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眾人看向雲禩,道:「你有法子?」
雲禩點點頭,道:「自然有法子,而且這個法子簡單的很,足以叫準噶爾的使者自己顯形,不再裝病。」
四爺心中狐疑,但他還是穩穩噹噹的坐在席上,太子卻沒有他這般沉得住氣了,追問道:「到底是甚麼法子?」
雲禩簡練的道:「吃。」
「吃?」眾人不解,鄂倫岱道:「八爺,您就別賣關子了!」
雲禩笑道:「其實很容易,就是吃。準噶爾的使者連食三天清粥小菜,起初肯定很難忍耐,但是如今已經變得不是那麼難忍耐了,說句大白話兒,便是皮了,習慣了。」
其實這個和減肥一樣,斷食減肥就是要吃清淡的,而且堅持,嘴裡沒味道,就勾不起食慾。副都統一連吃了三天清粥,看來他已經熟悉了清粥的味道,接下來的日子,不會越來越難捱,只會越來越習慣。
雲禩道:「這個時候我們就該給他一些外力的……勾引。」
減肥最怕甚麼?最怕美食的勾引!
雲禩道:「我們就在準噶爾使者面前,大魚大肉,看看他甚麼時候禁不住勾引,自行破功。」
眾人恍然大悟,原是這麼回事,聽起來著實簡單,不就是「難為」一下自己個兒,多吃點大魚大肉麼?
議會散了之後,大爺和胤禛去忙碌糧草的問題,淵吝去草擬文書,鄂倫岱去訓練兵馬,太子還要顧全大局,這會子好了,只剩下雲禩一個閒人。
雲禩左右一看,自己也太過清閒了,不如去膳房,親自做點大魚大肉?
雲禩進了膳房,開始環視,思忖著做些甚麼菜色才好。副都統這些日子清淡慣了,一定要讓他聞到香味兒,看到肉*欲,這樣才能勾起食慾。甚麼樣的菜色最能勾起是食慾?雲禩覺得,莫過於油炸的美味!
很多人都知道,油炸食品不健康,不能總是吃,甚至不要吃,儘量避免,可是但凡是油炸食品,賣的都非常好,人生在世,口舌之欲又怎麼能免俗呢,不吃些油炸食品,都枉費了這些人間美味兒。
雲禩分解了儲君卡,恰好得到了麵包糠,麵包糠是好物啊,正好配合油炸食品。
雲禩靈機一動,油炸食品,炸豬排絕對是美味中的美味啊,齊整的裡脊肉,裹上麵包糠,下鍋一炸,金燦燦焦香無比,再澆上拉絲的芝士,配上咖喱醬,咖喱炸豬排就新鮮出爐了。
咖喱的香味濃郁又霸道,炸豬排肉*欲滿滿,這道菜絕對隔著門板都能聞到香味兒,不怕勾引不起準噶爾使者的食慾。
雲禩立刻開始動手,麵包糠、芝士碎這種東西他都有,咖喱的香料也是現成的,食材齊全。
雲禩挑選了一塊豬裡脊,這炸豬排,雲禩最喜歡的就是豬裡脊肉。很多人不喜歡肥肉,去餐廳吃炸豬排,也會選擇瘦一些的豬腰內肉,常聽餐廳的服務人員介紹,腰內瘦一些,裡脊肥一些,絕大多數的人就會選擇腰內。
雲禩覺得,吃肉吃瘦,這絕對是美食界的一大誤區,肥肉也很無辜。這炸豬排,一定要選擇有一些肥肉,還有一些筋頭的豬裡脊,如此炸制出來的豬排,才會韌而不柴,尤其是筋頭的地方,將金燦燦的炸豬排一切開,一絲絲筋頭的紋理晶瑩剔透,不似肥肉油潤,卻能給炸豬排增加豐富的口感,吃起來層次分明,不會單調。
而且豬裡脊的肉質緊實,不似腰內那般「綿軟絮狀」,一口口咬起來,外面包裹著酥香金燦燦的麵包糠,裡面則是緊緻的裡脊肉,外酥里嫩,絕對讓人食慾大開。
雲禩開始著手處理豬裡脊,去腥氣,又不能奪走豬肉天然的香氣和肉*欲,裹上麵包糠,下鍋刺啦啦一炸,出鍋之後控油晾涼。
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在承槃中盛上做好的噴香咖喱,將稻米飯盛在小碗裡,往承槃中一扣,白生生稻米飯規整又漂亮,把控油好的炸豬排擺在承槃中,最後也是很關鍵的一部,將芝士切碎,加熱融化,瀑布一樣的芝士澆在咖喱豬排飯上。
咖喱的濃郁,豬排的肉*欲,麵包糠的酥脆金黃,稻米的清香,還有芝士的醇厚,誰能抵擋這樣的美味兒?雲禩覺得,左右餓了三天的副都統絕對是不能的。
雲禩做好幾份咖喱芝士豬排飯,便叫人端出去。
一股濃郁的咖喱香氣,還有油炸特殊的香氣瀰漫在空氣中,很快擴散到整個府署。
「好香啊!」
「那是甚麼香味兒?膳房又在做甚麼美味兒呢?」
「嗨,不是膳房做的,是八爺做的美味兒。」
「據說是咖喱豬排飯,那可是咖喱啊,需要用五十種香料調製,聞著能不香麼?聖上都喜愛這個味道。」
副都統在房間裡裝病,若有似無的聞到了一股子滋味兒,香噴噴的,說不上來是甚麼味道,以前好像沒有聞過,簡直可以說香到離譜。
又聽到門外的僕役們談天的聲音,腹中登時「咕嚕——」一陣「嚎叫」,只覺飢餓難忍,餓的他頭暈眼花,心中直荒。
副都統是帶著任務來的,的確,他就是想要拖延時日,一旦寧夏的糧草用完了,清軍沒有糧草來支持,他們的底氣自然就會變弱,如此一來,不利的談判,也會變得有利,到時候清廷的底線就會變得越來越低,越來越低,直到答應他們無禮的條件。
所以副都統才這麼能忍,就算是白粥鹹菜,也要堅持下來。