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坐下後這才仔細看看那桌上，菜式看似極為簡單的，除了拌黃瓜、拌筍尖、拌菠菘、拌川芎四樣涼菜之外，便就是冬菇麵筋，香菇菜心，什錦豆腐等幾樣素菜。
沈默這才知道，什麼叫低調的奢華了……能在這個月份，吃上如此多的新鮮蔬菜，卻要比鮑翅還要難得。
老者有些歉意的笑道：「沒有一點葷腥，卻要讓公子口淡了。」
沈默搖頭微笑道：「老伯的仙居竹下映梅，深靜幽徹，實乃神仙洞府一般，在這裡用素齋正相宜，若是魚肉葷腥反倒是有些褻瀆了。」
老者呵呵笑道：「其實我也是愛吃油腥的，只是身體大不如前，遵醫囑，不得食罷了。」說著咂咂嘴道：「現在只能懷念了。」這時使女又端上個砂鍋來，小聲對老者道：「小姐說，既然有客，不妨再加一個鍋子。」
沈老爺點頭笑道：「擱下吧。」
那侍女便將那砂鍋往桌上擱去，借著彎腰的機會，偷瞧沈默一眼，這一看不要緊，竟然驚得她面容失色，不由『啊』的一聲低呼，險些把一鍋湯潑到沈默身上。
沈默眼裡更好，其實這侍女一進來，他就把她認出來了，正是去歲替殷小姐送果子給自己的那位。心中知道這下是板上釘釘了，自己確實是摸到了未來老丈人家，心裡便跟打鼓似的，暗暗道：『可千萬別暴露身份。』
他可不是簡單而衝動的毛頭小子，這次尾行殷小姐，只是為了確定她的住所，並不做其它設想。誰知陰差陽錯，把人跟丟了，還迷了路，本想找戶人家借宿，竟然稀里糊塗又摸進了殷家門裡去。
最初感慨幾句『真是天意啊，緣分啊』之類，他便很快清醒過來，發現自己處於一個很唐突、很尷尬的位置上……尾行啊，還尾到人家家裡去了，一旦露餡了，讓老丈人怎麼看他？是花花公子還是無形浪子？
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這時那老者，也即是殷老爺，低聲喝叱道：「還不快給這位公子道歉？」
那丫鬟趕緊給沈默磕頭，口中卻殊無歉語。被她這一嚇，沈默也按住心中的慌亂，回過神來溫聲道：「無妨，我沒燙著，倒是姑娘趕緊下去，用醋敷一敷手吧。」那丫鬟的手背通紅了，卻是燙到自個了。
殷老爺狠狠瞪她一眼道：「快謝過公子，趕緊下去吧。」丫鬟沒料到沈默如此溫和，緊繃的身子終於放鬆些，小聲道謝後，行禮離去了。
「讓公子見笑了。」殷老爺歉意笑笑道：「瞧我這老糊塗，忘了自我介紹，老漢我姓殷，乃是紹興府人氏，暫時寓居於此。」
「原來是殷老伯。」沈默的態度愈發端正起來，趕緊拱手道：「小姓裘，食采於裘的裘；名芹，美芹之獻的芹，也是紹興人士。」
「原來裘公子還是同鄉呢。」殷老爺臉上笑著，心裡卻琢磨起來，怎麼沒聽說城裡有哪家大戶姓裘？
沈默一看這老頭不糊塗，生怕被人看出破綻來，趕緊補救道：「在下居於山野，不敢高攀。」
殷老爺這才去了疑惑，心說：『原來是高人隱逸之後。』便將砂鍋揭開蓋子，待熱騰騰的白氣散了，便見一鍋冬菇冬筍、鮮蘑金針、木耳熟栗、白果菜花等燉在一起的素鍋，口味極為豐富。
兩人便邊吃邊談，那殷老爺不時問些輕鬆的問題，諸如『來杭州作甚？』
沈默便道：「讀萬卷書，行萬里路，借著過年學裡沒課，特來杭州遊歷見識。」
「若是賞景，這可不是好時節。」殷老爺呵呵笑道。
沈默便微笑道：「一年四季皆美景，四季景色各不同。」對於殷老爺的問題，他都一一對答，出詞吐氣，十分溫雅，並不因用飯而稍有失禮。
……
PS：關於沈安的問題，真不只是為了搞笑，而是代表了沈默一種很複雜，且不足為外人道哉的心態。
第二二八章 春天來了……
用罷一餐齋飯，丫鬟奉上香茗。沈默注意到，這次卻換了個不認識的上茶。
殷老爺談性甚濃，接著方才的話題，談起了杭州與紹興兩地的人文。無論他說到哪裡，沈默都能引經據典，一一分疏出來，更難得的是，說法雅而不古，白而不俗，把個殷老爺聽得如痴如醉，佩服的五體投地。不知不覺三更天，丫鬟來催了好幾次，才戀戀不捨的與他分開，口中還不住道：「賢侄，明日你接著講那陸蒙龜。」
沈默笑著答應下來，便在另一個丫鬟的帶領下，去客房歇息。
一夜無話，第二日天剛亮，鐵柱便拍門把沈默吵醒，進來急吼吼道：「大人，殷小姐八成已經走了。」
沈默本來還迷迷瞪瞪，一下子睡意全消，光著腳跑到門口，一看那青簾小車仍在：「慌什麼，這不車還在嗎？」
「我昨晚看到後院還有輛油壁車，今早晨起來就不見了。」鐵柱懊惱道：「早派人盯著就好了。」
沈默看看天色，太陽還沒出來呢，這麼早出去幹嘛？顯然是要躲著自己嗎。
『真夠決然的啊，連個解釋的機會都不給。』沈默搖頭苦笑道：「那殷老爺呢？」
「還在屋裡睡覺呢。」鐵柱悶聲道。
「那就好。」沈默鬆口氣，小聲吩咐道：「盯好了，別連老爺子也看不住。」
鐵柱點點頭，恍然道：「這叫『跑了和尚跑不了廟』！」