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倫納德是跟著蔡倫一起做的，順便學習。
蔡倫用的是黃豆。
第一道工序就是挑選黃豆了，黃豆必須用個大飽滿、沒有破損得才行。這一步很考驗眼力，倫納德把負責發豆芽的奴隸調過來挑選黃豆。這些個奴隸平日裡習慣挑豆子了，所以干起活來又好又快。
將挑選出來的黃豆用清水洗乾淨後浸泡，一直浸泡到黃豆膨脹變大才停下來。第一道工序這就結束了。
接著是第二道工序，上蒸籠蒸。
蔡倫特地讓奴隸們打造了一些蒸籠，這些蒸籠除了蒸黃豆以外，還能蒸饅頭。如今發麵已經做出來了，做出大白饅頭自然不在話下。倫納德感覺比起那種麵包，他還是更習慣吃白白胖胖的饅頭。這是題外話。
將黃豆在蒸籠上用小火蒸，不能用大火，容易蒸壞。蒸到了黃豆可以輕鬆用手搓爛的地步，這就可以了，這一切都是靠經驗，古代沒有現代那些精密的儀器，蔡倫的腦袋簡直是無價之寶，倫納德想到。
將蒸完的黃豆小心地鋪開來降溫，接著和小麥麵粉混合攪拌均勻。
今年的收成很好，拿出這麼點小麥麵粉自然不在話下。
如果這裡有醬油曲靖的話就方便很多，直接將醬油曲靖和麵粉混合在一起與黃豆攪拌就行了，這樣失誤率也不高，發酵速度也快，但現在沒有，只能藉助天然菌種了，慢慢來。
蔡倫用磚頭搭了個專門釀造醬油的房子，清爽乾淨，通風，將黃豆放在那裡發酵，等著就行了。
倫納德每天去看黃豆，起初黃豆沒什麼變化，突然有一天黃豆表面就出現了黃綠色的毛毛，他趕緊去告訴蔡倫。
蔡倫說：「菌曲出現了，應該是成了。」
「那太好了。」倫納德很欣喜，他湊上去聞了聞……恩……味道不咋地。
將長了菌曲的黃豆用鹽水浸泡，接著就開始晾曬了，天天晾曬，翻身，蔡倫讓負責豆芽的奴隸把釀造醬油的職責也負擔起來。
晾曬一個月後放到缸里，密封后繼續進行晾曬。
最後一步就是煮沸殺菌了，不過那是幾個月後的事情了。
蔡倫前前後後花了半個月的時間準備釀造醬油，接下來就是反覆地晾曬時間了。
因為有暖氣的緣故，所以冬天的低溫並不會對醬油造成什麼影響。
大概明年夏天的時候，倫納德就能吃到醬油了，他對此非常期待。
他打算在冬天過去後釀造第二批醬油，這個東西當然是越多越好。
倫納德還想在領地開中餐廳呢，醬油這個東西自然是必不可少的。
這一天倫納德從釀造醬油的小房子裡出來——那個房子以後專門用來釀造醬油了，男僕克羅寧興奮地過來，匯報導：「領主大人，趕海隊在海灘上發現了一大片蛤蜊場。」
蛤蜊場？
倫納德眼睛亮了，「帶我去看看。」
倫納德的興奮原因有二，一是有天然的蛤蜊場就能利用起來，人工養殖了；二是這段時間倫納德每天都在城堡里忙來忙去干各種事，即使有空閒時間也頂多在城堡里和人散散步聊聊天，自己有些憋得慌，所以有正經機會出門，還是挺興奮的。
說走就走，倫納德是這片領地上地位最高的人，不需要對誰匯報。
他騎上大哥送他的好馬，帶著兩位隨從一路疾馳，獵狗跟在他們身後，一邊狂吠著一邊跑。
馬蹄泥土飛濺，深綠色的披風在他身後飛揚，如同席捲的海浪。
風在耳邊呼嘯，身體隨著馬而上下起伏，耳邊是自己獵犬的聲音，倫納德不禁發出了暢快的笑聲。
這種感覺真不錯呀。
不到四十分鐘他們就到了海灘邊，倫納德感覺自己屁股疼。
好吧，剛剛跑的太快了，顛著他屁股了。
改天設計個柔軟一點的馬鞍好了……倫納德想到。
趕海隊的成員立刻上前：「日安，領主大人。」
倫納德吹了個口哨，讓獵犬們自己去林中捕獵，然後他說道：「蛤蜊場在哪兒，帶我去。」
「遵命，領主大人。」
趕海隊成員是在房子幾公里以外的地方發現的蛤蜊場。
這蛤蜊場比倫納德想像的要大，海灘上星羅密布無數貝殼，還有一堆貪吃的鳥盤旋在上空。
倫納德笑了：「這些蛤蜊一歲後就開始繁殖，而且會一直繁殖下去不會停止。看起來我們以後有源源不斷的蛤蜊吃了。」
蛤蜊的壽命是很長地，蛤蜊是雌雄共體，一開始都是雄性，到了一定年齡後（一般是三十歲）就變成了雌性。
每當交配季節，海水中會飄蕩著幾百萬個蛤蜊的精子和卵子。
嗯這個，恩，挺壯觀的，對吧，咳。
騎士們眼睛發亮，趕海隊的一個成員則說道：「那我們應該看好這片蛤蜊吧，領主大人。」
「是的，需要將它們圍起來，也要防止海鳥和其他的海洋生物偷吃。」倫納德宣布道：「這塊領土上所有的東西都歸我所有，包括這片蛤蜊在內，所以不能讓其他生物將它們吃掉。」
「好的，領主大人。」趕海隊成員齊聲說道。
「那就應該派人來專門負責這片蛤蜊場了。」倫納德自語道。
蛤蜊是灘涂養殖的重要經濟品種，它肉質鮮美，營養也是非常豐富的。