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現在盧瑟福學士已經會蓋一些基本架構的房子了,蔡倫教得好,他也學得很努力。
楓糖小屋是用森林裡的原木搭建而成的,哦是的,這就是冬天時候暴風雪刮斷的那些樹,現在正好用來搭建房子。
一個星期後,一排別致可愛的楓糖小屋就搭建好了。
裡面有床,有長條餐桌,有一些基本的家具,另外當然就是熬製楓糖的工具了。
以後就在這裡熬製楓糖,然後運到小荊棘堡里,接著運到各種其他地方。
熬製楓糖是很簡單的,在爐子上架起鍋,將楓樹汁直接進去煮,將太多水分蒸發掉就可以了。
當然這是最粗糙的熬製楓糖方法,倫納德現在也沒法進行更精細的方法,這樣也能保留楓糖原始的味道,挺不錯的。
煮了沒一會兒上面就會凝聚有些碎屑結晶,然後倫納德讓奴隸們將這些碎屑結晶撈出去。
這些結晶凝結在楓糖上面會阻擋裡面水分蒸發的,還不利於散熱,而且有可能把楓糖給熬焦了。
很快,倫納德就得到了大量金咖啡色的楓糖。
楓糖可以直接吃,也可以用來做美食。
加拿大特色吃法是將楓糖澆在雪上面,用樹枝卷一圈,然後像吃棒棒糖那樣吃。
這當然比普通的棒棒糖好吃多了。
獨特樹木清香,雪冰冰涼涼的口感,因為是沒有任何添加的楓糖,所以甜而不膩,外面裹著雪舔一口,又冰又甜,能夠清晰的感覺到楓糖和雪一起滑下喉嚨,這種感覺相當的棒,透心涼,心飛揚。
倫納德讓製糖的奴隸們一人拿了一個。
接下來,倫納德還用這些楓糖做了各種美食,烤了薄餅,做了楓糖布丁,楓糖烤香腸。
倫納德還做了楓糖烤雞翅。
前一天晚上提前醃製好雞翅,用各種醬料加上楓糖攪拌均勻,來來回回,讓雞翅均勻地裹上這些醬料。
第二天將醃製好的雞翅拿出來,在表面再塗抹一層楓糖和些許蜂蜜。
這和蜜汁雞翅有點像。
接著就能加熱了。
因為手藝絕佳,所以烤制時雞翅上的汁液沒有流失,燒熱的楓糖帶著香甜的味道。烤出來後,雞翅依舊是鮮嫩多汁的樣子。既保留了原有的肉味,還加上了醬料的香味。楓糖的清香和肉味混合在一起,雞翅外表看著金紅誘人,咬起來皮脆肉嫩,吃一口鮮美無比。
雞翅是雞身上最嫩的地方,用它來做楓糖烤雞翅,那滋味自然是槓槓的。細嫩爽滑,所有的味道綜合起來,哇——當飽滿肉汁和著醬料溢出到舌頭上的時候,所有味蕾似乎都被喚醒了。
味蕾:在美食文的我們每天都得被各種喚醒。
眼睛:在美食文里我們每天都得眼睛一亮。
楓糖美食真的是太好吃啦!
第55章 呱
倫納德走到城堡外庭,然後聽到了嘰嘰喳喳的鳥叫聲和各種動物的叫聲。
春天的聲音啊。倫納德想到。
他想起小時候寫作文,寫『春天到了,小動物們都從山洞裡爬出來了』,童言童語,卻是對春天的初次印象。
長大後,自然類的節目告訴他,春天裡森林裡嘰嘰喳喳的鳥鳴,如果翻譯過來的話都是『上我』『上我』。
倫納德:…………
童年夢再次破滅。
隨著溫度增高,大部分人已經不需要取暖了。
焦炭的需求量減少了一部分,但倫納德領地上的人民已經對焦炭已經接受程度良好了。
焦炭的價格不高,燃燒起來比木柴釋放的熱量多,方便很多。
再加上領地現在的人手頭有一些閒錢,所以即使春天到了,但仍然有一部分人繼續買焦炭。
這時候就不是為了取暖了,而是為了做飯。
那邊僕人正將爐子裡燒紅的焦炭取出來放到裝著沙子的桶里掩埋好,這是蔡倫說的燃燒的焦炭的保管方式。
焦炭如果沒用完的話就拿出來放細沙子裡,細沙子會覆蓋消除氧氣,焦炭很快就熄滅了,下次還能繼續用,不浪費。
倫納德在旁邊看了一會兒,繼續散步。
外面的樹很多都抽芽了,春風仍然帶著寒意,樹枝被風吹著不停地搖曳。
這幾天陽光都很好,所以很多活兒開始幹了。
小荊棘堡內外到處都是忙活的奴隸,現在小荊棘堡的奴隸已經達到了八百多人,而且還有不少女奴隸懷孕了。
現在倫納德對奴隸們非常好,讓奴隸們看到了很多希望。
畢竟誰都不想讓自己的孩子生下來受罪。
看著大肚子的女奴隸們,倫納德和和珅他們商量,應該在領地里創辦一個學校,開始培養孩子。
教育目前也是個漫長的投資,但也必須得開始做。
這是重中之重。
和珅他們也贊同。
空氣很濕潤,陽光閃爍在鵝卵石街道上。
春天總是令人心情愉悅的,可以做的事情太多了。
蔡倫和和珅整天忙得不見人影,一直溜達的公孫勝也開始不好意思了,開始在倫納德的領地上尋找其他礦產。
呂布重新開始練兵了,他在自由民和奴隸中一共選了整整一百人,現在倫納德的領地已經能養得起這麼多的大軍了。
和珅和蔡倫見狀,將自己的時間再次進行壓縮,拿出一部分時間來進行軍備研究了。