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好傢夥，是水碓（dui）。
水碓是自動舂米的工具，所用的是水流的力量。水碓在中國歷史悠久，一直到上世紀末才全面退出農民的生活。
且水碓經過改良後，不僅可以自動舂米，任何需要搗碎的工作都可以在上面完成。
倫納德看了一會兒水碓，想到，後來歐洲出現的蒸汽錘，若是找前身的話就是水碓中的連碓了，如今冶鐵工藝進一步上升，是不是可以逐步嘗試進入蒸汽時代了？
倫納德沒有定論，但準備先造一下試試看，等遇到困難再說。
他回去找蔡倫，蔡倫正忙的團團轉。
「領主大人，又有什麼事情嗎？」蔡倫問道，他看起來有一些不滿，他實在是太忙了，而倫納德總是給他找事。
倫納德撓撓頭，說：「我覺得可以用水碓做大型造紙廠。」
蔡倫立刻神色一振：「領主大人打算做大型造紙廠了？」
好了，精神振作。
蔡倫雄赳赳氣昂昂地去了。
倫納德撓了撓頭，覺得自己實在是太壓榨蔡倫了。
讓蔡倫簡單監督一下，此事還是交給別人吧。
至於交給誰，恩……
「奉先啊，你來督促一下大型造紙廠的建設吧。」
呂布：「……」
只有奉先受傷的世界，達成。
第145章 種植土豆·紅薯·螞蟻……
《史記》中說：王者以民人為天，而民人以食為天。
一年之計在於春，一年好景看春耕。春季對於農業來說非常重要，特別是今年在農業方面，倫納德已經決心要讓領地糧食自給自足的情況下還可以對外出售了。
所以今年農業方面抓得特別緊。
種土豆的時間到了。
馬鈴薯的名字來源是長得像馬鈴鐺，在中國，馬鈴薯這個名字最早是在康熙的《松谿縣志食貨》里出現。
過去人們不吃土豆的一個原因是習慣，覺得地里埋的東西陰氣重，另一個原因是有人吃土豆中過毒。
發芽的土豆有毒，他們並不知道。
倫納德來這裡的第一年就開始推行土豆了，並且大力宣揚土豆的好處，而且出了很多土豆菜餚。
土豆在領地上迅速推廣起來，全領地的人現在都在吃土豆這種高產作物。
土豆可以當做主糧，它是全球第四大重要的糧食作物，能給人體提供非常豐富的熱量。
土豆也可以當做配菜，土豆的營養是非常豐富的，不僅包括我們所熟知的澱粉，還包括蛋白質、胺基酸、礦物質，值得一提的是，土豆的維生素是所有的糧食作物中最齊全的。
「種土豆和種其他的糧食不一樣。」組長和新來的農民說道，「土豆現在是領地上最重要的糧食，你別看種水稻的那幫人驕傲得不行，但他們水稻一共有多少？我們土豆一共有多少？我們的數量碾壓他們。」
「原來如此！」農民們聽了都挺興奮的，自己居然擔負著這樣的重任，開心。
組長繼續指導：「土豆的種子和其他的也不一樣，我們需要先將土豆切成塊，每個塊上有兩個芽眼。」
「什麼是芽眼啊？」有農民問道。
「就是凹陷的地方，來，你看這個，對，這就是芽眼。」組長比劃著名說道：「從芽眼會長出芽來，以後會長成苗，最後就長成我們吃的土豆了。」組長是受過專門培訓的，說起這些來頭頭是道。
畜牧業有個『鄙視鏈』，養馬的馬夫認為自己是最高貴的，他們種田的農民也有個鄙視鏈，不過鄙視鏈並沒有那麼絕對，因為所有農民都覺得自己種的作物是最重要的。
種水稻的農民覺得自己可厲害了，因為水稻是這裡的新型作物，而且領主大人非常喜歡吃水稻，所以他們認為自己很高貴。
在玻璃大棚里工作的農民就更不得了了，這可是玻璃大棚！這年頭玻璃比水晶珍貴得多，在玻璃大棚工作就仿佛在水晶宮工作一般，所以他們一個個更是驕傲得不行。
種土豆的農民也覺得自己很了不起，在此之前他們都沒聽說過土豆可以吃呢！而且領主大人反覆強調了，土豆是非常重要的糧食作物。
他們這種驕傲是良性的驕傲，可以促使他們更努力的投身於自己的工作中。
土豆所需的土壤應該是富含有機質的土，在種地之前需要來回耕地。土壤越疏鬆，土豆根系的呼吸就越好，土豆就會長得很大。
土豆還需要起壟栽培，因為多雨會導致土豆根系腐爛，而起壟栽培恰好可以避免這一點。另外起壟栽培可以提高溫差，溫差大了，冷熱交替，馬鈴薯塊莖就會快速膨♂大。
另外，組長們還學習了如何治病蟲害。
中世紀的糧食作物產量極低的一大原因就是聽天由命，鬧蟲害時他們時常束手無策，甚至只能徒手去捏死看到的蟲子。但那又能起到什麼作用呢？
農民們聽說居然有東西可以治療蟲害，自然學的很認真了。
病蟲害的治療主要使用草木灰、生石灰和硫磺。
另外倫納德知道用菸草泡水也可以殺蟲，不過倫納德的領地上不產菸草，所以這個法子暫時沒用。
病蟲害的進一步防治，倫納德交給了公孫勝去研究。
公孫勝是領地的物理學家和化學家，研究這個也算專業對口。