。」
「就是蓮花菜拌黃瓜粉絲。」
「嘶~寒時啊，讓你一說怎麼感覺一下子就這麼俗呢。」
洪喜兒在旁笑道：「所以名字一定要起的好，裝盤也要漂亮，這樣食客喜歡吃也願意花更高的價錢來買。」
陸棠一點點頭：「品鑑美食，品的是味道鑒的是雅致。」
俞菱初一拍掌：「菜品色香味俱全，加上這份雅致，這百花宴一定會賣的好。」
陸棠一：「掌柜的，我建議將百花宴做成套餐。」
「套餐？」
「對，就是八道菜加在一起定個總的價格，這份套餐里再送一瓶青梅酒，若有客人前來咱們可以向人推薦百花宴，也不用單點，直接將八道菜給人上桌。」陸棠一說著一拍腦袋，「對啊，我怎麼早沒想到，還有那些清涼的夏日甜品都可以做成一個個套餐，再搭配進去主食果盤和酒水，統一定個價格，然後我們做個菜本。」
「菜本又是什麼？」
「就是將套餐宴和招牌菜加上咱們現有的菜做成一個本子，主食和主食放在一起，湯品和湯品放在一起，葷的和葷的，素的和素的，讓客人能夠自己點想要的。」
王琦：「這不是和咱們掛在牆上的菜牌子一樣嗎？」
「菜牌子都是招牌菜，菜本上可以加上套餐啊，讓客人知道一個套餐里都有什麼菜多少錢，這樣也省的你一個個介紹解釋。」
「有道理啊。」王琦連連點頭：「這主意不錯。」
洪喜兒最愛看陸棠一動腦子思索後又侃侃而談的模樣，忍住心裡已經想將人抱在懷裡揉腦袋的衝動，洪大掌柜面上波瀾不驚，滿意頷首：「就按阿棠說的辦。」
作者有話要說：六月考試月啊，所有參加考試的小夥伴不管考什麼都能過~