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餐廳裝修的很有異域風情,兩人開了包間坐下,孔侑示意侍者把菜單給尹南絮讓她選,秉持著客戶至上的尹南絮先問孔侑有沒有什麼忌口。看他搖頭,想著對方剛從健身房出來,雖然健身的目的不那麼單純,但也選了兩個口味清淡的菜,再雙手把菜單遞給孔侑,讓他選自己喜歡的。
孔侑掃了眼她多少有些禮貌過頭的雙手托著菜單的動作,單手接過菜單點了份招牌的咖喱雞和泰式小吃拼盤,再加一份水果沙拉,合上菜單問尹南絮要不要喝一杯。尹南絮的回答是都可以,聽他的。孔侑就沒要酒,要了份泰式奶茶。
點單結束侍者重複了一遍點單,慣例問他們還有沒有什麼別的需要,孔侑用眼神詢問尹南絮,聽她說這樣就可以了,抿唇笑笑,跟侍者重複,先這樣。等侍者出了門,就說,你跟我想像的不太一樣。不覺得自己做了什麼特別的事情的尹南絮以為這又是什麼美貌的附加功能,微笑等著他解釋。
「之前看你跟在李潤基導演身邊都不怎麼說話,還以為你是怕生靦腆的性格,想著剛出社會的小朋友好像都那樣。」孔侑拿著茶壺給她倒了杯茶「今天看你點菜倒是挺果斷的,意外的成熟呢。」
尹南絮在茶水過半時食指碰了下杯壁示意可以了,伸手要去拿茶壺給他倒茶「點菜果斷的人就是成熟嗎?」
沒把茶壺給她收回手給自己倒茶的孔侑低頭笑笑「會點菜也是很重要的社交技能啊。請客吃飯,參加聚餐,工作多半是在酒桌上談起來的,點菜里的門道多著呢。」
尹南絮微楞,轉而就笑了,她明白他的意思。她笑了,孔侑也笑了,笑她真的聽懂了,也真的不是靦腆怕生的類型。
剛出社會的小年輕是聽不懂這段話的,搞不好還會覺得說出這番話的孔侑是在裝13,點個菜哪有那麼多說法。稍微在成熟的團隊混兩年的人就會明白,點菜確實是件很有門道的事情。
對內公司聚餐,一桌人吃飯,點菜想要點的好,首先要點菜的人足夠周到,誰有什麼忌口,誰喜歡吃什麼,誰吃辣誰不吃,這些都要考慮到。
點的好,上司滿意同級高興下屬也會覺得自己被照顧到了,點的不好雖說也不是什麼大錯可下次同樣的飯局,就未必能拿到菜單了。相對應的,飯局上能點單的人,不是領導就是公司內的活躍人士,活躍代表著機會,升職的基礎就是要被領導看見。
對外跟客戶吃飯,首先要問的就是對方有沒有什麼忌口,不求出彩但求無過,總不能一桌菜點的都是人家不喜歡吃的,那還玩什麼。招待客戶可不止是能喝就行,要讓對方吃好業務才更好談。
想要在一張桌子上快速分辨出誰是主事者觀察點菜時的各方反應是最方便的,穩得住,能說話,負責領導團隊的人,點菜時多半不會做出『你來,我來』輪番推拒的行為,因為他們不在意被眾人矚目,也不在乎服務生的等待。點菜是一件小事,這件小事讓點菜的人自動背負要讓整桌人都滿意的壓力,不少人不樂意點菜本質上就是不想承擔那樣的壓力,關鍵是,他們也不知道要點什麼。
如同尹南絮那樣的,一沒推脫說你來,二是先問孔侑不吃什麼,三來沒選自己喜歡吃的而是打出了安全牌。光這一個細節就足以說明,尹南絮不是,至少不止是個小朋友。相反,她的處事方式很成熟。
一件小事讓孔侑對尹南絮的觀感稍有變化,這件小事也讓尹南絮再次加深了孔侑為人很細緻的想法。這位是真的觀察入微,是不是演員的特性尹南絮不清楚,讓她更小心了是真的。
謹慎對待客戶的尹南絮保守的選擇了聊公事,直給也不是上去就說我喜歡你啊,孔侑以公事的理由約她,她就跟他聊公事好了。兩人碰面要聊的公事是關於孔侑的裸|露戲到什麼程度,孤男寡女的聊床戲要怎麼拍,稍有不慎就容易跑偏,但不管是尹南絮還是孔侑都沒偏離核心,就算是講到孔侑可能需要全|裸只遮中心部位也沒跑偏。
因為尹南絮這段時間被文藝工作者對身體的開放態度給鍛鍊出來了,這幫人是真的把自己當工具人的,團隊也把他們當工具人。
尹南絮是打著跟藝人對接的旗號接近孔侑沒錯,但該做的工作也沒摸魚,她本質上確實不懂行,項目已經開始了,她不能放任自己就那麼得過且過。男人要追,工作也要作,她又不是一心只想著戀愛的小姑娘,那還有孔侑什麼事,她跟姜東元去浪不就行了。
由於《男與女》的作品特性,尹南絮的主要對接團隊就是全度研和孔侑的團隊,兩人在一家經紀公司,團隊有大半重合,開會都是一起開。光是定男女演員床戲具體會拍到什麼程度,拍攝時是否清場,要不要用替身,光替(拍攝時調整光線很耗時,光線替身就很有必要,能省下很多時間)攝像導演是誰,母帶如果泄露的賠償機制等等,這些都是要對接的。
在酒館裡聽到李潤基張口就對全度研說『你屁股太平』的尹南絮選擇出門避開,開會了,□□的毛髮修剪都要擺出來討論,尹南絮要是避開了就是不專業,她不會讓自己做出不專業的事情。一次兩次不習慣,三次四次也勉強,到五六次,見怪不怪的尹南絮就能很淡定的聽著一幫人七嘴八舌的說著,要不要用兩位演員的裸|露戲作為宣傳點了。
兩人聊的話題在業內人士看來很正常,在正常人眼裡很古怪,以至於每次服務生敲門進來,不管誰在說話都會先停下。也不知道是不是這個行為給服務生造成了什麼誤會,讓服務生上後兩份菜時動作特別麻利,迅速放下轉身就走,跟避嫌一樣,弄的孔侑忍不住笑,還在服務生送完最後一份菜出去後,跟尹南絮分享他的小發現,說是服務生肯定誤會了。