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就在這時，劉力柱的手向上一擺，平安莊小學高年紀的同學們的腰鼓同時響起，低年紀的學生們隨著鼓點跳起了秧歌。
歡慶的鼓點很有感染力，聽的社員們一個個腳板痒痒。聽到整齊鼓點的老頭老太太，身子不由隨著晃動起來，好熱鬧的身子已經擺得如風吹過的楊柳。
漸漸的，隨著鼓點扭動的人越來越多，很快粉條廠門前成了秧歌的海洋。齊小叔和張書記看著熱鬧的人群，小聲說：「以前搞運動，大家也一起扭秧歌，可都沒有這股子精神勁。」
張書記抿嘴笑了：「平安莊現在的精氣神，哪個大隊也比不了。」
夏菊花並不想制止社員們難得的輕鬆快樂，又怕領導站在這裡不自在，忙上前請兩位領導進廠參觀。廠子裡的生產從八點就已經開始，哪怕外頭如此熱鬧，也沒人停下手裡的工作。
看著高大的冷庫，齊小叔非常感興趣——他可記得原來夏菊花就打過冷庫的主意，沒想到真的讓她建成了——拉著張主任就往冷庫走。
「那個，兩位領導，你們能穿上工作服嗎？」夏菊花跟在他們身後弱弱的問。
齊小叔兩人回頭看到夏菊花不知從哪兒拿來的白大褂，有些莫明其妙：「進個冷庫還用穿白大褂？」
夏菊花有些不好意思的向兩位領導解釋，只要進廠子的人員，都得穿上白大褂，因為粉條廠生產的是吃的東西，得從源頭上就保證衛生。
兩位領導又得到一次新鮮體驗，穿上白大褂跟夏菊花看冷庫里堆著的紅薯，張書記有些好奇的問：「這還是去年的紅薯嗎，真能保存這麼長時間？」
夏菊花點頭做了解答：「是去年的紅薯，不過不是咱們本地的，是部隊從北邊協調來的。」如果不是北邊運來時冷庫已經建好，怕是也儲存不了這麼長時間。
齊小叔便問：「這些紅薯你們得生產多長時間？」
「如果機器全開，工人兩班倒的話，有十來天就用完了。」夏菊花說到這兒皺了一下眉，不過想到林宏亮說部隊會接著協調紅薯，便沒把自己關於紅薯不能及時運到的憂慮說出口。
齊小叔與張書記都管過農業，所以能估摸出眼前的一堆紅薯得有個三四萬斤，聽說十來天就能用完，就有些吃驚：「現在廠子的產能就能每天生產三四千斤？」
夏菊花有些驕傲的帶兩位領導來到了生產車間，放眼望去就是幾十個人同時坐在大盆邊上挑撿、清洗紅薯的場面。夏菊花解釋說：「想出好粉條，把紅薯清洗乾淨十分重要。雖然薛技術員也試了洗紅薯的機器，可都儲存這麼長時間了，難免有長斑的地方，我覺得還是人工挑撿保險。」
對此兩位領導都很理解，隨著夏菊花又來到絞漿車間。這裡的人就比清洗的人少多了，只有十來個人的樣子，運轉的絞漿機卻比以前在平安莊生產隊見到的大了一倍不止。
出口也不再是敞開的鐵槽，而是一個長長的管子，一頭連接著絞漿機的出口，另一頭直接注入接漿的大桶之中。大桶的底部五分之一的地方，有一個水龍頭，打開可以把漿水放出來，幾個人正來回搬運放好的漿水。
這樣即避免紅薯漿暴露在空氣中，落入塵土之類，又可以控制接漿水的多少，避免換盆過程中漿水流到外面浪費。
「這個辦法好，薛技術員用心了。」齊小叔連連稱讚，問夏菊花：「薛技術員人呢？」
按理說今天是正式生產的頭一天，薛技術員應該守在機器邊上才對。三個人來了有一會兒，都沒發現薛技術員的身影，夏菊花便領著兩位領導往烘乾車間走：「烘乾車間裡頭加了新機器，說不定在那邊。」
果不其然，薛技術員正在烘乾機前給大家講解操作要領，見夏菊花三人進來也只是點了點頭，講解的話連個停頓都沒有。
三人也不打擾，聽了一下便退了出來，夏菊花覺得有必要向兩位領導說一下烘乾車間的好處：「這個比漏粉房的先進多了。那邊只是加熱，這邊的機器還增加了空氣流通，讓濕氣能快速散發出去，天氣潮也不會發霉，不管是冬天還是夏天都能用。」
正是有了烘乾車間效率的提高，出粉時間縮短，才能供得上漏粉車間的需求。
相對改變很大的前兩個車間，漏粉車間還是半機器操作：調漿和往漏勺里倒漿都改用機器，可往出撈煮好的粉以及團粉，都還需要人力完成，所以漏粉車間也是全廠人最多的地方。
齊小叔看看圍著大鍋的一圈白大褂，只問了一句：「有啥防暑措施沒有？」天可是一天比一天熱了，要是中暑幾個的話，就耽誤生產了。
夏菊花便告訴兩位領導，每天上下午，都會給漏粉車間工人煮綠豆湯，讓大家喝了解暑——大熱的天還圍著冒著蒸汽的大鍋往出撈粉條，又得穿著白大褂，的確很容易中暑。
齊小叔想了想說：「回頭我讓供銷社聯繫一下，給漏粉車間裝幾台吊扇吧。」
夏菊花便眉開眼笑的感謝領導的關懷：「我們大家都習慣了，真沒想到安吊扇的事兒。」
是沒想到還是為展現領導的英明留出小小漏洞，沒有人深究。只要這一次掛牌是成功的，生產是順利的，夏菊花便沒有別的要求了。
也不對，她還是有要求的，那就是派出牛隊長和孫隊長兩人，到其他大隊打聽紅薯的成長情況，以防部隊協調的紅薯不能及時運到，有當地早紅薯進行補充，不能因為紅薯供應不上耽誤了生產。