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看似平平無奇,吃進嘴裡才能嘗到絕妙之處,油花是雞縱油,雞縱熬好的油只有一個字,香。而炸好的雞縱菌干吃,又有種似肉非肉的味道,不像是在吃素食。
麵條用筷子稍不留神就斷了,得先夾到勺里,再入嘴,不過在嘴裡也很快溜了下去,只能感到稍縱即逝的柔軟。
楚姚對魚更有意思,他先吃的魚肉。
魚也是四個盤子,每個盤中幾塊,澆了濃稠的醬汁,聞著就吞咽了一下口水。
魚肉口感合適,不嫩也不老,有韌勁。先是咸鮮,咽下去才感受到甜,還有殘留的酸醋味,調味中有明顯的魚香痕跡。
勾的人食慾旺盛,葉奚知恰當的上了米飯,讓人搭配著飯一起吃。
轉身時,河元叫住葉奚知:「這是最後一道熱菜?」
「對。」葉奚知說。
按照慣例,一桌菜最後一道口感會偏甜,主要是拿甜味清口。
葉奚知做了點心,栗子糕,近幾天他磨了太多的板栗。
比起之前的簡易版本,這次還炒了核桃和橄欖仁,板栗干香鬆軟,還有生脆的果仁,唐安沁覺得比上次吃到的更香。
最後是用湯來收尾。
一整套菜,會有兩道湯,一道濃一道淡,一道開頭一道結尾。至於分配,那得按照整桌菜的基調,還有廚師自己的理解。
收尾的湯是拿雪豆和豬蹄燉的,沒有熬過久,能喝到雪豆的清香,比起菌菇湯更爽口,豬蹄有幾小塊,燉的也沒有那麼軟爛,更有嚼勁。
每道菜的份量不算多,但是數量較多。
「再做個隨飯菜?」河元試探地問。
葉奚知說:「能給你做兩個餅。」
「行,兩個餅也行!」河元滿口答應。
葉奚知又進廚房,給河元做了餅,等大家都吃完,一桌人才從花園坐回客廳。
「來,大膽說。」葉奚知先說。
楚姚沒有說話,盧霽也不說話,唐安沁和河元互看了兩眼,河元只好先開口。
「好吃,沒什麼問題。」河元說。
葉奚知問:「就沒有缺點嗎?」
河元仔細品味了一番,說:「說實話,你做的食物很平衡,我並不是一個喜歡吃魚的人,但是你做的我就能吃。」
「你覺得在你吃過的餐廳里能排第一嗎?」
河元笑了笑,說:「每個人取向不同,你做的確實很好吃,但是我也有自己的口味偏好。」
這算是委婉的回答了葉奚知的問題,你做的很好吃,但是我也有更喜歡的食物。
葉奚知的臉轉向楚姚。
楚姚的意見和河元很像,味道很好,平時自己不喜歡吃甜,但是仍然覺得葉奚知的糖藕很不錯。
聽了一會,感覺大家的建議都差不多。
「行,」葉奚知想了想,說:「你們走之前幫我把碗洗了。」
這點倒是沒什麼,反正也都是來吃白食的,幫忙洗個碗不算什麼事兒。
楚姚和盧霽去花園收拾桌子,唐安沁在葉奚知的眼神逼迫下,進了廚房,河元坐在沙發上,大大咧咧。
「你有什麼可擔心的?」河元看了一眼葉奚知,對方的臉上有輕微的憂慮。
葉奚知低聲說:「算不上擔心,就是……」他也說不上來是什麼。
「這不好嗎,我覺得很好啊!平衡穩定也是一種好,你看電影嗎?那種什麼都好的電影,就是很受歡迎嘛!」河元勸他。
「信我,我吃過這麼多家餐廳,你做的真的很不錯!價格定的貴一點,也肯定有人買帳!」
葉奚知看了河元一眼,說:「那真是謝謝你了。」
作者有話要說:
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第76章
隔幾天,王頌來了,還帶來一個好消息。
「有一件特別的好事,你想聽嗎?」王頌坐在花園的椅子上,問道。
「你說。」葉奚知說。
王頌急切地說:「內部消息,你拿到提名了!最佳男配角的提名了!」
葉奚知一愣:「最佳男配角?」
「嗯嗯是啊!電影,你是男配角啊,主演不是那小孩嘛。」
完了!葉奚知想,我的廟白拜了,當初和菩薩溝通的是影帝,浪費了五塊錢。
這就是命運啊,葉奚知感嘆一句,轉過身繼續修剪花園的綠植。
花園的牆被園藝師弄的爬滿了月季藤蔓,剛移植不久,枝葉比較稀疏,花苞也很少。
早晚需要養護,澆水,還需要適當的修剪和除蟲,才會越來越茂盛,直到達成漂亮的庭院效果。
園藝師說多曬太陽,能讓植物生長的更好,下午有短短几個小時,陽光會照射到花園裡,從客廳望過去,葉片上閃著金光,晃的人眼花。
王頌看著葉奚知轉過身,用剪刀開始剪枯花,剪完後,又拿起水壺開始慢悠悠的澆水。
「你……好淡定啊。」王頌說。
葉奚知平靜道:「只是提名而已,未必能得獎。」
「你有機會!公司內部評估過,今年來沒什麼太出彩的電影,你的競爭對手也很一般,說不定就是你拿獎了呢!」
「有道理……雖然和我想像中的得獎不太一樣。」