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在農奴個人的田地旁邊不遠處，是蔡倫新開闢的耕地，裡面統一種植了不少新的糧食、牧草、豆類植物。這些新開闢的耕地的作物長勢明顯要比農奴此前的作物好不少。
倫納德還看了系統獎勵的辣椒。
蔡倫一直擔心自己種不活辣椒，但如今看來似乎多慮了。
辣椒苗如今長的已經很高了，綠幽幽的，長的可真快啊，也不知道什麼時候能結果，嘿嘿嘿。
不知道是本來長的這麼快，還是因為是系統給的辣椒種子的緣故。
視察完田地後，倫納德去了晚鐘鎮。晚鐘鎮的民間法庭今天開始，倫納德作為領主當然有旁聽的權力。
裡面的案件無非是誰家的牲畜吃了誰家的葉子，誰家的耕地過邊界了這類事，還有個打架事件，說他的孩子的頭髮眼睛顏色和隔壁的人一樣，赤果果的綠帽子。
「這樣的案件經常發生。」帕克鎮長對倫納德說道。
綠帽子也經常發生啊……倫納德想到以前在英國《衛報》上看到的一個統計數據了，說每25個英國父親就有一個在養著別人的孩子。說1950到2004年間，每年英國出生的60萬個嬰兒當中，大約有24000個嬰兒都不是他們父親的親生骨肉。這數據當時讓倫納德感受到了震撼，還真是一組……波瀾壯闊的數據啊。
從法庭出來後倫納德又去了果園，倫納德路過一批橄欖樹。
這些橄欖樹都挺高大的，挺拔蒼翠，那些附著著白色鱗片的橄欖葉子非常漂亮。日光照耀，輕風吹過，銀色和碧色糅雜在一起閃閃發光、交相輝映，美不勝收。橄欖花也很漂亮，金黃色的小花一簇一簇擁抱在一起。烈日當頭，清烈的橄欖香氣自然而然揮發出來。
倫納德吸了一口空氣，對著旁邊的陪同的政務官米爾頓說道：「我們可以在這裡推行種植橄欖樹。」
「領主大人，您的領地適合種植很多東西。」政務官米爾頓說，「但是這些都要慢慢來。」
「這我還是知道的。」倫納德說，他們走進果園，一眼就看到了那邊幾個農奴正在活蹦亂跳。
政務官米爾頓說：「居然在領主大人面前這樣，你們太放肆了。」
那幾個奴隸立刻跪下來：「對不起，請寬恕我們的失禮，領主大人。」
倫納德注意到米爾頓雖然措辭嚴厲，但本質上是在提醒那些奴隸。米爾頓是個挺不錯的人，因為他在學士學院的經歷，所以他對所有人都不錯，即使對奴隸，也沒有高高在上的態度。
倫納德在心裡點頭，感覺政務官米爾頓是個可用之人，只不過現在自己沒啥職務可以給他。
倫納德走過去，問道：「你們跳來跳去幹什麼呢。」
一個農奴埋著頭說：「最近有好多鳥一直來啄這裡的覆盆子，趕都趕不走。」
倫納德走過去看著那邊紫紅的覆盆子，說道：「這些覆盆子也該摘了啊。」
自從倫納德宣布水果可以生吃後，小荊棘堡的眾人就多了一種食物來源。
大家從此也更重視水果了。
所以奴隸看著覆盆子被鳥吃了，非常心疼。
「現在要都摘了嗎？」奴隸說道，「厄，領主大人，摘了不久後會壞了的。」
「摘下來做成果醬吧，還有果酒。」倫納德盯著覆盆子，想到個主意：「你們都先摘了，我做點新鮮東西，說不定還能賣。」
倫納德想到了做水果果凍。
在現代，果凍做起來是非常簡單的，將水果弄碎後加上糖，和凝膠一起熬製後冷卻就可以了，而且味道會相當不錯。現代超市里都是各種種類凝膠。
中世紀當然沒有凝膠了，所以倫納德首先得做類似的東西出來。他第一個想法是從魚皮和魚鰾里熬製出來的魚膠粉，但轉念一想眼下沒有鮮魚，接著，倫納德就順理成章地想到了豬皮，豬皮里有豐富的膠，用那個做既營養又衛生。
倫納德讓奴隸跑去晚鐘鎮買了家豬皮。
熬製皮凍就不能用野豬皮了，野豬皮太硬了。
而且如果呂布知道倫納德把皮甲煮了吃了後，估計會難過到哭泣的。
恩……在呂布這裡，野豬皮直接就等同於皮甲了。
倫納德讓廚娘將豬皮上剩餘的豬毛都清理乾淨，然後又在水中好好清理了一番，必須把這些都清理乾淨，不然熬製出來的皮凍會有異味，想一想，果凍里一股豬肉味，嘔……
將豬皮清理乾淨後就燒水，放入熱水中，再倒一些酒，滴檸檬汁，這些都是用來去腥臭味道的。
用開水燙了差不多近一個小時後，倫納德讓廚娘將豬皮撈出來。此時此刻，豬皮上面的油脂一眼就能看到，接下來是繼續清理的時刻了，來回摩擦清晰，直到豬皮乾乾淨淨，變成了半透明的白色才停下來。
倫納德聞了聞，感覺聞不到油膩的味道了
嗯，用這樣的皮凍來做果凍正合適。
接下來的工序就簡單了，將白色的乾淨豬皮細細的切乾淨後用水煮，再加一些檸檬汁，倫納德還加了些薄荷。
在煮豬皮的過程中，廚娘們在倫納德的吩咐下將覆盆子搗碎做成了果醬的模樣，裡面撒上蜂蜜，而後倒入了已經煮成膠裝物的豬皮中，來回攪拌，用火煮，最後裝入盆中。
第一次一共做了兩大盆。
倫納德讓廚娘們把兩大盆果凍放到陰涼的地方散熱，其實最好是放到冰箱裡，但這裡沒有冰箱。