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小姑娘也跟著應和。
另一道蝦被剝了皮，裹了橙紅色的醬，一個個蜷縮在盤中，還搭配了幾朵紅綠的蔬菜，很漂亮，聞起來微辣，葉奚知還搭配了一小塊麵包。
看起來是中西結合，丘主編拿起小塊麵包，配了一小塊蝦。
「我喜歡這個！」某位女編輯說。
醬汁是橙紅色，咬下去才發現蝦黃很多，全是拿蝦油提煉出來，味道極其鮮香，還帶著微辣！又軟又粘稠！麵包也做的很好，偏硬，很有嚼勁，和嫩滑的蝦肉一起吃，女編輯體會到了那句，可惜就是量太少。
普通盤子裡的蔬菜都是裝飾，這盤裡的不太一樣。
女編輯夾起來觀察，進入口中才發現被烤過，蔬菜烤過汁水會更豐富，一咬全是清香湧出，又正好緩解了蝦的膩味。
「配的不錯，我就想知道…」女編輯又吃了一口，「他是怎麼學的廚藝？」
「對啊，我剛剛就在好奇，他年齡不大吧？」另一位編輯看了眼門，小聲地說。
男編輯點點頭：「這是有點怪，就算是天才，他今年…多大了？」
「今年26，不過生日快到了。」小姑娘接了一句。
「我算他27，美食是需要多吃多做的，他當明星，哪兒來的時間做這些？」男編輯說，他還在慢悠悠地喝粥。
這個問題引發了熱議，大家都開始小聲的討論起來，門一開，又立刻閉上了嘴。
最後一道湯和上次一樣。
點心葉奚知改成了冰淇淋，板栗味，葉奚知把剩餘的板栗再利用。
冰淇淋外表看著也很像板栗，小小的兩塊，頂端還有一個尖尖角，勺子挖下去才發覺異常柔軟，板栗的甜香也在口中化開，糖加的不多沒有過甜，這點大家都很喜歡。
最後葉奚知又出來倒了一次茶，這次眾人都起身鼓掌。
「謝謝，特別好吃！」
「好久沒吃到這麼好吃的菜了，以後肯定得再來！」
「咱倆能合個影嗎？！」
丘主編擠進去，到葉奚知旁邊拍了拍肩膀，說：「味道很好，真的！之前我還擔憂，不知道稿子能不能寫出來，現在沒事了！」
「謝謝。」葉奚知也高興握手，「那你寫的時候多誇誇我！」
丘主編失笑，說一定一定。
最後離開之時，男編輯來找葉奚知要了電話，說以後再聯繫。
葉奚知看向他：「你覺得味道如何？」
大家都吃的狼吞虎咽，只有他和丘主編慢條斯理，表情淡定，葉奚知認為他應該有不少見解。
男主編笑了，說：「你手藝很好，沒什麼能說的，就是年紀輕輕，也不知道怎麼練的？」
「謝謝。」葉奚知忽略了這個問題，得到專業的肯定，心裡也安定不少。
合完影又付了錢，大家才高興的離開。
剛出門，寒風迎面而來。
丘主編打了個哆嗦，裹緊了外套，問男編輯：「開車了嗎？」
「沒有，我以為要喝酒呢，打車吧。」
兩個人住的近，合打了一輛車回家。
車上暖和不少，丘主編在心裡想著稿子，他要親自動筆寫這篇。
該怎麼評價葉奚知的餐廳做的食物呢？
普通人享用美食，好吃就足夠了，但是對美食家而言，美食是有評判標準的。
簡單來說，標準就是極致和創新。
一道菜調配到最好，能符合各種人的口味，這就是極致。創新的道路更為複雜，需要廚師對食物有獨特的理解，並且讓客人印象深刻。
這兩種類型，葉奚知是第一種。
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第79章
雜誌的專欄發布了,引起了不少的關注。
丘主編見多識廣，評價一向非常精準，他推薦的美食也少有踩雷,被他讚賞後，葉奚知的餐廳人氣飆升，預約人數排到了一個半月後。
也有人質疑會不會是花錢買的營銷？但是依舊擋不住各路人馬旺盛的好奇心。
餐廳每天接待人數有限，一周開業五天,周一葉奚知要專門去進貨,周二休息。
預定是在一個小程序上,要提前訂下人數和日期、忌口,是否有其他安排，最終由葉奚知確認。
丘主編的文章不止在雜誌刊登，還在網上發布了,封面也用的是和葉奚知的合影，算是一種互惠互利宣傳手段。
更多的人關注點並不在美食本身,而是在葉奚知本人。
照片上的葉奚知和以前沒什麼變化，不過身材看起來更健康了,不像當藝人時那麼瘦弱,大家開始討論，難道他還真的適合退圈？
葉奚知很長時間沒露面了,除了上次的紅毯提名，也沒有任何照片，大家都很八卦,想窺探他都在幹些什麼,真的是做美食嗎？
他的餐廳地址早已經暴露，不少狗仔拍到過經常有人進出，其中當然也有盧霽,次數不多，唐安沁明顯來的更勤，盧霽就被忽略了，大眾單純理解為他們是很好的朋友。
經常來的還有另一位，男編輯。