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他可以不在乎跟全村大部分人都不熟悉,但顯然家裡的孩子不行。
家裡的孩子在村里還有不少的小夥伴呢。
言夙看了一眼不遠處,正認真練習沈飛玹教導的招式的大崽,還有一些跟著他一起比劃的小孩。
「那我需要準備些什麼?我這也沒有經驗。」言夙說,實際上他這還是第一次聽說暖房酒。
梁飛對他也有些了解,當然知道他是個不為「俗事」掛心的大少爺,也就趁著這休息的時間給他簡單說一下。
——不說就這麼辦了,但可以給言夙一點準備的時間。從言夙剛才問他要多少錢的那個語氣,梁飛就知道這建房怕是掏空了他的家底。
「村裡的菜色一般都簡單,一桌十個菜左右,葷素都有就成。」
聽到梁飛形容菜色,言夙這關注點就漸漸偏離了。
作者有話要說:言夙:做人,真特麼的費錢!!!!
——
謝漸雪:我說什麼了嗎我?我一直以來以為哪怕報仇失敗,不過也就是自己的一條命,結果呢?
——
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第63章
紅鳶雖說不會做飯,但是早年在溫府,那也是吃過好東西的。
選來選去,她還是覺得沈梨的手藝是整個村里最好的,難免動了讓她來當廚娘的是意思。
只是她又怕請沈梨來,會引來後續的麻煩——她是同情沈梨的遭遇過多,但她也知道越是這樣的人,越是遭人非議。
——總有些人眼睛裡是看不得人好的。表面上說著同情的話,實際上看著熱鬧還嫌不夠熱鬧。
她清楚舅少爺是好人,也正是因為這樣,她是不想因為自己的決定給言夙帶來麻煩的。
不過雖然她沒開口提過請沈梨來做廚娘,但卻是跟沈梨學過一點技巧的——沈梨記著言夙的恩情,還記著欠言夙的錢。
所以在跟蔣洋的和離徹底辦妥之後,她回了村里,但凡有時間、有些菜蔬之類的東西的,都得做了送來言家。
跟紅鳶接觸多了,兩人就還算熟悉。
見到言家的灶間裡被紅鳶以外的兩個人擠得滿滿當當,她雖是有點詫異,但是聽到紅鳶說這倆是廚娘和廚郎,她教起來也是不藏私的。
「這是要控水的,不然容易炸傷自己。油溫的話,你就懸空著手試,熱但不燙手的時候。如果覺得拿不準,就放入一根竹筷,筷子上起著細密的小泡,就可以了。」
「這個要焯水,然後放入冰涼的水中,一是清洗血沫,二是保證肉質的勁道彈牙。」
沈梨教導的時候講解的事無巨細——也實在是不詳細不行,紅鳶已經算是他們三人之中的大廚了。
謝漸雪經過那麼多訓練,都只管著如何殺人、如何活下去。讓她拿熱油潑人可以,炸東西還不濺油到自己身上,就是難為他了。
果然,哪怕是沈梨說過的做,還是油星點點飛濺而出,以她的身手卻竟是越多飛濺的越多——畢竟沒控乾的那些許水漬,都被她甩來甩去的手給甩進了鍋里。
孟清翰連忙伸手接過她手裡的笸籮,將她拉到身後。
「我來、我來。」他皮糙肉厚地,這點油星耐他不得。
謝漸雪:「……」。
雖說不情願給言夙做飯,但她也不願在這木頭一樣杵著,看這傻子忙的團團轉。
看到旁邊的鍋里開了水,索性就來焯水。
「焯水也要根據肉類的做法和薄厚程度,選擇是開水時下水,還是冷水時下水。以及控制焯水的時間長短。」
沈梨又在一旁講解:「不過這些跟分辨油溫一樣,等你們做的多了,就能憑藉感覺知道到底是什麼時候了。」
「哎,好了,可以撈出來過涼水了。」
謝漸雪覺得這事兒做的她心煩不已,可是衝著沈梨發脾氣又不太有道理,沈梨也是受人之託來教導他們。
——至於沈梨為什麼這麼盡心盡力,她是不想多問的。
不知道是走神還是手上沾染了油脂,謝漸雪拿碟子的時候,一時手滑,不但碟子跌落在地碎成八瓣兒,還打翻了一個碗,一同殉情在地上。
~
言夙掀開竹棚的草帘子走進去,現在的溫度已經有些涼了,所以哪怕是正午,竹帘子也厚實的蓋著。
竹棚里就有點暗,畢竟不是科技材料,做不到保暖的同時還能透光。
但是對言夙來說,不影響行動,他走在菜畦之間,看著破土而出、奮力生長的菜苗們。
「看樣子趕得上新房落成的暖房酒,這我就能省一筆錢了。」
他倒是能讓這些菜蔬一夜之間長成,只是那樣耗費生物能不說,也太詭異了。簡直明晃晃的暴露身份。
「肉食的話,還是上山抓點兒。」
——現在是沒時間,但哪怕動物們貓冬了也不怕,他不是還能扒窩嘛。
這麼一想,之前被梁飛說的要花錢的肉疼,似乎就好了許多。
言夙隨手間又散出點點生物能,在較為陰暗的竹棚里,散出星星點點的光芒——因為菜苗們都綠油油的,就顯得言夙這生物能淺淡的綠色不那麼明顯了。從外面看,也就一點點的光芒下山洞。